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炊く
の検索結果 (1,164件 1〜 20 件を表示)
『炊く』と『煮る』は違うのですか？
…おばあちゃんが大根を持って『大根を炊くと美味しい』と言っていたので、『煮たら良いの？』って聞き返したら『煮るんじゃなくて炊くの』って言いました。 大根以外に、他の野菜を片手...…
煮る を 何でも 炊く と言うのは 関西圏周辺だけですかね？
…煮る を 何でも 炊く と言うのは 関西圏周辺だけですかね？ 愛知県も近いけど区別して？、 山陰、高知、九州まで行くと 何でも 炊く とは言わなくなる？…
たくさん炊くとご飯は美味しいのか？
…家で炊くご飯、弁当屋で買うご飯、レストラン等で食べるご飯を比較すると、明らかに家のご飯の味が落ちます。 最初は、お店の米は良い物を使っているからだろうと考えていましたが、...…
富士山頂で美味しくご飯を炊くには
…興味本位で調べているのですが、解決できないのでわかる方がいらしたらお願いします。 富士山頂で美味しくご飯を炊くにはどうしたらよいでしょうか。 気圧の関係で芯が残る問題を...…
ご飯を水以外で何で炊く？
…私の場合です。 (1)ポン酢を少し入れて、混ぜて炊き上げます。味がついてて美味しいです。 (2)オレンジ飯です。オレンジジュースで炊くとオレンジの味がして意外と美味しいです。オレ...…
湯気を見ながら炊く、ご飯の炊き方
…炊飯器が壊れました。半年前に買ったばかりです。 保証でなおせるのですが、帰ってくるまで土鍋です。 以前買ってうまく炊けずお蔵入りしてましたが 説明書を読んで時間どうりに炊い...…
お米は、まとめて炊いて冷凍するのとその都度炊くのはどちらが？
…お尋ねいたします。 ２人暮らしで２人とも少食のため、一回に炊くご飯の量は、０．９合です。 １合をやや減らした位なんですが、毎回炊くのとまとめて２合か３合炊いて 余った分は...…
お風呂を入れる？炊く？差す？
…普段はお風呂の水を溜めて沸かす一連の動作を「お風呂を入れる」と言っていますが、たしか、別の言い方もあったような気がします。 「炊く」か「差す」のどちらかだったような・・。 ...…
炊くのを失敗したご飯は…
…昨晩、ご飯を炊く時に裏蓋を付け忘れてしまい、お米に芯が残ったような固いご飯が炊けてしまいました。 「おかゆ」とか「チャーハン」とかに使えるかと思い、今朝は チャーハンを作っ...…
炊き込みご飯は「何炊き」で炊くの？
…炊き込みご飯を作る時、「お米は炊く１時間前に洗っておく」とよくレシピに書いてあります。 その後炊飯器で炊くのですが、通常コース(45分)と早炊き(20分)がありますがどちらで炊くもの...…
ステンレス鍋でご飯を炊くとこびり付く
…こんにちは。 今アメリカに住んでいて、最近ステンレス鍋（ソースパン）を使ってご飯を２回ほど炊いたのですが、 料理サイトに載っているように炊いても底にご飯がこびりついてしま...…
ごはんを炊くときに一緒に入れるとおいしいもの
…炊飯器にお米をセットするときに何かを入れて一緒に炊くとそれだけでおかずごはんになるレシピを教えてください。さきいかとかおつまみ系でもいいし、ベビースターとかのお菓子類でも...…
粗悪米を上手に炊く方法
…先日、粗悪米を約10kgもらいました。 硬い米、割れた米が混じっていて、普通に炊くとベタベタになったり芯が残ったりします。 おいしく炊くためのコツなどありましたら教えてください...…
お米を３０分くらい水に浸してから炊くのが良いとTVで言ってたのですが…
…お米を３０分くらい水に浸してから炊くのが良いとTVで言ってたのですが… お米を洗った後、分量の水を入れて、３０分くらい置いておいたら そのまま炊くのでしょうか？ それとも、水に...…
おいしくないお米を少しでもおいしく炊く方法を教えてください
…海外在住です。 食べられないことはないけど、やはり日本のお米とは違って、 「コシヒカリ」とはいえどあまりおいしくないです。 日本の古々米という感じです。 炊いた時のツヤなど...…
活力鍋でご飯を炊くと・・・
…活力鍋を愛用中ですが、初めて活力鍋でご飯を炊いてみたら 説明書にも書いてあった通り炊き上がったご飯は灰色になってました！ そして水の量が多すぎただけなのか、活力鍋だからなの...…
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