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煮もと
の検索結果 (10,000件 1561〜 1580 件を表示)
梅酒を作っているのですが、梅の実が中でしわしわに
…梅酒を作っているのですが、梅の実が中でしわしわに なってしまい、飲み頃になったときには、 とても実を食べれる状態ではありません。 何が駄目なのでしょうか？…
もつ鍋に海鮮食品は合うでしょうか？
…タラやカニなどとを加えたモツ鍋を作ろうと考えているのでしょうが、相性はいいでしょうか？ それとももつは矢張りキャベツやニラなどのみで鍋にした方がおいしいでしょうか？ 経験の...…
料理に砂糖を入れすぎてしまったら・・・。
…料理に砂糖を入れすぎてしまったら、何を入れれば中和できるのでしょうか？ 水で薄められるものならいいんですが、そうでないものの場合はどうしたらいいんでしょうか？ というの...…
ビーフシチューで肉の臭みを無くする方法は？
…ビーフシュー等で灰汁を丹念に取っても肉の臭みが残る場合があります。 下茹で（１～２分間茹でて灰汁を出した後、肉を水で洗う）すれば、本番で煮込む場合、灰汁の発生量も少なくなり...…
血糖値スパイクと血管ボロボロについて。
…Ⅱ型糖尿病です。 血糖値スパイクで血管がボロボロになるのをサイトで読みました。 高血糖が続くだからそうですね。 食後あくびが出る…これが症状で 私は6時30分にご飯を食べて、７...…
生の牛モツを柔らかくする方法を教えてください。 ゴムのようで、油ギトギト美味しくない… ...
…生の牛モツを柔らかくする方法を教えてください。 ゴムのようで、油ギトギト美味しくない… ちなみにモツ鍋に使います。…
トリンプの顧客対応が酷いという評判
…トリンプ系列店での店員さんのミスが発端で、 買い物が台無しになってしまいました。 長くなるので詳細は割愛します。 納得いかないので買ったばかりの未使用品なのだし返品したいと言...…
堅いイワシの丸干し（メザシ）の食べ方
…イワシの丸干しをいただいて冷蔵庫に入れっぱなしなのですが、焼く以外のたべかたはないでしょうか。 少し大きくて高そうです。酒の肴には最高じゃないかと思うのですが、あいにく誰...…
しらす干しの賞味期間と料理活用方法
…しらす干しをたくさん頂いたのですが、賞味期間と料理活用方法を教えて下さい。 しらすが少し生臭いのがいやで、火を通した料理法を教えて下さい。 よろしくお願いします。…
肉じゃが 調味料を入れるタイミング
…肉じゃがを作る時は 調味料をすべて入れて、20分位煮込むべきですか？ それともお湯で煮込んでから、最後に調味料を入れるべきでしょうか？ 調味料は、醤油・砂糖・味醂・酒です。…
レンジでチンして食べれるおかず
…こんにちわ！！よろしくお願いします。 冷凍食品以外で 自分で作った料理を冷凍できてなおかつ レンジでチンや温めるだけで食べれる料理って何かありませんか？ 用事で一ヶ月ほど家...…
カルシウムと食物繊維かタンパク質が取れるレシピ
…日持ちして作り置きできるか簡単な、 カルシウムと食物繊維かタンパク質が取れるレシピを教えてください。 朝食で８割〜10割方取れるのが理想です。 ❇一気に取れないなどの心配は...…
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