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常温

の検索結果 (2,704件 2301〜 2320 件を表示)

油条の作り方

…中国の揚げパン油条を3回作ってみましたが失敗ばかり。 膨らみの悪い 硬いパンになりました。 材料は、強力粉・重曹・重炭酸アンモニゥム・塩を使いました。 作り方をご存じの方、...…

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なぜ海外では炭酸水が多いの?

…ヨーロッパ旅行に行ったのですが、ペットボトルの水が炭酸入りのものが多くて、普通の水を探すのが大変でした。 なぜ外国では炭酸水が多いのですか? (でもレストランで水を頼むと...…

解決

スポンジの泡立てについて (バーミックス使用)

…はじめまして。ケーキ作りに挑戦していますが、ふわふわの生地を作る事ができません(>_…

解決

おいしいココアの作り方

…はじめまして、 僕は寮生活をしている学生です。 寒い季節が来たので、ココアがおいしく感じますね。 ということでココアを飲みたいのですが、 市販のものにお湯をいれても薄くてお...…

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キッシュ失敗しました・・・原因は?

…某サイトのレシピを参考にして冷凍パイシートを使ったほうれん草のキッシュを作ったのですが、固まらなかったというか具の水分がかなり残っていて、底のパイ生地がスープに浸したパン...…

解決

軽いパンを作りたい

…パン作りにはまっています。 自分で作るパンに不満は無いですが、買ってくるパンに比べるとずっしりと重い感じがします。 中はふわふわで外はカリッとして美味しい事は美味しいので...…

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料理を作ると邪魔される

…私が家で作った料理をタッパーに入れて冷蔵庫に保管し、次の日食べようと思って冷蔵庫を開けたらなくなってて、探したら残飯ゴミの横に放置されていました。タッパーのふたを開けたら...…

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冷暗所の作り方

…冷暗所を自作したいです。 一人暮らし用の冷蔵庫よりちょっと大きいぐらいのスペースを、15~20度くらいに冷やせたらな…と思っています。 クーラーボックスに氷…とかも考えたのですが...…

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カルボナーラの作り方で質問です

…料理歴0年の素人です。普段料理は作りません。 しかし、カルボナーラが食べたくて自分で作ってみることにしました。 生クリームを使わないタイプのカルボナーラです。 色んなサイトを...…

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眼鏡のくもりをどうにかしたい(切実)

…仕事で冷凍庫や冷蔵庫を行ったり来たりします。 マスク着用してます。 以前質問しましたところ、「眼鏡屋で曇り防止のレンズ」があるとの事で、早速作りましたが、まったく効果があり...…

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冷えると太るは本当?

…北極にいる人は一日に5000kカロリーも摂取していると聞きました。 寒いためカロリーをものすごく消費するとか・・・ ただ巷では体が冷えると太るので温めようとする人が多いみたいです...…

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消費期限1ヶ月以上の牛肉

…冷凍庫に消費期限2006.12.16と印字してある牛肉があります。半額だったから買ってきた、いつか食べようと思っているうちに1ヶ月過ぎた、でも冷凍してあるから大丈夫、今度...…

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一人暮らし用のお勧め貧乏飯を教えてください。

…一人暮らし用のお勧め貧乏飯を教えてもらえないでしょうか。 使用可能な機材は、下記になります。 電子レンジ、ポット、冷蔵庫 私は、下記のレンチン食材だけでがんばっとるのです...…

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単管パイプ 防錆

…単管パイプで柵を作ろうと購入したのですが、パイプとクランプに どのように防錆施工を施せばよいのか教えてください。 ウチにある何十年も前に購入したと思われる単管パイプおよび...…

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椎茸の戻し汁で出し汁になる?

…料理の初心者です。 一人暮らしなので、なるべく手軽に料理をしたいと思っています。 そこで、煮物に使う出し汁のことですが、昆布+かつおで出し汁をとるのが、どうしても面倒に感...…

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自家製手打ちうどん

…3度うどんを作りましたが、二回失敗しています。 初めて作った時は、うどんは足で一生懸命踏んで捏ねるイメージがあったので、体重の軽い私は人一倍頑張って踏み続けました。 麺の伸...…

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パウンドケーキ、バターは最初か、最後か?

…ケーキ類のレシピを見ていると、バターを最初に卵黄とすり混ぜる場合と、最後に溶かしバターを回しかける場合の、二通りがありますが、これは、できあがりにどう影響するのでしょうか...…

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15センチのスポンジケーキの高さ

…最近、スポンジケーキに凝り始め、 暇さえあれば焼いています。 多い日には4台焼く事もあります。 けれども、納得のいくものがなかなか作れません。 問題は高さです。 レシピは、色...…

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健康が簡単

…簡単に健康を手に入れられる方法ありますか。…

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紅茶の保存法

…私は良く紅茶専門店で、紅茶を買って来るのですが いろいろ買って来るのですぐには無くなりません。 そんため、ちゃんとした保存法を知らないので 知ってる方教えてください。紅茶の...…

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