梅干しの作り方減塩
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エスゾピクロンの減薬について
…エスゾピクロンの減薬について、現在エスゾピクロンの1mgを毎晩1錠飲んでます。そこからゼロにすると眠れなかったので0.5にしたいんですけど1mgには割れ目がありません‥。小さいハサミで...…
減失 一般的な読み方を教えてください
…減失 「滅失(めっしつ)」の誤記。「滅失」は無くなること、紛失するここと、失効すること、などを意味する表現。 ネットにはあるのですが、「めっしつ」の誤記 とは書いてはある...…
無塩バターじゃなきゃ駄目なの?
…お菓子作りの本を見ていると材料に無塩バターってでてきますよね。あれって普通の有塩バターでは駄目なのでしょうか?無塩バターってお値段張りますよね。 なんのレシピだったか忘れ...…
去年の梅干しをもっと赤くしたいのですができますか?
…昨年、大量の梅干しを作ったのですが、今見るとそんなに赤くなっていません。 大量にあるので、今年は漬けないで去年のをたべようとおもっているのですが、もっと赤くしたいです。 ...…
鶏ハムの塩抜きってどうやるんですか? どうやることを塩抜きって言ってますか? 鶏肉に塩を...
…鶏ハムの塩抜きってどうやるんですか? どうやることを塩抜きって言ってますか? 鶏肉に塩を揉んでジップロックに入れて寝かして出して水洗いするのが塩抜きだと思ってたんですけど...…
食パン作りの塩の加減
…先日HBにて初めて、食パンを焼きました。 分量通りに材料を入れ、スイッチを押すだけで ふんわりモチモチの食パンが焼きあがり大感動でした。 ですが小さじ1の塩がなんだか味が...…
無塩バターを普通のバターとして塩を足して使いたい
…お世話になります。 初めてマドレーヌを作ります。 どこのお店に行ってもバターが売り切れていました。 品薄状態が続いているとのことでした。 やっと見つけたのは「無塩バター」です...…
塩って電気を通すんですか?塩は導体? 砂糖は電気を通しますか? 塩の抵抗値って何Ωくらい...
…塩って電気を通すんですか?塩は導体? 砂糖は電気を通しますか? 塩の抵抗値って何Ωくらいですか? 100Vの電気を岩塩に電極付けたら通電する?…
肉もどき(大豆肉・フェイクミート)の作り方を教えてください
…大豆などで作った肉もどきの作り方をご存じの方、教えてください。 健康のために、最近は肉食から少しずつ野菜食、動物性から植物性へシフトしたいと思っております。 その中で、...…
フライパンで炒め物をする場合の塩、胡椒する時期が分かりません。最初から入れていいのか...
…フライパンで炒め物をする場合の塩、胡椒する時期が分かりません。最初から入れていいのか、ある程度炒めてからがいいのか、その他で教えて下さい。…
ホットソークに使う塩について。
…ピアスホールのケアの為のホットソークに使う塩が天然塩と知りました。 お店で探しましたが天然塩と書かれたものがなかったのでどれがいいのか分かりませんでした。 そこで次の商品は...…
PhotoShopで任意の色数に減色したい
…PhotoShop CSでPaintShop Proのように、任意の色数(256とか50とか10)とかに 強制的に減色する方法はないでしょうか? また、256色とか16色の場合、既存のパレットを使うのではなく、その画像に...…
塩の酸性または塩基性の判断方法について
…FeS+2HCl→FeCl2+H2S (弱酸の塩)+(強酸) → (強酸の塩)+(弱酸) ここでFeSはなぜ、弱酸の塩ですか。 教科書には一切説明もなく、参考書にも全く説明がありません。 それでFeS...…
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