［火鍋］についての検索結果(約10000件中 181〜200件を表示)

中華の道具

…よく中華料理を作っているとき、火のそばに油を一杯入れている入れ物があって、少し中華鍋に油を入れたらまた戻している姿をテレビで見たのですが、あれは何ですかそれと、あの油は...…

…3歳の子供が完全に火が通っていない鶏肉を食べてしまいました。チキンカレーを圧力鍋で作りました。最近圧力鍋の調子がわるく長めに煮込むようにしていたのですが、今日はバタバタし...…

…先日、圧力鍋を初めて購入しましたパール金属製の3.5Lタイプですこれはこれで入門用としては非常に気に入っています更に同時に別の料理も作りたいので、もうひとつ圧力鍋が欲しいの...…

…シンプルな鍋のレシピ教えてください例えば豚肉と白菜だけに昆布だし、味ぽんだけだと物足りないでしょうか?…

…すっごく初心者な質問ですみません。いつもレシピサイトで「圧力鍋」の便利さを感じています。私は自分では「無水なべ」を持っていて、特に「無水」として料理するよりは「煮込むと...…

…現在、天ぷらなべを持っていて使っています。古くなったのと、家族が増え小さいのとで買い替え検討中です。そこで、お聞きしたいのが、天ぷら鍋（揚げ物専用鍋）持ってますか？ ...…

…4～5人用BBQグリルで熱々豚汁を作りたいです。近々、BBQグリル・炭などレンタルできる公園でBBQをする予定です。グリル等火気類は持込禁止の公園で、現地のBBQグリルは４～５人用で焼き...…

…いつもお世話になります。キムチがあるので、キムチ鍋にしようと思うのですが、市販のキムチ鍋の素にキムチを入れると辛くなるので入れない。と拝見しました(過去ログで) 市販のキ...…

…男の一人暮らしです。先ほど、カレーを作ったのですが、何日ぐらい日持ちするのでしょうか？鍋に入れた状態で一日一回は火を通そうと思っています。…

…一ヶ月ほど前から、ホームセンターで買った2000円弱の鉄製の中華なべ（炒め鍋）を使いはじめました。使い始めしっかり焼きこんで油ならしもし、普段の手入れは調理後すぐに空ける→お湯...…

…すごーく初歩的な気もしますが、検索してもわからなかったので教えてください。フライパンとか片手鍋の柄で、本体と同素材のものがありますが、調理中熱くならないのでしょうか？ ...…

…あまりにもモノが増え、シンプルな生活を送りたいと思い、まずはキッチン周りから断捨離を考えています。まず、底が薄汚く汚れて、いくら磨いても落ちないイタリア製のアルミフライ...…

…　ステンレス鍋で、ゆで卵を作ったら、殻が少し割れて泡がちょっとでてきてしまいました。それが原因なのかどうかは、わからないのですが、ステンレス鍋なんかにたまにできる、薄い白...…

…母からもらった古いおもり式(調理中おもりがカタカタいうもの)の圧力鍋の調子が悪いので買い替えを考え中です。フィスラーなど蒸気が出ないタイプは「つきっきりで圧力ピンの変化をみ...…

…結婚して今まで揚げ物を家で揚げた事がありませんでした。初めて揚げ鍋とオイルポットを買おうと思っています。そんなに大量の油を使用して揚げることはなく、ふたり分少量の油で...…

…2回ほど圧力鍋でご飯を炊いてみているのですが、レシピどおりに炊いても表面が水っぽくなってしまいます。でも底からまぜると底のほうは結構いい感じに炊けている・・・のに、なべ...…

…火は普通水をかければ消えます。ところが、フライパンの油が燃えた火にコップの水をかけると炎は小さくなるどころか、余計に大きくなります。どうしてでしょうか？…

…新築にあたりすべての鍋を捨てて行きます。新しく鍋を買おうと思うのですが大きな鍋の中に小さい鍋がいくつも入って収納できるものを探しています。以前、フジテレビのこたえてちょ...…

…バーミキュラという高級鍋が売れているようです。これは、圧力鍋と比べて何が優れているのでしょう？…

…煮魚や魚料理に使った鍋やフライパンについた匂いを消す方法ってありますか？良く洗っても、そのときは匂わないのですが次の料理をするため火を入れると前にした魚のにおいがし...…