炒めると焼くの違い
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焼きなす失敗?電子レンジを使ったからでしょうか?
…焼ナスの皮を簡単に剥く方法・・・というのをテレビを見て、参考に作ってみました。 焼く前にナスを縦方向に切り目を1周入れて、電子レンジで2分加熱。 グリルで強火で10分、焦...…
冷凍餃子を焼くのはむずかしい
…餃子、おしいですよね。 ところが冷凍餃子がどうしても上手に焼けないのです。 他の料理は結構自信があるのですが、冷凍餃子だけは皮がぐんにゃり、中身は飛び出る 悲惨です。 お店で...…
チョコチップクッキーのチョコが溶けない理由
…同じ質問があったらすみません。 チョコチップクッキーを焼く時、何でチョコチップは溶けないんでしょう? まわりに聞いたところ、「焼菓子用のチョコチップを使うから」と答えが返...…
冷凍の揚げいももちって焼いたらダメですか?
…先日スーパーで冷凍いももちを見つけて買ってみました。 いももちって焼きいももちしか食べたことなくて、てっきり焼くのだと思って買ったのですが、調理法を見たら油で揚げるって書...…
カリカリベーコンの作り方
…基本的なことでお恥ずかしいのですが、カリカリベーコンがうまく作れません。 油を引かないフライパンで炒めてみるのですが、ベーコンから溶け出した脂で結局べたべたになってしまい...…
CD-Rに焼いた音楽を消すには☆
…こんばんわ★ ダイトル通りなんですが・・・ CD-Rに一度音楽を焼くと、読み取り専用になってしまって 削除できなくなってます。 windows media playerから新しい音楽を焼きたいのですが、 一...…
ホワイトソースが必ずダマになって困っています
…ホワイトソースをレシピどおりに 「バターを溶かして小麦粉をさらさらになるまで 炒めると」ありますが、 いつもさらさらになりません。 ダマになった状態で焦げ付きそうなので(弱...…
オーブンレンジがちょっと弱くて困ってます。
…シャープのオーブンレンジ RE-S26A、というものを使っているのですが、 火力?が弱くて、パンを焼く時に温度と時間で悩んでいます。 大体普通の菓子パンや惣菜パン、ロールパンなどのパ...…
映像をDVDで焼くと細長くなる
…こんにちは。 結婚式用の映像を作成しているのですが、 DVDに焼いたものをDVDプレーヤーで見ると2点おかしくなるところがあります。 1)細長く縮んでしまう 2)スクロールで流している...…
玉ねぎをしんなりさせたい。シャリシャリ感をなくすには?
…こんにちは。 彼が玉ねぎのシャリシャリ感が嫌いなのです。 でも、かなり時間をかけて炒めないと、火が通っていても少しはシャリシャリしますよね。 『手早く』しんなりさせる方法...…
[feel better]と[feel well]の違い
…[feel better]と[feel well]の違い (1)[feel better]と[feel well]の違いって何ですか? (2)[cross]と[across]の違いは何ですか? 知っている方いたら教えてください。宜しくお願いします。…
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