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梅肉
の検索結果 (10,000件 61〜 80 件を表示)
カリカリ梅・失敗の梅、干す？そのまま？
…カリカリ梅を作ろうと思い、卵の殻をいれました。が、失敗。やわらかい梅になりました。（泣）質問ですが、その梅を干した方がいいのか、そのままで食べてもいいのか？です。 長期保...…
傷がある梅は、捨てるしかない？？
… 梅干作りの季節ですね。さて、よい梅干をつけるには、傷のないものを選びますが、漬けられなかった梅は、すてますか？ 私は、以前ついもったいなく思い、梅ジュースを濁らせて...…
梅酒の梅を取り出すか
…梅酒をつけて1年になります。 漬け始めたときは気づかなかったのですが、梅の実は1年たったら取り出すということが書いてあるのを見て、ショックを受けてしまいました。 このまま2年で...…
梅の香りの香水って？
…もうすぐ春ですね。私は、梅の甘い可憐な香りが好きなので、梅の香りの香水があったらといつも思います。でも意外に無いんです。ご存知の方いらっしゃいますか？ 参考に。私は香水は...…
梅の実の有効活用方法について
… 我家の庭のウメノキに梅の実がなり、ポツリポツリと梅の実が地面に落ちてきています。 約２センチから３センチ程度の小さな実です。 これで梅干を作ろうかと考えましたが、手間...…
梅シロップが出来たらどうすれば…
…今年初めて「梅シロップ」を作りました。 レシピはネットで調べ、自分でもうまく出来たと思うのですが、その後の処理が分かりません。 ペットボトルに移して、冷蔵庫に保存しておきた...…
梅ジュースにカビが生えました；；
…梅と氷砂糖で梅ジュースを作りました。 今日で三週間程経ちましたが、白いカビが生えてきました。 泡がたくさんでています。 これは、もう飲めませんか？ どうにか処理して飲める...…
盆栽の梅が地植え５年、小さな実が成るも梅干は可能？
…庭で、樹高２．０ｍ、枝張りも１．５ｍ程に育っています。 そして、マスカットの１粒程の大きさの実が成り、毎日のように落下した実が地面に散らばってます。 そこで、昨日、実を収穫...…
生の梅の実を食べるには
…http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=899906 さきほど、上記で質問をさせていただき、ありがとうございました。 まだ、梅の実が残っているのですが、例えば、天日干しをすると、食べれるように...…
「梅」はなぜ「ばい」と読む？
…漢字の読みについてです。 「梅」は、訓読みでは「うめ」ですが、音読みでは「ばい」です。 しかし、中国語では「めい」と発音します。 ◆中国語 の '梅' の発音は◆ 梅 {名詞} méi ...…
梅ジュースが変なんです。
…２ｋｇの南高梅で梅ジュースを作りました。24時間冷凍庫で凍らせてビンに入れ氷砂糖を加え、時折ビンを振る。6月10日につくり30日に出来上がった半分をビンから抜き取り後はそのままにし...…
梅はちみつ漬けが腐敗しはじめました！（涙）
… 知り合いが梅２kgを毎年蜂蜜に漬けています。とてもよい香りだかい梅、高価なはちみつを使っているだけあって、とても美味です。 そこで梅だけでも同じものを頂き、蜂蜜に漬けまし...…
庭で梅が大量に取れました。何か良い利用法ありませんか？
…庭で梅が大量に取れました。何か良い利用法ありませんか？ 大きさ4,5cmほどの梅(豊後梅？)が大量に取れました。 梅干しにする、梅酒にする…それくらいしか思いつかなくて、 困っていま...…
梅酒の梅がしわしわにならないのは何が悪いの？
…去年、梅酒を作りました。母が作っていた梅酒の梅はエキスが全部出てしわしわになっていたのですが、私の作った梅酒の梅は漬けた時とかわらずふっくらしてリカーを沢山含んでます。そ...…
梅ジュースの砂糖が沈殿しています
…こんにちは。 今年初めて梅ジュースを作っています。 凍らせた梅とグラニュー糖を交互に入れて今日で1週間経ちました。 砂糖が底に沈殿しています。ゆすってはいますが、固まっている...…
完熟の梅の熟れぐあいがわかりません
…初めて梅干作りに挑戦しようとおもっています どの本やインターネットで調べても、梅干を漬けるための梅は 《完熟》《黄熟》を使用と書いてあります その梅の熟れ具合ってどの程度で...…
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