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汁椀
の検索結果 (7,000件 1〜 20 件を表示)
味の濃い味噌汁を薄める効果はある？
…我が家での事で恐縮なのですが、味噌汁の味が濃い場合 母は「お湯入れて薄めて飲みなさい」と言うのですが お椀一杯の味噌の分量は変わらないし、薄めても無駄だと 私は言いますし、そ...…
お吸い物、味噌汁。日本食、和食における立ち位置は？
…お吸い物と味噌汁はどちらも食事の際の汁物、椀物です。 しかしながら、何となくお吸い物は上等、ハレの席のもの、上品で 味噌汁は普段の食事という感じがします。 しかしながら出...…
【輪島塗】輪島塗のお椀に味噌汁を入れてそのまま容器ごと電子レンジに掛けても輪島塗の漆
…【輪島塗】輪島塗のお椀に味噌汁を入れてそのまま容器ごと電子レンジに掛けても輪島塗の漆塗りの塗装にヒビや亀裂が入ったり、塗装がめくれ上がるといった爆発したりしませんか？教え...…
会食の際の食事が和食だった時に、お箸を使いますが お箸が横に向いて置かれている場合の お...
…会食の際の食事が和食だった時に、お箸を使いますが お箸が横に向いて置かれている場合の お箸を持つ時の作法について質問します。 お料理にお椀物(お吸い物、お味噌汁など)がでて頂...…
味噌汁かけご飯って・・・
…ずっと、昔から味噌汁に入ったお椀にご飯をいれて食べていました。 なぜかと言うと、お茶碗だと熱くなるし、あふれそうだからです。 でも、ある日「味噌汁かけなんだから、お茶碗に...…
とろろの食べ方 とろろを飯椀に掛けるか、それともとろろに飯を入れるのか？
…お世話になります。 TBSTV 東京マガジンを見ていたらとろろを作っていました。 とろろご飯（マグロの山掛けとかではなく、出汁汁で割ったとろろ汁を米飯や麦飯に掛けて食べるメニュ...…
お椀と茶碗がくっついて離れない！
…夕食で使ったお椀と茶碗がくっついて離れなくなりました。 形はどちらも同じようなもので、深みのあるものです。 一般的な（？）味噌汁お椀のような形です。 お椀の方がひとまわり...…
味噌汁の配置について
…定食や牛丼セットなどとにかく味噌汁やお吸い物がつくセットが出されると、汁の配置が向かって右側に置かれるのですが、この配置のままだととても食べにくい為、いつも汁を左奥に置き...…
一人分の具だくさんの味噌汁を作る際、どうしても汁が多くなってしまいます。水は何ccにする...
…一人分の具だくさんの味噌汁を作る際、どうしても汁が多くなってしまいます。水は何ccにするといいですか。 今日は余り物(ネギ、いんげん、豚肉、もやし)で作りました。汁が多かったで...…
高台のない古いお椀、どう使う？ 古道具屋で、昔のお土産物らしきお椀を見つけました。なぜ...
…高台のない古いお椀、どう使う？ 古道具屋で、昔のお土産物らしきお椀を見つけました。なぜか高台がなかったのでお吸い物とかより煮物入れとかに使ったほうがいいのかな？など、色々...…
吉野家の味噌汁を作る機械
…先日、吉野家に行って、機械から味噌汁が出てくるのに衝撃を受けました。 あれって、どうやって味噌汁を作っているんですか？ 具も一緒に出てくるんですか？ カップのジュースの自販...…
ご飯とお味噌汁の位置
…ご飯とお味噌汁（汁物）をテーブルにセッティングする際の位置を教えて下さい。 私は、関東出身で、お味噌汁は右・ご飯は左と教えられましたが、関西出身の主人曰く「関西では逆だ（...…
味噌汁は最後まで飲むのが普通か？
…はじめまして。 件名についてですが、お椀についだ味噌汁を 最後まで飲むのは塩分がたまっているから 飲んではいけないものだと思い、これまで 最後まで飲んだことがありませんでし...…
外食の定食で出される味噌汁って インスタントの、 永谷園が出してる、あさげ、または、ゆう...
…外食の定食で出される味噌汁って インスタントの、 永谷園が出してる、あさげ、または、ゆうげ の味噌汁がだされてるかと思うぐらい味が似てるんだけど、こう思うのは私だけかしら？ ...…
日本のいろいろな入れ物について
… 日本語を勉強中の中国人です。日本の入れ物についてお伺いします。 １．ご飯を入れるものは「茶碗」と言うでしょうか。そのものでお茶でも飲めるのでしょうか。 ２．味噌汁を入れる...…
食べ終わったお吸い物のお椀の【フタ】は、元のままかぶせますか？
…料理屋さんで食事をした場合のことです。 食べ終わったお吸い物のお椀の【フタ】は、お椀が運ばれた時のようにふたをするのが作法でしょうか？ それとも、フタをひっくり返して、指で...…
生のりの味噌汁の作り方教えてください
…以前、お寿司屋で頼んだ「生のりの味噌汁」が美味しくて、自分でも作ろうと生のりを買ってきました。 生のりを水でらさして、味噌汁をかけて食べてみましたが、生臭くて美味しくあり...…
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