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日本冷凍食品協会
の検索結果 (10,000件 561〜 580 件を表示)
冷凍むきえびの解凍法
…今日、スーパーで安売りだったため、 冷凍むきえびを買って来ました。 なので、「エビチリ」を作ってみたいと思うのですが、 この冷凍むきえびは、どのように解凍すれば良いのでしょ...…
アメリカ製ガス暖房機は日本で使用OK?
…オレゴン州の大型ホームセンタDepotで天然ガスの擬似薪のストーブを買ってきたのですが、東京ガスに問い合わせると、日本では天然ガス成分が異なるので、使えないとのことで、配管さえ...…
ハンバーグのタネは冷凍できますか？
…ハンバーグのタネは冷凍できますか？ 一人暮らしなので、一人分を作るのが面倒です。 一杯作って、食べたいときに食べるのがベストです。 冷凍しても、解凍するときに火が通ってダメ...…
「ブラジル産（解凍）」の鶏肉は冷凍できますか？
…肉の冷凍保存について、２点質問よろしくお願いします。 初めて行った業務用スーパーで、大きなパックの鶏肉を購入しました。 使いきれないので冷凍しようと思ったのですが、「ブラ...…
食品の酸敗・酸化とは？
…最近何かと話題の“酸化”ですが、食品の酸化とはどういうこと(状態)を言って、どのような調理・保存法(過程)で起りやすいのですか？ 油脂類の“酸化”はよく聞く話(実はこれも自信あり...…
冷凍したドーナツの解凍方法
…オールドファッションというドーナツを冷凍してみたのですが、解凍方法がわかりません。教えてください。また、チョコがついてるドーナツとか冷凍してもいいのでしょうか・・・。 ...…
冷凍のかたまり肉を、小分けしたい
…業務用スーパーで、冷凍の鶏腿肉を買ってきました。 ２キロで、６００円です。 （中国産ではありません） 何枚かいっしょくたにして、真空パックしてありました。 これを、１枚...…
車の住所変更は、車を使う、陸運局or軽自動車協会じゃないと出来ないですか？
…愛知県から東京へ引っ越します 車のナンバーは、東京のナンバーの支局や軽自動車協会でないと、変更手続きできないですか？ 当該車は、クレジット契約ですが、クレジット会社より、使...…
味噌漬や粕漬の魚は冷凍OKですか？
…こんにちは。 魚の切身の味噌漬けや粕漬けは冷凍しても 特に問題ないでしょうか？ 今日スーパーで安売りなので買いたいなーと思ってるのですが 冷凍OKなら少し多めに買いたいです。 普...…
フライドポテトは冷凍保存しちゃダメですか？
…ジャガイモを細切りにし、油であげます。見た目はマクドナルドのポテトみたいな感じです。 それを冷凍保存し解凍すると、中身がスカスカパサパサになり、繊維が目だって食感が悪くな...…
こんにゃく入りご飯 冷凍できますか？
…しらたきを細かく切ってご飯に混ぜています。 粒こんにゃく代わりです。 ネットで調べると、冷凍はダメとか書いてあったり、 冷凍してもＯＫと書いてあったりします。 実際にやっ...…
おでん種って冷凍できます？
…先日、スーパーで「おでん種パック」を買いました。 中身は、ちくわ、つみれ、もちきんちゃく、はんぺん、魚河岸あげ、がんも、あげボール、スープです。 が！この存在を忘れて、...…
消費期限が今日(10/1)の鶏ひき肉があるんですが、それを小分けして冷凍しておいて1週間後に使...
…消費期限が今日(10/1)の鶏ひき肉があるんですが、それを小分けして冷凍しておいて1週間後に使う･･･とかは、よくないですかね？ 買ってきてすぐ冷凍させるのを忘れてしまっていて･･...…
冷凍したものって、どのくらいまでもつんですか？
…こんにちは。 いつもお世話になっております。 この間の日曜日、家の冷凍庫の大掃除をしたのですが、どっかのコマーシャルの様に、結構、古い冷凍ものが発掘されました。 （さすが...…
煮汁やダシ汁の再冷凍
…基本的に食材の再冷凍は、細胞や繊維が壊れたり変質し、食感や味そのものが変わってしまうので駄目だということは認識しております。 そこで、冷凍保存した「煮汁」や「ダシ汁」の場...…
ひき肉、の良い冷凍法を、教えて下さい！
…安かったので、「豚挽き肉」を大量に 購入しましたが、他に食べる物がずっと あった為、調理する事なく・・賞味期限 当日になってしまいました。このまま 冷蔵庫に入れておくと、悪...…
温かいたべものの冷凍の仕方
…シチューやカレー、ごはんなど冷凍する時、私は いつも容器に入れて蓋を開け、冷めてから冷凍庫に入れています。蓋を閉めて湯気ごと冷凍した方がいいのか疑問なのですが、みなさんは...…
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