柚子胡椒パスタ
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醤油、だしを使わない料理法を教えて下さい。
…私は今つわりなのですが、醤油やだし、みそがダメな状態です。それでは食べる物がかなり限られてしまいます。 そこで、醤油やだしを使わない料理法を教えていただけないでしょうか? ...…
ジェノベーゼソースを食べやすく
…先日、ジェノベーゼソースを3瓶いただきました。 今まで食べたことがなかったのですが、オリーブオイルが苦手な私は瓶を開けただけで「これは苦手だ・・・」と感じ、案の定パスタに和...…
ビン入りレバーペーストをもっと美味しく
…先日、知人が取り寄せしたレバーペーストを食べました。久々のレバーペーストだったのですが、とても美味しく感じました。 今日、スーパーでM...YAのレバーペーストを買ってみたのです...…
ハヤシライスのルーで他の料理で利用できないでしょうか?
…土曜日にハヤシライスを作りました。 張り切って作ってしまい、まだ鍋に半分あります。2人で食べるのであんなに作る必要は無かったのですが・・・。さすがに飽きてしまいました(T-T) ...…
トマトソースが水っぽくなります
…トマトソースを何度作っても水っぽく薄くコクもありません。 ちなみに私の作り方は、みじん切りした玉ねぎ、ニンニクを炒め、 そこにトマト缶1缶とチキンストックを入れて煮込み、...…
でんぷん質の食物とは・・・?
…ダイエット中はなるべくでんぷん質は避けたほうが良いんですよねえ!? そこで基本中の基本なのですが。。。 「でんぷん質」の食べ物って具体的になんなんでしょうか? かなりイタイ...…
パスタ麺。黒い斑点あるのと無いのどっちが質高いの?
…袋にどちらもデュラムセモリナ100%と書かれてるけどまったく黒い斑点の無いのと結構黒い斑点あるのがありますが 品質はどうちがうのですか? まったく黒い斑点が無い製品はオ...…
インスタントスープにこんな具を入れたら美味しかったもの!!
…こんにちは☆ 我が家にインスタントのコーンクリーム(ポタージュ)のスープがあるのでその中に具を入れて美味しく飲みたい。。。と思っているのですが どんな物が美味しかったですか...…
海外の卵でカルボナーラ
…アメリカ在住中の者です。 自炊をしているのですが、ある日カルボナーラを作ろうと考えました。 ですが、日本と異なり海外のたまごは生食は厳禁だという話をよくききます。 カルボナ...…
黄色いミニトマトの食べ方
…あるお店からミニトマトの苗を買ってきて植えた所、ナント、黄色いミニトマトの苗だったようで、黄色いミニトマトが収穫されました。 今、日々かなりの数、とれるのですが、どうやっ...…
世界共通で食べられている料理を教えてください!例えば、パスタなどはどこでも食べられて...
…世界共通で食べられている料理を教えてください!例えば、パスタなどはどこでも食べられているイメージがあります。…
中華鍋でご飯は炊けますか?
…一人暮らし用に山田工業所の中華鍋の購入を考えています。 今まで、テフロン加工のフライパンしか使ったことがないのですが、中華鍋でどの程度までのことができるのか教えてください...…
ちらし寿司の素で寿司以外の料理
…賞味期限の少し切れたちらし寿司の素があります。 引っ越しが迫っており、緊急に使いたいと考えていますが、 現在ちょうどお米がなく、引っ越し後まで買う予定がありません。 ちら...…
乾麺(うどん・そば)のコシがない。。。
…冷たいスパゲッティはコシのあるおいしい麺ができるのに、乾麺タイプのうどんや蕎麦をゆでると、コシのないふにゃふにゃ麺になってしまいます。 ちゃんとパッケージの指示どおりゆで...…
大盛りパスタ1日3食だと、糖尿病になる?
…男の1日あたりの炭水化物の接種基準量は300g前後らしいです。 冷凍のBIGパスタ380gは、1食あたりC70g 500kcalです このすごい量を3食たべても、合計C210gで基準量未満 こんなに食べて大丈夫な...…
炭水化物がエネルギーになるまで
…パスタやバナナなどは食べてから比較的早くエネルギーになりますが(1)ご飯(2)パン(3)鯛焼き(4)アイスクリームは食べて何時間位してエネルギーになるのでしょうか?一般的に食べ物は消化す...…
冷蔵庫に絶対入ってる調味料といえば、何ですか?
…冷蔵庫に絶対入ってる調味料といえば、何ですか? おしトピ編集部から、みんなの疑問やゆる~い雑談を質問します! -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- おしトピ...…
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