沢庵漬
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低温調理器で煮干しのだしを取りたいのですが適温は何度で時間はどれくらいでしょうか? 長...
…低温調理器で煮干しのだしを取りたいのですが適温は何度で時間はどれくらいでしょうか? 長年の低温調理器ユーザーです。普段適当に出汁を取ってみたりしてるのですが、適当でも結構...…
青唐辛子が辛くなる時期
…昨年知人からいただいた青唐辛子。摘み取ったばかりの生の状態だったのですが、とても辛く小さく刻んでそうめんの薬味にしたり、ペペロンチーノに使ったり、激辛大好きの私にとても重...…
この応援歌の替え歌の原典があれば教えてください。
…〽都の西北の早稲田の杜に そびゆるトタン屋根 我等が母校 我等が日頃の境遇を知るや 二銭の煮豆に五厘の沢庵 経済を忘れぬ 下宿のおばば 痩せゆく彼奴らの姿を見よや ヤセタ...…
苫小牧で海産土産は買えますか?
…明日から北海道旅行です。 最終日に支笏湖→苫小牧→千歳コースを考えており、苫小牧でお土産としての海産物は購入できるでしょうか? ほっけやイクラ漬、鮭などが希望です。(蟹は予...…
銀ダラの西京焼き 賞味期限
…銀ダラの西京焼きを、昨晩食べようと思い、味噌に漬けていましたが、昨日は食べられませんでした。 今晩食べようと思うのですが、当たらないでしょうか? パックの消費期限には16日...…
味噌は肥料になりますか?
…賞味期限切れの味噌が4kgほどあるのですが、畑にすきこんだら肥料になるでしょうか。 可能だとした場合、においなどはどうでしょうか。 それとも有害なので捨てたほうが良いでし...…
英訳を教えてください。・紅ズワイカニの棒肉 ・粕漬け焼き ・伊豆味噌漬
…英訳を教えてください。・紅ズワイカニの棒肉 ・粕漬け焼き ・伊豆味噌漬け焼き ・姿造り ・鯛カマ ・仙台味噌漬け 資料作成でテンパッてます!どなたかよろしくお願い致します。…
サラダバイキングのカロリー
…今日サラダバイキングにいってきました。おおよそでいいので、カロリーを教えていただけないでしょうか? ・A4ファイルの横幅ほどの直径のお皿 一皿目 ブロッコリーお皿の3/1ほど、...…
お米が黄色くなる。前々日にお米を研いで冷蔵庫に入れて置いといたら、お米
…お米が黄色くなる。前々日にお米を研いで冷蔵庫に入れて置いといたら、お米を入れといた釜の中心が少し黄色くなって、少しすえたような臭いがします。今までにこのような症状はありま...…
ラム酒漬けのレーズンはどれくらいもちますか?
…こんにちは。 ラム酒漬けにしたレーズンがあるのですが、 かれこれ1年以上は使っておらず、作ってからは2年近く経っています(常温保存です)。 ラム酒漬けのレーズンはかなりも...…
ゆずジャムが大量あります
…いただいた手作りの柚子ジャムが沢山あります。 あと柚子(皮)の砂糖漬けも。 トーストに付けて食べたりしていますが、なかなか消費できません。 お菓子にでも利用しようかと思いま...…
golf2の警告灯について
… 現在使用しております1991年式ゴルフ2(19RV)について質問させていただきます。 現在警告ランプと思われるものが走行中点滅するようになりました。しかし何を意味しているか...…
ファットウッドについて教えて下さい。 最近ファットウッドに興味があり、先日山へ採取に行...
…ファットウッドについて教えて下さい。 最近ファットウッドに興味があり、先日山へ採取に行きました。松の倒木であろう物があり、ノコギリで切ると ファットウッド的な物が採れました...…
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