杏仁豆腐 原料は
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湯葉を英語で説明すると?
…湯葉を英語で説明するとどういいますか? Tofu's skin では通じないようです。牛乳を温めたら膜ができる、と比ゆで説明することも考えましたが、もっと簡潔な言い方はありますでしょうか...…
「九龍で会いましょう」の「クーロン」って何語?
…この春スタートのドラマのタイトルについて、まんまの質問です。 日本語なら「きゅうりゅう」、広東語なら「がうる(ろ)ん」、英語なら「kowloon(カオルーン)」になるはずなのですが...…
3/14のからくりテレビ
…教えてください。3/14のさんまのスーパーからくりテレビで、「地上の星」の替え歌を覚えている方、一部分でも良いので教えてください。お願いします。 こちらの記憶としては… 掛けた...…
「さよならさんかく またきてしかく」の続きを言ってみてください。
…「さよならさんかく またきてしかく」の続きを言ってみてください。 タイトルの通りなんですが この続きは、年代によっても、地方によっても違うのかなぁ… ふと、そんなことを思いま...…
ハンバーグのたねは冷凍保存 可?
…今晩豆腐ハンバーグを作りました! が、たねがたくさん余ってしまいました。 明日もハンバーグにしてもいいのですが、 また今度にしたいと思いまして。 たねを冷凍保存することは...…
手作りスイーツの消費期限について。
…手作りスイーツの消費期限について。 ヨーグルト、チーズ、生クリーム、卵や豆腐などを使って焼いていないスイーツというのはどれぐらい日持ちするのでしょうか? またベイクドスイー...…
大豆粉からきなこは作れますか?
…大豆粉をきなこだと思い1kg購入してしまいました。 牛乳に入れて飲んだら、まずくてびっくりしました。 大豆粉からきなこは家庭で作れないのですか? また、大豆粉を使ったレシピ...…
【獣医学・獣医師に猫の質問です】猫に納豆、キムチ、豆腐、モズク、メカブ、レーズン
…【獣医学・獣医師に猫の質問です】猫に納豆、キムチ、豆腐、モズク、メカブ、レーズン、ヨーグルトは与えても大丈夫ですか?…
舌を怪我した時の優しいメニューを教えてください!
…昨日の食事中、 夫が舌をゴリッ!と思いっきり噛んでしまったそうです。 今朝もまだ少し血が出ると言ってました。 夫は仕事の帰りに栄養補給のゼリー飲料を買って帰ると 言ってまし...…
2010年7月15日賞味期限のマーボー豆腐の素
…去年の7月15日が賞味期限の麻婆豆腐(ハチ食品株式会社)のもとを発見してしまいました。 大丈夫でしょうか? もったいないので食べてしまおうかな、と。 経験者の方、お教えくだ...…
手作り豆腐がなめらかになりません
…こちらのサイトを参考に手作り豆腐(木綿)を作りましたが、 ツブツブ感がひどく、なめらかになりません。 http://www.ayur-indo.com/tofu.htm サイトの分量通りですが、にがりは液体のものを...…
湯豆腐をすくう網の正式名称が知りたいのです。。。
…昨日忘年会で湯豆腐を食べていて、ふと思ったのです。豆腐をすくうためだけの<おたま>とか<あみ>ってあるじゃないですか??あれの正式名称は何なのでしょうか? 確か、前どこか...…
タラの臭みをとる方法を教えて下さい。 湯豆腐にタラを加えたいのですが、タラの臭みにお豆...
…タラの臭みをとる方法を教えて下さい。 湯豆腐にタラを加えたいのですが、タラの臭みにお豆腐が負けてしまいます。 タラの臭みをとって美味しいお豆腐をいただく方法を教えて下さい。 ...…
寝る前に食べるとしたら
…寝る前3時間は何も食べない方がいいということはよーくわかっていますが、どうしても夜お腹が空いてしまって何かを食べるとしたら、次のうち、どれが一番太りにくいでしょうか。(で...…
男が出来るだけ中性的な顔になるにはどうすれば良いですか?との質問に食事はずっと豆腐系...
…男が出来るだけ中性的な顔になるにはどうすれば良いですか?との質問に食事はずっと豆腐系にすると大分顔つきが変わりますよとの解答がありました ほんとに1日3回(朝、昼、晩)、365日...…
質のいい白絞油(業務用)
…居酒屋で働いてる者です。店で唐揚げを出しているのですが、今年に入って昭和の油の質が下がって困っています。 メーカーに問い合わせてもいい答えが返ってきません。 業務用白絞油で...…
揚げ物をしても油っぽい。。(特に豆腐ドーナツ)
…こんにちは。 昨日初めて豆腐ドーナツを作ったのですが、どうも食べてみると油ぎりができていないのか、「びちゃー」っと油がしみ出てしまいます。 もちろん揚げ物なので油っぽいのは...…
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