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揚げ用鍋

の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)

油のこぼれない揚げ鍋を探しています。

…現在安物の揚げ鍋を持っているのですが油をオイルポットに移す時に大量にこぼれてしまう(注ぎ口があるにもかかわらず)ため、こぼれない揚げ鍋を探しています。 条件としては 移す時...…

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揚げ物にいい鍋を教えてください。

…結婚して今まで揚げ物を家で揚げた事がありませんでした。 初めて揚げ鍋とオイルポットを買おうと思っています。 そんなに大量の油を使用して揚げることはなく、 ふたり分少量の油で...…

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天ぷらと串カツやエビフライを同じ油で揚げますか?

…お店で天ぷらとエビフライや串カツがメニューにある場合、 天ぷらと他のフライ系を一緒に揚げてるんでしょうか? それとも天ぷらは天ぷらで、フライはフライでと別の鍋(揚げる機械)...…

解決

Ihコンロでの揚げ焼きについて

…我が家はihコンロなのですが揚げ物は専用の鍋を使うこと、そして揚げ焼きは火災の原因になると聞いたので揚げ焼きは諦めていますが、揚げ焼きは揚げ物モードで作る場合でも火災につな...…

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中華料理の回鍋肉(ホイコーロー)は

…●回鍋肉(ホイコーロー) 豚肉の味噌炒め ●蟹爪(カニツメ揚げ) 英語で何ですか? 教えて下さい。…

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170度で揚げた唐揚げと180度で揚げた唐揚げは

…170度で揚げた唐揚げと180度で揚げた唐揚げは 見た目や味に違いが出ますか?…

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お弁当用の少量の揚げ物の時って

…最近主人のお弁当を作るようになりました。 普段は揚げ物は全くといっていいほどしないのですが、時々お弁当に揚げ物を入れてあげたいと思います。 家に小さい天ぷら鍋はあるのです...…

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2度揚げしないから揚げを作りたい。

…から揚げを美味しく作るコツとして 最近は【2度揚げする方法】が主流ですよね。 そんな中で2度揚げしなくても良い 美味しいから揚げを作りたいんです。 皆さんの知恵を貸して下...…

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揚げ物にも使える鍋はどれが良い?

…これから揚げ物用に鍋をひとつ買い足そうと思うのですが どれが使いやすいのか悩んでいます。 実家では専用の、鉄の天ぷら鍋でずっと揚げ物をしていたのですが 2人前用には大きいので、...…

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皆さんは家庭用に中華鍋を持っていますか? 中華鍋を使うことで変わったことを教えてくださ...

…皆さんは家庭用に中華鍋を持っていますか? 中華鍋を使うことで変わったことを教えてください!…

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好きな食べ物は何ですか? 私はたくさんあります! 唐揚げ、オムライス、たらこパスタ、ペペ...

…好きな食べ物は何ですか? 私はたくさんあります! 唐揚げ、オムライス、たらこパスタ、ペペロンチーノ、カルボナーラ、ニンニクのホイル焼き、寿司、鮭、お茶漬け、チキン南蛮、春巻...…

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鶏の唐揚げの揚げ時間

…皆さんは鶏の唐揚げを作られる際、実際何分くらい揚げていますか? 今日の夕飯で鶏の唐揚げを作りました。 以前から揚げ物は苦手でして、今日も黒く揚がりました…。 レシピ本を読...…

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中華鍋と天ぷら

…料理初心者、じゃなくて、未経験者です。 鍋を買わなくてはならないのですが、中華鍋をどうするか迷っています。 天ぷらを揚げるのに、中華鍋がいいという人と、もっと鍋の厚みがあっ...…

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銅の揚げ鍋(天ぷら鍋)の使いここち

…こんにちは。 銅の揚げ鍋(天ぷら鍋)を使っている方、使いここちについて、教えてください。 また、内側の錫引きは、あった方が使いやすいですか?内側に錫引きされていないものも売...…

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肉なしで鍋食べられますか? なんの鍋でもいいです

…肉なしで鍋食べられますか? なんの鍋でもいいです…

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冷凍ポテトフライの上手い揚げ方ご存知ですか??

…家庭用の冷凍ポテトフライ(マクドナルドやロッテリアにあるような細いフライドポテト)が上手く出来ません(涙) パッケージに書いてある通りにやっているのですが、出来上がりがカ...…

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冷凍させたコロッケの揚げ方

…作りおきして冷凍させておいたコロッケを、 いつものように180度でさっと揚げたところ中が冷たいままでした。 冷凍させた場合、長めに揚げないとだめなのでしょうか??…

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揚げ物初心者です。 疑問が沢山あります。 1、油は普通のサラダ油でいいのですか? 2、鍋の半...

…揚げ物初心者です。 疑問が沢山あります。 1、油は普通のサラダ油でいいのですか? 2、鍋の半分くらいまで油をどばっと入れる感じでいいんですか?他に何か入れるものありますか? 3、ころ...…

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茄子の山椒揚げの作り方を教えてください

…茄子の山椒揚げの作り方について教えてください!刀削麺荘というお店で、茄子の山椒揚げを食べて以来、その食感と味にすっかりハマってしまいました。衣(小麦粉?片栗粉?)と山椒、...…

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唐揚げ 衣が剥がれる

…毎回唐揚げをするたびに衣が剥がれます 醤油ダレに1時間漬け 冷蔵庫から出し油の温度が上がる15分から20分そのままです 油の温度が上がったら 片栗粉をつけてあげています! 180度...…

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