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灰汁
の検索結果 (306件 281〜 300 件を表示)
エビとブロッコリーのサラダ 水っぽくなります。
…このような http://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000000963 エビとブロッコリーのサラダをよく作るのですが、 白ワインを入れるせいか、ソースが水っぽくなってしまいます。 白...…
おいしい豚汁の作り方（初心者）教えてください。
…明日、家内が仕事で帰宅は夕方になります。 そこで、台所に立ったことが無い私ですが、昼間から豚汁を作ってあげようと思います。時間はタップリあるし、なんとかなると思ってます。...…
モルタルの量の求め方
…0.17立法メートルの体積の場所ににセメントと砂の分量はそれぞれどのぐらいでしょうか？ ホームセンターで土のう袋詰めの分量が、1つ16リッターです。 セメント1袋25kgとして、それぞれの...…
あさりが大量にあります。お勧めレシピおしえてください
…アサリを大量にいただきました。 ５００個くらいはありそうです。 今は塩水にいれてありますが、 到底我が家では消費できそうにもありません。 冷凍してもいいものでしょうか？ 冷...…
海外で牛丼を作りたいのですが
…NZ在住です。 先日、牛丼を作ったのですが、牛肉が固くうまみもしみず、美味しくないものができました。 どうすればできるだけ日本の味に近いものができるのでしょうか？ 以下に作った...…
自称梅酒名人 梅酒作り 得意な方に質問
…今年初めて梅酒に挑戦です。 ネットでレシピを調べるとほんとそれぞれですね。 梅１キロに対し氷砂糖３５０グラムから１キロ・・・ あまりにも差があります。 あるサイトには砂糖は...…
ハヤシライスに合うスープ
…えと・・僕は母の日にハヤシライスを作ろうと思ってます! それで、ハヤシライスとサラダと作ることにしたんですけど・・ちょっと少ないんじゃないの?ってことで・・ スープをプラスす...…
悪役好きって変ですか？
…正義側のキャラより悪役側のキャラのほうが好きな私って、変でしょうか？ わかり易い例で言えば、 ●ポケモンならサトシたちよりロケット団たち ●アンパンマンならアンパンマンたちよ...…
消化が悪いと低カロリー？
…私はゴマとコーンが大好きでいつも、つい大量にたべてしまいます。しかし、それらは 翌日どうも未消化で排泄されているようです。（汚い話でスンマセン！）それで、いつも思うのです...…
筍ご飯がお好きでよく炊くという方に質問です。
…今シーズン、筍ご飯はもう炊きましたか？ 旧友が旅行に行き愛猫（エキゾチックショートヘア）を三日間お預かりしたお礼にと、新鮮な採れたてのタラの芽、こごみ、小振りの筍を２本頂...…
これは自信がある！という得意料理のレシピを教えて下さい！
…これは自信がある！という得意料理のレシピを教えて下さい！ 「おいしい！」と思うものならどんな簡単なものでも構いません＾＾♪ 私は和食(昔ながらの家庭料理・煮付け)やサラダな...…
タケノコ
…いろいろと種類があるようです, 料理とかに使え, 食べられる ようにするには, 何という品種の苗を買えばよいのでしょうか 見かけることはないので, 植えると何か問題となりますかね ...…
肉はゆでてから焼く？
…テレビか何かで、「肉はゆでてうまみを閉じ込めてから、焼く～」というような内容を聞きました。 しかしこれも多分テレビですが、「まず焼いてうまみを閉じ込めてから、ゆでる」べし...…
カレーにコクを出す方法を教えてください！
…月に１，２度妻の仕事が忙しいときにカレーを 作っている夫です。 先日カレーを作ったところコクがない！と 言われてしまいました。（妻や子供らに・・・汗） 作り方は、ごく普通にル...…
出汁が薄いような気がしたんですけど…何故？
…料理が苦手で、料理教室へ通いだして１ヶ月経った者です(^_^;) 習った内容を．．． 昆布をぬれ布巾で拭き、水７カップに30分入れておく。 でっ、それを沸騰させ、沸騰寸前に取り出す。 ...…
日本の小説で、好きな書き出し、印象に残る冒頭等の作品を教えて下さい。
… 小説の冒頭部分で『あ～良いかな』と思わない限り、なかなか読む気になりません。ありきたりなものも、いかにも小説っぽい（？）ものも苦手です。かと言って奇をてらったものもダメ...…
えっ、この漢字って、こんな読み方するの？
… カテゴリ選択に悩みましたが・・・ 私だけに限らず、皆様も子供の頃から「えっ、何でこんな読み方するの？」と思った漢字が沢山あったと思います。 私にも沢山あるのですが。...…
まずい料理を作る専業主婦の妻を改善するには？
…結婚して三年になりますが妻の料理がはっきりいってまずいです。 ちなみに妻は専業主婦で彼女が望んで専業主婦を選びました。 私自身は一人暮らしが長かったので魚もさばけるし、味噌...…
「家庭の味」と「お店の味」の違いって？
…世間ではよく「家庭の味」とか「お店の味」とかを聞きますが、この両者の決定的な味の違いって何なのでしょうか？ 例えばカレーとかは家庭とお店の味ではだいぶ違うので、その違いは...…
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