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手作り料理とお酒 えん
の検索結果 (10,000件 21〜 40 件を表示)
未成年者がみりんや料理酒を買うことは可能か？
…自分は、今年の春から一人暮らしを始める18の高校生です。 お金を節約しないといけないので、自炊をしようと思っています。 そこで気になるのが、みりんや料理酒、そして料理酒として...…
お酒を飲む人は味覚が正確なの？
…美味しいものを食べるときに、お酒は料理の味を引き立てると言って飲む人がいます。酒飲みはグルメを自称する人が多いような気がしますが、お酒そのものに重点を置いている場合が多く...…
料理に使う【シェリー酒】を教えて下さい！！
…数年前に見たバラエティ番組で、平野レミさんが、グラタンの作り方を教えていました。 シェリー酒を加えたことで、お店のようなグラタンになったと、ゲストの方が大興奮している様子...…
授乳中ですが、料理酒はok？
…授乳中なので当然お酒は全く飲んでいませんが、料理酒を使った料理を食べる分には加熱によりアルコール分が飛ぶので全く問題ないですよね？ ずっとそう信じて使い続けていますが、誰...…
高級中華料理のときに飲むお酒は？
…例えばコースで一人1万円以上するような中華料理で接待する時に合わせるお酒は何がいいのでしょうか？ ヘイチンロウのHPではワインリストがずらっと並んでいるのですが最近ではワイン...…
お酒飲まないで夜ご飯だけ食べて良い？
…私も彼女もお酒を飲みません なので居酒屋には流石に入りませんが彼女がもんじゃが食べたいというので夜連れて行きたいのですがお酒飲まずに入って良いと思いますか？ またもんじゃ以...…
妊娠中の料理酒について
…こんにちは。 恥ずかしい質問ですが不安で仕方ないので教えてください。 現在妊娠２４週です。 今晩、パスタソース（ホールトマト缶をフライパンで温めたもの）の中に、仕上げとして ...…
フランス料理でお酒を注文しないのは邪道でしょうか？
…近いうちに、主人に都内の有名レストランで、 フランス料理をプレゼントしたいと考えています。 ただ、料理を注文したあとにおそらく店員が うやうやしくワインリスト（メニュー）...…
お酒は熱を加えるとアルコールが飛ぶのですか？
…お酒は熱を加えるとアルコールが飛ぶのですか？ と言う事は煮物に料理酒をいれた場合は、 その煮物はノンアルコールですか？ また、焼酎や日本酒をチンして熱燗にした場合もノンアルコ...…
日本酒に合う意外な料理を教えてください
…夫が日本酒が好きなんですが、お酒のアテを考えるのに悩みます。私はビールやワインの方が好きで、日本酒に合う料理というのがもうひとつわかりません。 夫いわく、味があまり濃くな...…
よく使う料理酒は十代の子供の食事に悪影響ですか？
… よく私は、調味料として、料理に料理酒を大さじ1～２杯使っていたのですが、先日１７歳５か月の息子が、「料理酒ってアルコール類じゃないの？成長期にアルコール類なんてとりたくな...…
お酒が飲めないのに、居酒屋・割烹・小料理屋へ行ってはだめ？
…体質的にお酒は飲めない人や、ただ飲みたくない人で、夜和食を気軽に食べたい場合は、居酒屋・割烹・小料理屋へ行ったら迷惑がられるでしょうか？なぜそういうお店に行きたいかと言い...…
開封した古い日本酒を料理酒として使えますか？
…純米吟醸なのですが、栓を空けて6ヶ月くらいになります。冬を越したような感じなんですが、呑むのはきびしいかなぁと思っています。暗い場所に置いていました。 料理酒として使えま...…
札幌で土佐料理と土佐のお酒
… 札幌市内で、土佐（高知）の料理とお酒を楽しめるお店を探しています。 牡丹酒という小説をよんで、酒盗で司牡丹を飲みたいと思いました。 できれば、かつおのたたきとか、皿鉢料...…
未成年だけど料理酒は買ってもいいの？
…大学1年生で、一人暮らしをしています。 実家から持ってきた料理酒がきれそうなので新しいものを買いたいのですが、やはり未成年なので自分でスーパー等で買ってはいけないのかが心配...…
肉じゃがレシピでお酒に代用できるものは？
…肉じゃが料理（肉、じゃが芋、人参、玉葱だけの）で、お酒やみりんを使用しますがお酒がない場合、代用になるものってありますか？お酒がないだけで味がかなり変わってしまうのではな...…
お酒が飲めない人はお酒をプレゼントされると、どう思いますか？
…以前、ある小さな集まりで、みんなで飲むようにシャンパンを持ってきた人がいました。しかしながら、その場には、シャンパン以外の飲み物は一切なく、お酒が飲めない体質なので、飲む...…
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