揚げみたらし団子
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揚げてしばらくたった後のからあげをおいしく食べる方法
…昨日、リクエストがありたくさん唐揚を作りました。 揚げたての唐揚にはカリっとして、中はジューシーで自信があるのですが、 翌日食べると衣がしんなりしてイマイチです。 お弁当に...…
揚げ物調理について エビフライと唐揚げを同じ油を使い揚げる場合、順番としてどちらを先で...
…揚げ物調理について エビフライと唐揚げを同じ油を使い揚げる場合、順番としてどちらを先でどちらを後に揚げると美味しいですか?理由も合わせて教えていただけると幸いです。 ちなみ...…
何でお正月に昔のように子供たちは凧揚げしなくなったの? 広いところが無い、という答えは...
…だって田舎はいくらでも広いところあるけど今は凧揚げしている人ほとんどいないですから・・。 そんなに広い場所が無くても出来る 羽子板も昔ほどそんなにやっていないのはナゼ?…
串揚げ屋メニューのカロリーは?
…ダイエット中なんですが飲み会で串揚げ屋さんに行くことに…野菜系がやはりカロリー低いのかと思うんですが、しいたけは「油をよく吸ってるからやめた方がいい」と聞きましたが本当?…
手作り肉団子をお鍋に入れたら崩れてしまいました。
…本だったかネットだったか忘れましたが、レシピ通り作ったんですけどね(汗) 前回に懲りず、今日も作ってみるつもりです。 同じ失敗はしたくありません。もし考えられる原因があれば教...…
なめらかでフワフワの柔らか肉団子
…1歳になる子供でも食べやすい肉団子の作り方を研究中です。 とにかくなめらかで口当たりの良い、フワフワの肉団子を作るにはどうしたら良いでしょうか? お肉のぷりぷり感というかツ...…
甘味処 梅園について
…京都にいたころ、梅園のみたらし団子と粟ぜんざいが好きで、よく行きました。 今は東京に住んでいるので、浅草の梅園へ行こうと思ったんですが、 HP(http://www.asakusa-umezono.co.jp/)を見...…
都内で本気で美味しい唐揚げ屋オススメありますでしょうか?お願いいたします。 看板メニュ...
…都内で本気で美味しい唐揚げ屋オススメありますでしょうか?お願いいたします。 看板メニューあるのか?(有難い御指摘) って事で看板メニュー 唐揚げにする事にしました。…
衣付き冷凍カキフライは油で揚げなきゃダメですか?
…お世話になります。 最近、生協さんに加入しました。 写真でとても美味しそうだったカキフライを注文しました。 昨日、届いたのですが冷凍だったのです。 てっきりレンジでチンすればい...…
シチューにから揚げっておかしいですか?
…いつもアドバイスいただいてありがとうございます。 息子が食べたり食べなかったりで食材が余ってばかりでいつも困っています。 (私は料理の才が無いので) パンとシチューとスープの...…
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