柔らかくて美味しい食べ物
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日本の食べ物を「旨いうまい美味しい美味しい」と言って食べている外国人観光客達・・・
…自国ではどれだけマズイもの食べているのでしょうか? いつも疑問に思います。 逆に日本人は外国に行くと食べ物マズイと感じます。という事から日本人は外国に行く意味ってあります...…
熱すると食べ物が柔らかくなるのは何故?
…50度のお湯を注ぐより、90度のお湯を注ぐ方がカップラーメンは柔らかくなります。 米、カボチャ、豆など、生では硬い食べ物も熱すると柔らかくなります。 なぜですか?…
牛スジたくさん買いました 美味しく柔らかく 煮込み調理 したいですが 固くなって失敗しまし...
…牛スジたくさん買いました 美味しく柔らかく 煮込み調理 したいですが 固くなって失敗しました ポイント教えてください 後牛スジ使った美味しい料理 教えてください…
鍋の肉を柔らかくするのに片栗粉をまぶして煮るというのはありなのでしょうか? 鍋に限らず...
…鍋の肉を柔らかくするのに片栗粉をまぶして煮るというのはありなのでしょうか? 鍋に限らず炒め物の肉を素で焼くと固くなってしまいます。お店で食べると柔らかくて美味しいのですが、...…
梅干の皮を柔らかくする方法は?
…梅干の皮を柔らかくする方法は? 家内が毎年梅干を作っています。本の通りにやっているのですが、市販の物に比べ皮がかたいといっています。過去の質問を検索すると、土用干しをすると...…
トンカツのお肉を柔らかくする方法
…私はパイナップルを使用するとお肉が柔らかくなるのは知っているので、ビーフシチューとかに使う肉をパイナップルジュース(100%)に浸けて使用しています。 生のパイナップルだとお金...…
北海道の海の幸って本当に美味しいの?
…私は北海道に行ったことがありません。 うにやいくらやかになど、北海道の海の食べ物が美味しいと聞き、それならと思い、 デパ地下の北海道物産展で、小樽の○○(店の名前)で人気で...…
若い女子に質問です。 Aイケメン、B美味しい食べ物、Cお金、D可愛いもの(小動物、キャラクタ...
…若い女子に質問です。 Aイケメン、B美味しい食べ物、Cお金、D可愛いもの(小動物、キャラクター、赤ちゃんなど) ↑これを好きな順に並べてください。ランキング作ってください。 例 B D ...…
肉をコーラに漬けて柔らかくする方法
…肉をコーラに漬けて柔らかくする方法があるようですが、 漬けた肉は、コーラから上げた後、水で濯ぐのでしょうか? そのまま焼いたりするのでしょうか? もしくはキッチンペーパーコ...…
ホームべカリーで食パンを焼きたら絶望しました。パンが固く全然市販の方が美味しいですな...
…ホームべカリーで食パンを焼きたら絶望しました。パンが固く全然市販の方が美味しいですなぜですか?柔らかくパサパサしない作り方教えてください…
蔵王温泉街での美味しい食事処を教えてください。
…2月に山形蔵王へ2泊でスキーに行く予定なんですが、 全く蔵王は初めてなので以下、教えてください。 (宿は中央ロープウェイ付近の素泊まり/食なし)なので近くで美味しい店があっ...…
アナゴを柔らかく煮る方法
…アナゴを柔らかく煮る方法を教えてください。 自分で圧力鍋で蒸したらどうかなと思ってやりました。 しかし、柔らかくなりましたが、ちょっとねじれて(圧力鍋 に入れる皿が小さいの...…
辛くてヘルシーな食べ物ってありますか?
…わたしは辛いものが大好きなのですが、現在プチダイエット中です。 大好物は蒙古タンメン中本なのですが、とんでもなく美味しいのにややカロリーが高めで困っています……。 自分で辛...…
豚スペアリブを柔らかくしたい!!
…豚スペアリブのコーラ煮をよく作ります。 いつもの手順では肉を柔らかくするために、 1.まず肉に切り込みを入れる 2.フライパンで焼き色をつける 3.下茹でする 4.コーラとキュ...…
グローブを柔らかく・・・
…私はソフトボールをやっている中学生です。 今まで使っていたグローブがヘナヘナになってしまい、 新しいグローブを注文し、昨日届きました。 できれば1月に行われる大会には 新し...…
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