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の検索結果 (2,697件 1961〜 1980 件を表示)
2008年に購入した小麦粉の賞味期限
…2008年にパンを作ろうと購入した強力粉があるのですが、料理次第でまだ食べられるか教えてください。2種類ありまして、 ＜1＞開封していますがゴールデンヨットと言う強力粉で空気を抜...…
スパゲティの保存期間
…スパゲティの保存期間は何ヶ月（何年？）位ですか？。 又、袋に包装されたままの物と、袋から出してタッパー等の保存容器に移した物では、保存期間に違いが出ますか？ こんな時期...…
エビの縮まない茹で方。
…冷凍のむきエビを買ってきました。 このエビたちを何としても縮ませないで茹でたいです。 コツがあれば是非教えてください。 水の状態から茹でるとか、逆に沸騰してから入れるとか。 お...…
ぬか漬けが酸っぱい。。。
…こんばんわ。 先日、義母からぬか床を分けてもらって、しばらくおいしく漬かっていたのですが、ここのところどうも酸っぱいんです凹 ネットで調べてみると、「塩が足りない」とか「た...…
たまねぎ４０ｇとブイヨン４８０ｃｃ
…というのは。 どのような分量になるんですか？？？ バターライスを作ろうとしたんですが。 その分量がいまいちわかりません。 また、ブイヨンは４ｇの1センチ角くらいの四角いもの...…
バターの使い方（溶かす方法と溶かさない方法の違い）
…ブラウニーを作るためにレシピを検索していました。 バターの使い方として、 (1)バターとチョコを湯煎で温めて溶かす。 やり方と、 (2)バターに砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ合わせ...…
パン生地の保存方法(一次発酵後の)
…はじめまして、よろしくお願いします。 最近ホームベーカリー（象印のパンクラブ）を購入しましたが けっこう時間がかかるので、夜、生地作りをはじめると なかなか焼くまでたどり...…
ＨＥＬＰ！失敗したご飯のリメイクレシピ！
…ものすごい量のご飯を失敗してしまいました。。。 １０合炊きの炊飯器に１４合の米を入れ、１０合分の水で炊いてしまいました。。 仕上がりはパラッパラのカチッカチで、とてもご飯...…
安いステーキ肉をおいしくする方法
…スーパーで売られているステーキ肉はたいていが硬くて、百貨店くらいだといいお肉があったりしますが、安いステーキ肉を簡単に柔らかくおいしくする方法はないものでしょうか？ 宜し...…
オーブンでパンの発酵
…はじめまして パン作りをまだはじめたばかりの初心者です。 家のオーブンにはちゃんとした発酵機能はついておりません。 でも、温度を40度まで下げることができます。 皆さんが(発酵...…
冷蔵庫のスイッチがオフになってました。中の肉類について
…ご覧いただきありがとうございます。 表題の通りです。 冷凍庫の中に鶏ムネと、豚肉ロースを冷凍しておきましたが、ほぼ解凍されてしまいました。 今スイッチをオンにして、冷えて...…
なんでもかんでも除菌・抗菌が当たり前みたいになってますが、全然必要ないと思いませんか...
…なんでもかんでも除菌・抗菌が当たり前みたいになってますが、全然必要ないと思いませんか？一昔前までそんなの一切なかったのにみんな普通に元気に生きてきましたよね？ 需要がある...…
コンビニで買ったおにぎりを冷蔵庫に入れて、次の日にレンジで温めて、レンジから出して、...
…コンビニで買ったおにぎりを冷蔵庫に入れて、次の日にレンジで温めて、レンジから出して、そのまま放置。 14時間後に気付いたのですが食べても大丈夫でしょうか？ もしお腹こわしたら...…
焼酎サーバーに日本酒
…素焼きの焼酎サーバーを貰ったのですが焼酎は滅多に飲みません。 なので日本酒を入れようと思っているのですが大丈夫なもんでしょうか？ 長い間寝かせて楽しもうと思っているのではな...…
お湯割り、水割り、カクテルの作り方について
…私はお湯割りを作るとき先に焼酎を入れ後にお湯を入れてるのですが「本当は逆だ」と上司に言われました、先に入れるのと後に入れるのではどうかわるんでしょうか？ また水割りもどっ...…
青イソメを買って釣りをしたのですが、そのままにしておいたら、1時間くら
…青イソメを買って釣りをしたのですが、そのままにしておいたら、1時間くらいで全部死んでしまいました。。 初心者な質問ですいませんが、普通はクーラーボックスの中に入れているので...…
コショウ病が出た水槽や使用した道具の除菌方法教えてください。
…会社で飼っていたベタがコショウ病になりました。 飼い始めた頃からの流れです。 ・７月に購入 ・虫カゴのプラケースでの飼育 ・３日に１度水替えをする（2/1程度） (８月中旬ごろか...…
みりん風調味料って・・・
… いつもお世話になっております。 いつも、本みりんの代わりにみりん風調味料を使っているものです。しかし、最近本でみりん風調味料には本みりんの効果は期待できないと書いてあ...…
猫の便や尿の取り方について
…猫の糞便検査と尿検査をしてもらおうと思っているのですが、便や尿はどのように採取したら良いのでしょうか？ 砂がつかないように採取する方法を教えて頂きたいです。 よろしくお願い...…
コンビニのゆで卵の賞味期限はなぜ長い？
…卵は、茹でてしまうと、生卵と違い日持ちしなくなると聞きました。 しかし、コンビニで売っているゆで卵は、賞味期間が５～７日ぐらいあるように見えます（製造日の表示がないので分か...…
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