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沢庵漬
の検索結果 (374件 281〜 300 件を表示)
食べ物のカビの生える条件
…こんにちは。 料理に関する知識がゼロなので、教えていただきたいのですが、 タイトルにもある通りカビの生える条件というのはなんでしょうか？ 先日、冷蔵庫ではなく、暗所に開封後...…
植え替えしたら枯れそうです
…プランターに植えてあったプルーンやサクランボが大きくなってきたので 庭に植え替えようと思い、取り出そうとしたところ密集していたので 根を水で洗い泥をすべて取ってたら植え替え...…
酸っぱい梅酒の作り方
…分かる方がいましたら、回答お願いします。 今日今年の6月に漬けた梅酒をいただきました。 状態としては、 ほんのり茶色な透明、梅(緑っぽくしわしわ)、透明、の三層に分かれていました...…
肉もどき（大豆肉・フェイクミート）の作り方を教えてください
…大豆などで作った肉もどきの作り方をご存じの方、教えてください。 健康のために、最近は肉食から少しずつ野菜食、動物性から植物性へシフトしたいと思っております。 その中で、...…
おいしくないお米を少しでもおいしく炊く方法を教えてください
…海外在住です。 食べられないことはないけど、やはり日本のお米とは違って、 「コシヒカリ」とはいえどあまりおいしくないです。 日本の古々米という感じです。 炊いた時のツヤなど...…
日本の政治リーダーにはもっと確りして貰いたい！国がだらしがないから格差、 不公平差が出...
…日本の政治リーダーにはもっと確りして貰いたい！国がだらしがないから格差、 不公平差が出て皆好き放題にやる！ これはけして良い事ではない！ 物価高で物が買えなくなるがどう思いま...…
外国人からの大根おろしについての質問です
… 日本語を勉強中の中国人です。先日、初めて大根を下ろしました。写真の大根おろしは正常状態のものでしょうか。なんだか水が多いような気がします。 それから、普通どのように保...…
米を洗ったあと、ザルに上げるのは何故？
…よくお米の洗い方（研ぎ方）でお米を洗った後にザルに15分とか30分とか上げておくようにかかれてますが、どうしてですか？お米を洗って、その後吸水させるのにどうして一旦ザルに上げて...…
チワワ 心臓病の薬について教えて下さい
…チワワ１１才 男の子です。 弁膜症、心臓肥大、肺水腫で治療中です。 一時は危ない！と言われましたが、なんとか頑張ってくれています なるべく一緒にいたく、、皆様のお知恵をお...…
インロー継ぎがゆるくなってしまいました
…フライロッドのインロー継ぎの部分がゆるくなってしまい、いっぱいに差し込んでも少しガタが有る状態です。 当然すぐに抜けてしまい釣りになりません。 オス側にテープを巻いてごまか...…
ステンレスの化学変化について
…工具入れの引き出しを開けると（電池、息子が勝手に入れたゴムのりが入っていました。）ドロドロになった液体があり、錆びた電池等捨てるためにキッチンで処理をしていたところ、入れ...…
気温が上がって、ぬか漬けが数時間で漬かり、美味しい季節になってきました。 みなさんの食...
…気温が上がって、ぬか漬けが数時間で漬かり、美味しい季節になってきました。 みなさんの食べているぬか漬けで、お気に入りの野菜は何ですか？ 最近の私のお気に入りは、新生姜のぬか...…
糠漬け 味がしない…
…初めて糠床に挑戦してみました。 買った糠漬けの素の説明を読むと、水400mlを混ぜるだけでいいとのことだったので、その通りにして、まずキュウリを漬けてみたのですが、一晩ちょっと置...…
函館のスーパーマーケット
… 今週函館に行くのですが旅行先の地元のスーパーを訪れるのが好きで今回も行こうと思っております。油揚げ豆腐など地域によって大きさが違っていたり、総菜、地魚の種類名前等もかな...…
大量の野菜の保存方法
…お裾分けでものすごく大量の野菜をいただきました。 さてさて、どう保存すればよいかいい方法をお教えください。 よく風通しのよい所に吊す、涼しく暗い所に置くなどありますが そ...…
市販のぬか床は数回使ったら終わり！？
…市販のぬか床は数回使ったら終わり！？ ぬか床を簡単にはじめたくて、市販の『このまますぐ使用ok』のぬか床を買ってきました。 早速大根やらにんじんやらをつけて食しています(^^) ...…
取引先のバーベキュー大会の差し入れ
…31歳女性です。取引先の方々30名程でバーベキュー大会が開催されます。 私はBBQ自体あまり経験がなく、このような大勢の集まりも初めてです。 差し入れ大歓迎との事で、何か持っていくこ...…
食べ物でこの臭いが嫌い！挙げて下さい
…食物に臭いはつき物ですが、 どうしても好きになれない臭いってありますよね それをみなさん挙げて下さい ちなみに私の周りではシナモンがダメという人が何人かいます。…
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