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油そば
の検索結果 (10,000件 41〜 60 件を表示)
「一杯のかけそば」の謎
…どうして毎年同じそば屋に通ったのでしょう？ そんなにお金がないのなら、スーパーでそばを買ってきて自分の家で茹でれば安くすむのに。 かけそばしか食べれない人の普段の食生活って...…
日本そばの「干そば」と「ゆで」のカロリー差について
…現在、ダイエット中です。 日本そばが好きでごはん代わりに食べていることが多いのですが、疑問に思うことがあります。 五訂食品分析表他カロリーブックにはたいてい日本そばに関して...…
油返し、油ならし、しないとどうなるの？
…なんでも鉄製のパンなどを使う場合は、油返し（油ならし）を行う必要があるらしいですね。 カンカンに熱したパンに油をたっぷり注いで取り除く。それから必要量の油を入れる。 これを...…
「そばがき」は何で召し上がりますか？
…◆「そばがき」につけるタレでお勧めはありませんか？ ◆薬味や舌先に残るようなもの以外で、お願いします。 家族が旅行に行った時に買ってきたそば粉で 「そばがき」を作って食べ...…
パーム油不使用カレー
…カレールーをスーパーに買いに行き、 裏ラベルを確認しました。だいたいパーム油入ってますが、 牛豚混合油とだけ表記がありパーム油とか植物油書いてないのがありましたが、 入って...…
油のいらないフライパン？
…すみません、料理初心者なのですが教えて下さい。 料理に油をあまり使いたくないのですが、油をひかなくても肉や魚が焼けるフライパンというのはありますか？ やはり多少は油を使わな...…
料理の油 in アメリカ
…アメリカ（シカゴ）に先月より住み始めたのですが、料理に使う油（コーン油、キャノーラ油などなど）が多すぎてどれがいいのか検討がつきません。。。スーパーで手軽に買える油でどれ...…
石鹸は油で出てきているのになぜ油が落ちる？
…石鹸は油から出来ているのに、なぜ油が落ちるのでしょうか。 皮膚などに使用すると皮膚の油分が取られてつっぱってしまうほど油を取ります。 油でてきているならしっとりしてもいいは...…
鍋した翌日雑炊しようと思ったらダシがゼリー状に・・・
…魚・貝・えび・豚肉・鶏肉・白菜・えのき・中華そばの鍋をしました。 翌日、雑炊にしようと冷蔵庫に一晩入れました。 一晩経ちふたを開けるとダシがプルプルの濁ったゼリーになって...…
油味噌ご存知ですか？
…以前主人が「なすの油味噌炒め」のようなメニューを田舎で ご馳走になったそうです。 とにかく油っぽくて（う～ん私は嫌）甘くてなすがぶつ切りになっていたそうです。 作ってくれた...…
市販のお菓子などの原材料の所に植物油と書かれている場合は何の油でしょう
…市販のお菓子などの原材料の所に植物油と書かれている場合は何の油でしょうか？？ ●植物油（パーム油・米油）と書いてあるものもありますが、ただ植物油と書いてある場合は何の油で...…
ざるそばって高くないですかぁ？
…くだらない質問だと思うのですが、ずっと気になってたもので。。 ざるそばって、かけそばと同じ材料を使って、 作る手間も同じくらいだと思います。 でも、なぜ店で食べると、値段...…
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