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沢庵漬

の検索結果 (374件 201〜 220 件を表示)

ポリビニルアルコール膜の作り方について

…PVAゲル膜を凍結法で作製しているのですが、 PVA/DMSO 水溶液撹拌後にその膜をガラス板にキャスト⇒乾燥⇒凍結解凍⇒水に浸漬⇒完成 という手順で作ってます。 私はこの乾燥...…

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干したアジは味噌漬けか甘いタレ(味醂漬)につけるかどちらが美味しいですか?

…白味噌と味醂を混ぜたものに漬ける。いわゆる味噌漬け。 か 味醂と出汁醤油で甘いタレに漬ける。 どっちに漬けて焼くのが美味しいですか?…

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本場の博多のスタンダードなトンコツラーメンの具は?

…博多系トンコツラーメンが大好きな者です。 関東に住んでいるので、普段行くトンコツラーメンの店は”関東うまれ”だったりするところも多いのですが、本場の博多のスタンダードなト...…

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羅生門の段落分けについて

…友人と芥川龍之介の羅生門の読み比べをしています。 「ある日の暮れ方のことである・・・~下人の行方は、誰も知らない。」とどなたもご存知だと思いますが、友人が4つの段落に分類...…

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短歌で枕詞を使うことの効果について

…短歌で枕詞を使うことの効果について 枕詞自体は、過去ログやネットで分かりました。 しかし、短歌で枕詞をなぜ使うのかがよくわかりません。 短歌は5,7,5,7,7と限られた字数に納め...…

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40代。トシのせいか肉があんまり食べられない

…40歳の主婦です。 先日、ひさびさに焼肉屋に行って焼肉を食べたら、その後下痢してしまいました。 やはりこれはトシのせいでしょうか。(ちょっとガッカリですが) 私が食べた量はだ...…

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らっきょうの甘酢漬けを使ったレシピってありますか?

…先日知人にらっきょうの甘酢漬けを沢山貰いました。 そのまま食べたり、カレーの付け合わせなんかにしていましたが、 全然減りません。。 とっても美味しいのですけれど、さすがに...…

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「鉄板焼きのデザート」について教えてください

…最近自宅で鉄板料理をするのに凝っています。 均一に火がまわり,焼きムラも少なく,ほぼ一定の温度を保てる鉄板は素晴らしいですね!笑 で、そこで鉄板を使ったデザートやスイーツを作...…

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烏賊ワタの使い方を色々教えてください。

…お刺身用の烏賊をか買った時はお刺身にするのでワタが余ります。 ワタ焼きというものを知りませんでしたので、エンペラとゲソは炒め物にしていました。 煮物にした時もワタが残るので...…

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ご飯のお供は? 白米に何があいますか? 皆様のおすすめ教えてください。 ごはんですよ! と...

…ご飯のお供は? 白米に何があいますか? 皆様のおすすめ教えてください。 ごはんですよ! とか なめたけ みたいな感じのもの中心に、おかずもお願いします!…

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不倫相手に洗脳されている夫の奪還方法

…夫が不倫相手に洗脳されてしまって帰ってきません。 相手はコールドリーディングができるような職で、夫はアスペルガーです。とても良く言えば純粋、悪く言えばすぐ騙されてしまう人...…

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キムチの発酵を促進

…キムチチゲを作るときは、発酵の進んだキムチで作りますが、韓国人に一日ぐらい冷蔵庫の外に出しておけばこの季節だし発酵してちょうどよくなるよといわれました。 で、質問は、温度...…

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株投資で損切りするタイミングを逃して、半年・1年以上塩漬けした経験ありましたら聞かせて...

…株投資で損切りするタイミングを逃して、半年・1年以上塩漬けした経験ありましたら聞かせてください よろしくお願いします…

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サフランとターメリックについて。

…サフランひとつまみってなんですか? 一つまみはわかるのですが。サフランとはなんですか? また、どんな味します?どんな風味つくるのですか? ターメリックティースプーン4分の1っ...…

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「ご飯と味噌汁」に合う一品は?

…「ご飯と味噌汁」と、後、一品追加するなら、 何を追加したいと思いますか? 漬物ですか? それ以外の物ですか? 「ご飯と味噌汁」に合う一品を教えて頂きたいと思います。 そ...…

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パンチェッタと生ベーコンの違いは?

…パンチェッタと生ベーコンは同じものだと思っていましたが 使い分けている飲食店がありました。 けれど、そこの店員も違いは分からず サイトで調べても、同義で使っているものがほ...…

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名古屋土産で甘くないもの教えてください。

…今名古屋に来ています。月曜日に東京へ戻りますので、お土産と、自分用の土産も買いたいと思います。 今すぐではないので検索すると、出てくるのは甘いものばかり、あまり、ではなく...…

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摘果メロンの利用

…摘果メロンが沢山あって困っています。長期保存なら漬物かな?と思っていますが、ほかにも美味しい食べ方があれば教えてください。粕漬けにもしようと思っていますので、粕漬けの方法...…

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卵を割ったあとの消費期限は?

…卵黄と卵白に分けて使ったのdすが、 卵黄、卵白は冷蔵庫でそれぞれどのくらい日持ちしますか? 4日立った卵黄は味が変わるでしょうか?…

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赤紫蘇の保存方法(梅干つくり)

…こんにちは。 きょう和歌山より完熟の南高梅が届き、今年分の梅干の塩漬け作業ができました。 梅農家の方によると、今年は天候不順で梅の完熟が大変遅かったそうで、私もこれから20...…

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