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梅干
の検索結果 (584件 301〜 320 件を表示)
梅干しの皮もやわらかく漬ける方法
…毎年、梅干しを漬けますが皮がやわらかく仕上がりません。叔母の漬けた物は箸でスッと千切れるくらい皮が軟らかく出来ます。漬け方を聞いても私と全く一緒です。 唯一違いは私は「南高...…
赤紫蘇入り梅酒の作り方
…先日、居酒屋さんで変った梅酒を頂きました。その居酒屋さんは梅酒の種類がすごく多くて気になったものを４種ほど頂いたのですが、その中で 一番気に入ったのが赤紫蘇梅酒だったんで...…
梅の実の有効活用方法について
… 我家の庭のウメノキに梅の実がなり、ポツリポツリと梅の実が地面に落ちてきています。 約２センチから３センチ程度の小さな実です。 これで梅干を作ろうかと考えましたが、手間...…
梅ジュースに変化がない！！
…毎年梅酒と梅干を漬けていますが、今年は初めて梅ジュースを作ってみようとチャレンジ！！ ・・・ですが、4日たった今も何の変化もなく、、、 このままにしておくと梅が腐ってカビカ...…
アメリカに「らっきょう」持ち込めますか？
…アメリカに住む親戚の大叔母さんを私1人で訪問します。 祖母から大叔母の好物のらっきょうと梅干し・ジャムを預かりました。瓶入りですので、飛行機の手荷物に入れて乗り込もうと思っ...…
意外とご飯に合わないおかずは？？
…一般的には「ご飯に合う」とされ、「OO弁当」や「OO定食」があるおかずの中で、 実はご飯に合わないと思う物は何でしょうか？ 私は（旦那も同意見です） ・鶏から ・餃子 ・酢豚 ・ロー...…
入院中に出されるおかゆをおいしく食べられるように出来ないでしょうか？
…入院中に出されるおかゆをおいしく食べられるように出来ないでしょうか？ しばらくしたら入院する予定なのですが、 今回の入院も、絶飲食明けに重湯→お粥→白米の順に病院食が出され...…
梅干し用の「自然塩」で安くていいの、教えてください。
…最近知ったのですが、イオン交換樹脂膜法という化学的に塩化ナトリウムを海水から取り出す方法で採取された食塩にはミネラルがほとんど含まれず、バランスが悪いため高血圧などの副作...…
喉の渇きを感じさせない飲み物は？
…凄い喉が乾いてる時、 飲んでも飲んでも口の中が乾いてしまってる感じになる飲み物ってありますよね？ ちょっとまったりした物とか甘い物とか。 そこで質問です。 口の中をさっぱり...…
自家製梅酒（ホワイトリカー）について
…自家製梅酒（ホワイトリカー）について質問です。漬けて半年経ちましたがホワイトリカーの独特な匂い・味がなかなか抜けません。ツンとした消毒液のような。。 一升に対しお砂糖は１キ...…
大葉の葉が白くなるのです・・・
…マンションのベランダで、プランターで大葉を育てています。 苗を買ってきて育ててるのですが、始めの２週間くらいはおいしい大葉が収穫できてたのですが、 いつの頃からか、はえてく...…
ヨーロッパ在住の日本人へのお土産は？
…7月にベルギーに住む義父母の下に一人で行きます。 年に一度は、日本に戻ってくるし、車で一時間も走れば日本人向けスーパーマーケットがあるらしいのですが、それでも何か喜んでもら...…
梅の実に付く黒い斑点、これって何でしょうか。名前と対策を教えてください。
…いま、梅の花のつぼみが小さくふくらんできました。薄桃色の花が咲く梅の木です。毎年たくさんの実を付け、梅酒や梅干で楽しんでいます。 毎年の悩みが、実の表面に付く黒い斑点なの...…
疲れがとれるような料理を教えてください。
…彼が夜10時から朝までの仕事を始めました。 中華料理の出前の仕事です。 自転車で夜中に走り回って疲れるのだと思います、最近元気がありません。 聞けば朝４時くらいに食べるまかな...…
キッチンにある床下収納ですが、お米や調味料など重さのあるものを入れても平気なのでしょ...
…キッチンにある床下収納ですが、お米や調味料など重さのあるものを入れても平気なのでしょうか。 床に穴が空いている収納ならば、重さがかかると床に悪影響があるのでは、、、と心配...…
凄い美人に言い寄られたら信じられる？
…前から存在は知っている程度で会話はした事がないスレンダー美人から、 ずっと自分の事を思っていた、、と言われました。 この場合素直に信じるべきか、疑うべきか悩んでます。 サイト...…
『肉うどん用に味付けした肉の冷凍』について
…『肉うどん用に味付けした肉の冷凍』について 職場で昼食にうどんを食べることが多いです。 麺などは近くのスーパーに買いにいけるので ヒガシマルの粉末のうどんスープでだしをつく...…
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