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料理方法
の検索結果 (10,000件 461〜 480 件を表示)
料理運び(ウエイトレス)に必要な筋肉は…？
…こんにちは。 最近ウエイトレスのバイトを始めたのですが、 腕の力が弱くて困っています。 重い料理皿を片手で二皿持たなければならないのに、右手を添えないと５秒がやっとです。 ...…
本場のイタリア料理はまずい？
…イタリアに１０日間ほど行ってきたのですが、 どこで食べても料理がとてもまずかったです。 よく「イタリアはどこで食べても安くて美味い」 と聞くので期待して行ったこともあり、と...…
高菜について＆高菜料理
…先日、スーパーの惣菜コーナーでたまたま購入した 高菜を油で炒めたものがとても美味しくて自分で作りたいと 思いました。胡麻油と鷹の爪が入っていたと思います。 それで質問なので...…
冷凍できるジャガイモ料理を教えてください。
…冷凍できるジャガイモ料理を教えてください。 芽が出たジャガイモがたくさんあります。このまま放っておくとスカスカになりゴミ箱行きになってしまいそうです。かといって肉じゃがを大...…
調味料で酒はなくても料理は作れるんですか？
…料理のレパートリーを増やそうと本屋で料理本を買ったんですが材料にほとんど「酒大さじ～」と書いてあります。 これはお酒いれなくても作っても大丈夫ですか？あと酒を入れるのとな...…
名古屋はなぜ味の濃い料理が多い？
…名古屋を含めて愛知県って味噌カツや味噌煮込みうどんなど味の濃い料理が多いですね。なぜこんなにも味の濃い料理が発展したのですか？単に愛知県人が濃いもの好きなだけですか？…
料理の鉄人で鹿賀丈史が叫んでいた言葉の意味
…一昔前に放送されていた、料理の鉄人で鹿賀丈史が料理開始時に叫んでいた言葉（聞こえた感じで書きますと、アーガレキッヂィニー！！！）の意味を教えていただけませんでしょうか？あ...…
料理の油 in アメリカ
…アメリカ（シカゴ）に先月より住み始めたのですが、料理に使う油（コーン油、キャノーラ油などなど）が多すぎてどれがいいのか検討がつきません。。。スーパーで手軽に買える油でどれ...…
料理をしない彼の家での料理について
…今度彼の家で料理予定です。 が、彼は全く料理をしないので家にある調理器具・食器・食材・調味料がかなり少ないです。 大きめの鍋や、砂糖、醤油、味噌などは見たことありません。 ...…
肉の臭みの取り方？というか下処理？
…料理勉強中です。肉料理をするのですが、調理過程を見ているためか、臭い気がしたり、血なまぐさい感じがしてたまりません。 何とか下処理の方法や洗い方などありましたら教えてくだ...…
一番好きなお魚は何ですか？簡単で美味しい魚料理が知りたいです。
…肉料理中心になりがちなので魚も意識して摂ろうと思い、先日サワラの西京焼きを買って焼いて食べたらめちゃくちゃ美味しかったです。 （普段は、食べるとしたらサバや鮭などありきた...…
関西方面で、魚料理のおいしい宿、旅館を教えて！！
…今週土曜日（9日）に行きます。 兵庫県から1泊2日でいけて、おいしいお魚料理をたべさせてくれる旅館を教えてください。（ホテルより、旅館を希望します。）…
メキシコ料理 ブリトーの作り方 (タコベル(Taco Bell） 7layers burito)
…数年前にアメリカに留学していたときにメキシコ料理が大好きになりました。本場では食べたことないので、それが本物のメキシコ料理かは分かりませんが、タコスとかブリトーとかとても...…
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