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の検索結果 (1,290件 641〜 660 件を表示)
冷凍アサリで炊き込みご飯
…生協で買った冷凍のあさりがあります（殻つき） このアサリで炊き込みご飯を作りたいのですが アサリは茹でて身を取って入れれば良いのでしょうか？ 茹で汁も入れますか？ また、ア...…
雑炊・・ご飯を洗うと美味しいの？
…どのレシピを見ても大体が、ご飯を冷水で洗うって書いてありますけど 、炊きたてのご飯または、日やご飯をそのまま使うのと、冷水であらって使うのってやっぱり味が違うものなのです...…
コーンスープ（とうもろこし）のこした残りの再利用方法は？
…同僚と一緒にスープを作りました。 問題は大量に出る、とうもろこしのこした残りです。 あれは何か使い道がありますか？ みんなで勿体無いねーとは言ってますが使い道がわかりません...…
お粥、おじやを1人用の土鍋で、 生米から作るには水の量はどうしたらいいのでしょうか？ 風...
…お粥、おじやを1人用の土鍋で、 生米から作るには水の量はどうしたらいいのでしょうか？ 風邪を引いて熱があるのですが、 近くにスーパー、コンビニがありません。 お米などはあるので...…
焼豚（チャーシュー）の肉の中まで味がしみ込む方法教えてください。
…焼豚（チャーシュー）の肉の中まで味がしみ込む方法教えてください。 色んな物に使えるので焼豚をよく作るのですが、圧力鍋などで作ってもなかなか中まで味が染み込みません。 何か裏...…
こんにゃく米・マンナンヒカリについて
…最近３キロ増えてしまったので、ダイエットを考えています。 もともと便秘症なので、便秘になりにくいよう食物繊維を多くとり、 善玉菌を増やすようなダイエットがいいです。 そこ...…
白米に茶色の点(シミ)のようなものが付いています。
…白米に茶色の点(シミ)のようなものが付いています。 白米に内出血したみたいな茶色のシミがある米粒が突然見付かりました。 一粒だけでなく30～50粒ぐらいあります。 昨日まではこのよう...…
押麦（大麦）の炊き方を教えて下さい。電機炊飯器で炊くと、泡が溢れます。
…ごくごく普通の電機炊飯器（象印マホービン製）を使って、押麦（大麦）を白米と炊いたり、それのみで炊いたりしたのですが、炊飯器の蓋（フタ）にある蒸気を逃がす穴から、粘り気のあ...…
炊飯器 コゲが落ちません・・
…昨日炊飯器でパンを作りました。 途中まではうまくいっていたはずが・・・ 炊き上がりの時間になって炊飯器のフタを開けると 底が真っ黒にこげていました(泣) 中身は捨てたのです...…
自慢できる究極の手抜き料理。
…掃除や洗濯とちがって、毎日しなければならない夕食の準備は、家事の中でも何かと大変なもの。 働く主婦には大きな負担、そこで編み出した究極の手抜き料理・・・どんな料理でしょう...…
山芋の育て方とむかご
…３年ほど前から毎年つる性の植物が生えてきていたので今年掘ってみるとなんと拳くらいの山芋でした。おそるおそる食べてみたら美味かったので来年も育ててみたくなりました。そこで教...…
結婚式でもらった酒升の使い道。
…結婚式でもらった酒升の使い道があれば教えて下さい 先日、神社での結婚式に出席しました。 宴席で、鏡開きがあり升で乾杯となりました。 帰りに引き出物の中に、鏡開きで使用...…
保温弁当ご飯のべちゃべちゃを何とかしたいです
… 保温弁当のご飯が どうしてもべちゃべちゃしてしまって 美味しくありません。 お弁当箱の説明書通りに 保温用外容器（ステンレスの真空のもの）を 熱湯で温めておき、アツアツの...…
５日前の炊いたご飯が冷蔵庫にありますが危険ですか？
…５日前のご飯が冷蔵庫にありますが危険ですか？ 量はどんぶり山盛りいっぱいくらいです。 チャーハンなどにして火を通せば大丈夫でしょうか？ あとちなみに冷蔵庫でご飯を保存する...…
秋刀魚の干物の工夫した食べ方（死ぬほどしょっぱい）
…ザルで10匹で売ってた秋刀魚を買ってしまったので、干物作りに挑戦してみました。 背開きして塩を振って半日置く。 その後きれいに洗って水気をふき取り天日に９～３時まで干しまし...…
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