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火鍋

の検索結果 (10,000件 201〜 220 件を表示)

無水鍋バーミキュラ

…バーミキュラという高級鍋が売れているようです。 これは、圧力鍋と比べて何が優れているのでしょう?…

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鍋の日でも味噌汁を作る? 鍋の日でもおかずを作る?

…皆さんは、鍋の日でも味噌汁を作りますか? では、鍋の日でもおかずを作りますか? 私の感覚では、鍋は「具沢山のおかず汁」なので、これがあれば何もいりません。…

解決

鍋の残り汁をスープにしたい。味付けは?

…鍋がおいしい季節となりました。 家で作った鍋の残り汁が、具材の出汁が出てて良い味になっており、捨てるのがもったいなく思っています。しかしそのまま飲んでみても、今ひとつ味が足...…

解決

アルミの鍋に針で開けた位の小さい穴が開きました。

…アルミの鍋に針で開けた位の小さい穴が開きました。 修理する方法を教えて下さい。…

解決

安いホーロー鍋の塗装について質問します

…ホーロー鍋の内側を洗う際、 買ったばかりの頃はとてもツルツルしていて ガラス(?)コーティングされているのが感じられたのですが 1~2ヵ月位、毎日使っていると 洗ったときに、内側...…

解決

無水鍋の手入れ法

…長年押入れの肥やしになっていた無水鍋で、数ヶ月前に手作りベーコンを燻したのですが、その時の煙の黒ずみを楽に取る良い裏技はないでしょうか。 因みに使ったチップはヒッコリーと...…

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タジン鍋

…最近タジン鍋がはやってるので 購入を考えているのですが モロッコの本場のでかいやつではなく 小さめのものを検討しています 質問事項はふたに蒸気穴が開いてるものとそうでない...…

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圧力鍋でカレーを作ってはいけない???

…最近、圧力鍋を購入しました。 説明書を読むとカレーやシチューなど粘り気のあるものは圧力をかけてはいけない ということでした。 今まで知らなかったのでがっかりしてしまいました...…

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ホットケーキがぼろぼろになります(IHヒーター、テフロン鍋使用)

…IHクッキングヒーターで、テフロン加工の鍋を使ってホットケーキをつくりますが、成功したことがありません。 ボロボロになって、ひっくり返せないし、食べれたもんじゃない状態に...…

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寄せ鍋とちゃんこ鍋の違い

…昨日、居酒屋さんで「ちゃんこ鍋」を食べました。 はっきり言って、寄せ鍋とどう違うのかが分かりませんでした・・・。 OKweb内で検索してみたところ、ちゃんこ鍋はお相撲さんが作れ...…

解決

圧力鍋の圧力(K pascal)値はどれくらい必要ですか?

…圧力鍋の圧力(K pascal)値はどれくらい必要ですか? たとえば、小魚をかんづめのように骨まで柔らかくするような調理をするのにどれくらいの加圧が出来る圧力鍋が適しているのか? ...…

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カレーを作るのは、フライパン?鍋?

…こんばんは。 カレーを作る時は、何で作りますか?今、フライパンで作る人が多いみたいです。専用のルウも出てるみたいです。 フライパンで作る人は、どんな材料を使いますか? ...…

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圧力鍋とシリコンスチーマー

…圧力鍋とシリコンスチーマー 最近シリコンスチーマー(ルクエなど電子レンジで調理が出来てしまうもの)が流行っているので興味があり、購入を検討しているのですが、圧力鍋も持って...…

解決

モツ鍋とモツ煮込み

…モツ鍋はそれを主食、モツ煮込みはおかずとして食べるという認識なのですが、作り方はほとんど同じみたいです。 野菜(キャベツ)が多く入っているのがモツ鍋という認識でよいのでしょ...…

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活力鍋でご飯を炊くと・・・

…活力鍋を愛用中ですが、初めて活力鍋でご飯を炊いてみたら 説明書にも書いてあった通り炊き上がったご飯は灰色になってました! そして水の量が多すぎただけなのか、活力鍋だからなの...…

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キムチ鍋の素を使わないキムチ鍋の作り方

…寒い季節なのでキムチ鍋をよくやります。ただあまりにも頻度が高いので「キムチ鍋の素」がすぐになくなります。そこで韓国スーパーで大量購入したキムチをドバッと入れて鍋をしました...…

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鍋の大きさ

…料理動画で「フライパンは19cmの物を使用」とか「鍋は17cmで」とか言いますが、料理で鍋の大きさを話す時、大きさは外寸か内寸かどちらの大きさを表すのですか。…

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土鍋かグリル鍋か

…つい最近引越をしました。 引っ越し先ではガスコンロではなくIHヒーターです。 前の家で使っていたダイソーで購入した土鍋があるのですが、他の鍋に関してはIH対応の物に変えましたが...…

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土鍋と圧力鍋

…土鍋でコトコト長時間煮るのと 圧力鍋でサッと煮てから土鍋に移すのと どちらがいいでしょうか? やはり鍋は最初から土鍋で煮た方がいいのでしょうか?…

解決

IH対応鍋とIH非対応鍋を重ねて使う方法について

…うっかりIH非対応の鍋を買ってしまいました。 以前買った同じメーカーのものが対応だったため よく確認せず・・失敗しました。 教えてgooで調べたところ、 「Emile Henry/IH用トレイ」や「ヒ...…

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