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梅ジャム
の検索結果 (2,520件 441〜 460 件を表示)
常温で保存できる梅干の塩分は何％？
…こんにちは。 今晩、梅干の塩漬作業をする予定です。 マンション住まいで冷暗所が期待できないため、塩分１８％（１０キロの梅に１８００グラムの粗塩）で漬けました。保存の点では申...…
天日干しするために梅干しを取り出した後の梅酢が濁っていて臭う
…天日干にするために梅を取り出した後の梅酢が濁っていて臭います。 （梅酢はカメに入れ、蓋をしたまま天日干しにしました） 今後天日干しをした梅を保存するのに、その濁っていて臭う...…
庭の木を切ると何か災いがあるのでしょうか。
…１０坪ほどの箱庭に梅の老木があるのですが、これを切って違う木を植えたいのですが、 よく木を切ると災いがあると聞きますが、どうなのでしょうか。 方角として東側にその老木の梅が...…
桜の鉢植えの管理方法教えてください！
…桜の鉢植えをもらいました。マンションなので花が咲いた後も、少し大きめの鉢に移してベランダで育てたいと思っています。梅の剪定はよく聞きますが、桜は「切る馬鹿」とか言われてい...…
ヤマモモの氷砂糖漬を作りました
…２週間ほど前にヤマモモの氷砂糖漬を仕込んだのですが、氷砂糖が溶けません。 氷砂糖は目分量で入れました。 ビンを揺するとヤマモモからはシュワシュワと泡が立っています。 ヤマモ...…
果実酒の果実は引き上げた方がいいのでしょうか？
…梅・すもも・リンゴ（リンゴは1年経つのにアルコールくさくて惜しくない(T_T)）をつけてます。どれも果実はそのままですが、引き上げた方がよいのでしょうか？引き上げるのとそうでない...…
梅干しの干す日数を間違えたら・・・
… はじめて、梅干しを作ってます。今回、市販の梅酢を使って、黄色くなった梅をつけ込みました。 梅の実より梅酢が上がってきたので、取り出して、ざるに並べ、外へ干して3日目。初日...…
ジャニーズのチケット転売について質問です。 チケットジャムでなにわ男子とかのライブのチ...
…ジャニーズのチケット転売について質問です。 チケットジャムでなにわ男子とかのライブのチケットを売ってあるのを見ます。 売るのであれば、本当に当選したかった人が行けないという...…
梅干し・・・失敗かも。カビ？
…梅干し・・・失敗かも。カビ？ ３年ぶりに梅干しを作ろう！と漬け込みました。今まで使っていた壺は別のもので使っていたので味付けのりが入っていた透明なビンを使いました。 初めて...…
アルミが溶けた梅干しについて
…今年アルミ製のふたを落としぶたにして梅干しをつけてしまったのですが、梅を取り出す際に、アルミの蓋が溶けて、梅に付着していました。一応天日には干しているのですが、やはり食べ...…
梅酒のアルコールって飛ばせる？
…数年前に作った梅酒（糖分無し）が有るのですが、どうにも飲めません。 そこで、アルコール分を飛ばせば飲めるかなと思うのですが、ほぼ一升の梅酒のアルコール分を飛ばすって出来るで...…
梅酒作りの途中で振り混ぜる？
…梅酒作りに初めて挑戦しました。氷砂糖をウメの上に載せて焼酎を加える、と教科書？に書いてありその通りにしました。 今日で２日たちますが、ビンの底に全て溶けた砂糖の非常に濃い...…
熟れすぎキウイはジャム・ジュースの他に？
…いやま、カミさんがケチってディスカウント店でキウイを買ってきたら熟れすぎベチャベチャ。とても生スライスでは食べられない。 レシピサイトを見回ったけれど、ジャムは買い置きあ...…
食パンに塗る物で何か健康的な物ってありませんか？
…食パンに塗る物で何か健康的な物ってありませんか？ 以前はマーガリンを塗ってましたがマーガリンはとても体に悪いと聞きました。 私は糖尿病を患っているので糖質の多いジャムもひか...…
大量にあるレモンの保存（できれば一年以上持つもので・・・）
…レモンが大好きなことを知って、知り合いが国産のレモンを大量に送ってくださいました。 満足いくほど使わせてもらったんですが、できれば 何かに漬けこんだりして最低でも一年は持...…
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