機能性表示食品
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犬の翻訳機バウリンガルの機能性は・・・?
…犬の翻訳機であるバウリンガル(タカラから発売)を買おうか思案中なのですが、実際機能性はどの程度なのでしょうか? 翻訳機能は信用できるほどの性能なのか、はたまたやはりおもち...…
レトルト食品とアセプティック食品について
…昔からなじみのある、レトルト食品。 最近はアセプティック食品なるものを見かけます。しかし、同じように包装されています。 何処がどのように異なるのでしょうか? 教えてください...…
●こんな家電製品あったらいいな--冷蔵庫編 皆さんの声募集
…●こんな家電製品あったらいいな--冷蔵庫編 皆さんの声募集 100%近い普及率を誇る冷蔵庫の主な目的は、食品の保存(保冷、冷凍)や製氷機能ですが、こんな機能があればもっと便利なの...…
食品添加物は乱用状態だと思われませんか
…スナック菓子にしろ即席めんやコンビニおにぎりにしても、添加物のオンパレードで、これでは食品ではなく工業製品のように思えるのですが、薬品でプロの味を出すなどみなさんどう思わ...…
冷蔵庫の冷蔵室の食品が凍ってしまう。 先日から急に冷蔵庫内の食品が凍ってしまうのですが...
…冷蔵庫の冷蔵室の食品が凍ってしまう。 先日から急に冷蔵庫内の食品が凍ってしまうのですが、何処を観ればよろしいでしょうか? 牛乳がシャーベット状になってますし、玉子はカチンコ...…
食品の酸敗・酸化とは?
…最近何かと話題の“酸化”ですが、食品の酸化とはどういうこと(状態)を言って、どのような調理・保存法(過程)で起りやすいのですか? 油脂類の“酸化”はよく聞く話(実はこれも自信あり...…
ハワイへの食品持ち込み。
…ハワイへ到着前に機内で記入する税関申告書の欄で 「果物、植物、食品。虫など」という欄がありますが 日本からお湯を入れるだけの味噌汁をもって行く場合 上記の欄にチェックをいれる...…
冷凍魚(さば、さんま、いかetc.)の梱包に賞味期限・使用期限等の表示がないのは何故ですか
…お世話になります。 スーパー等で販売されている、冷凍食品等には賞味期限が表示されてますが、魚市場で水揚げされたサバ、さんま、いか等の冷凍して段ボール箱に梱包して、加工場等...…
賞味期限切れ食品。 賞味期限切れ食品が被災地に送られている問題。 個人的には賞味期限が1...
…賞味期限切れ食品。 賞味期限切れ食品が被災地に送られている問題。 個人的には賞味期限が1カ月程度超えてるくらいなら なんの問題もないと感じてます。 自分は半年くらいなら なんの...…
冷蔵庫の中の食品にカビ
…うちは、ワンルームタイプのマンションでして、備え付けの冷凍設備のないミニ冷蔵庫しかありません (冷凍設備は冷蔵庫の右上の端にある機能を果たさないしょぼいもの) 冷蔵庫に焼売を...…
置換機能を使わずに先頭に「'」をつける方法
…エクセルの列に、置換機能を使わずに「’」(シングルクオテーション)をつける方法を教えてください。 文字の先頭に+があるため、数式と勘違いし、エラーが表示されてしまいます。 ...…
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