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平野レミ 料理
の検索結果 (41件 1〜 20 件を表示)
平野レミさんのドゥ！レミ・パンの修理について
…こんにちは。 毎日のようにレミパンを使用して、一年がたちました。 使用して半年すぎたくらいで内面の側面のフッ素加工が剥がれはじめ、底は剥がれてはいないものの、油を多めにしか...…
京都の老舗「いもぼう平野屋」の本家と本店
…京都の老舗の料理店「いもぼう平野屋」には「本家」（八坂神社に近い方）と「本店」（知恩院に近い方）とあってたいへん紛らわしいですが、 (1) 地元では、どちらが正統（？）というこ...…
料理研究家って、何ですか？
…ＴＶによく出演されている「料理研究家」。 彼、もしくは彼女達は、一体なんなのでしょうか。 資格もいらないようですし。 その名の通り、料理を研究している人なのだとは思います...…
一から作れば大変手間のかかる料理が……。
…例えば以前、平野レミさんが考案なさった「食べればコロッケ」のような、本物とたいして変わらずとも、かなりの時短で作れてしまい、しかも美味しい料理はご存知ありませんか？ 平野...…
料理に使う【シェリー酒】を教えて下さい！！
…数年前に見たバラエティ番組で、平野レミさんが、グラタンの作り方を教えていました。 シェリー酒を加えたことで、お店のようなグラタンになったと、ゲストの方が大興奮している様子...…
安くて子どもが喜びそうな料理
…普通のスーパーで手に入る食材でつくれて、とにかく安く、子どもが喜びそうな料理には、どのようなものがあるでしょうか。 缶詰は使わず、肉、魚、野菜の組みあわせで、バリエーショ...…
何でも作れる鍋ってありますか？
…引越しを機に、新しくお鍋を買おうと思っています。 新居のキッチンがあまり広くないので、1つあれば 大抵のものは作れるようなお鍋が欲しいなと思いまして。 色々と調べてみたとこ...…
お雑煮に、ちくわって入れますか？ うちの地域は北関東です。今日、スーパーにお正月の買い...
…お雑煮に、ちくわって入れますか？ うちの地域は北関東です。今日、スーパーにお正月の買い出しに行ったのですが、お正月の食品コーナーにちくわがなく、おでんの売り場がいつもより...…
カンパーニュ地方って フランスにもあるんですか？
…「カンパーニュ」をネットで調べると フランス料理店と イタリア料理店が出てくるのですが 調べてみると イタリア南部に カンパーニュ地方と いうのが あるらしいのですが ...…
一人暮らし自炊について。 一人暮らしして１９年経過します。 この期間、食事は日高屋や松屋...
…一人暮らし自炊について。 一人暮らしして１９年経過します。 この期間、食事は日高屋や松屋などでゴハンおかわりをできる見せ、スーパー割引商品、冷凍食品などで過ごしてきました 質...…
アサリの酒蒸しが塩辛い・・・。
…何度作っても、塩辛いのです。 外食で食べると、塩辛いとは思わないので、 味覚の問題ではなさそうです。 作り方が間違っているのでしょうか？ いつものやり方は・・・ １、海...…
鷹の爪（とうがらし）の乾燥方法をご伝授下さい
…今年初めて鷹の爪を植えまして、収穫しました。 早速、ざるに入れ干したのですが、根元からカビが生え食べられませんでした。皆さんはどの様に干されているのでしょうか？ また、生で...…
ティファールのフライパンが１年で錆びる
…現在４個目になるティファールのフライパンを使っていますが これまでどれも１年で錆びてしまい、都度買い換えています。 （テフロン加工のもの） 使用後半年くらいからこびりつくよう...…
ルクルーゼのレシピ本のおすすめ教えて下さい！
…いつもお世話になっています。来年結婚を控えている28歳です。 高校生の頃から、ルクルーゼにあこがれているのですが、 なかなか買う機会がなく、今回結婚を機に購入する決意を固めま...…
親と同居と言う条件で結婚しました。 結婚後2ヶ月目に彼の母親から子供はまだ出来ないのか?? ...
…親と同居と言う条件で結婚しました。 結婚後2ヶ月目に彼の母親から子供はまだ出来ないのか?? 自分の娘はすぐに出来たと嫌味を言われました。 その後第一子(娘)を授かり実家から帰ったの...…
きゅうりのアク取りは上か下どちら?
…何年も前になるのですが友人達と手巻き寿司をしようとしたとき、そこに集まった一人が「きゅうりはこうやってアクを取るのよ。すし屋でバイトしていたときに習ったの」と言ってきゅう...…
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