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煮もと
の検索結果 (10,000件 1581〜 1600 件を表示)
すももを大量にもらったら
…表題の通りなのですが、すももを沢山頂きました。 食べるのもいいかげん飽きてきて、どうにかして料理したいと思います。 １．シロップ煮⇒ゼリーに使える。 ２．お酒にする。 ⇒こ...…
かぼちゃの煮物に白いものが・・・
…かぼちゃの煮物に白いどろっとしたものがついてます 少しですが。 これはなんでしょうか？ ３．４日前に食べましたが大丈夫でした（白いものありました） かぼちゃ めんつゆ 砂糖...…
濃い口と薄口の醤油の用途の違い
…今ちょうど醤油が切れたので濃い口にするか薄口を買うか迷っています。 塩分が多いほうが薄口くらいの違いしか分からないのですが、用途としてはどちらが使い勝手が良いのでしょうか...…
冷凍で作り置きできるおかずのレシピが知りたいです。里帰り出産で２か月ほ
…冷凍で作り置きできるおかずのレシピが知りたいです。里帰り出産で２か月ほど自宅を離れるのですが その間の主人のゴハンを少しはストックしていきたいと思っているんです。 おそらく...…
ゆでてしまった栗・・・
…主人の実家から栗をいただきました。 実はいままで栗を料理したことがなく（汗） 主人が「普通にゆでる」と聞いたので ひとまず水から入れて１時間ぐらいゆでて食べてみましたが、 ...…
家で作るラーメンの具について
…家で作るラーメンの具は何を入れてますか？ 私は野菜炒めや、、ネギとハムを乗せただけだったり… なんか全然変わり映えしないのです。。 これを入れると美味しい、ボリュームがある...…
トランスの２次側負荷をもとに１次側の電流計算
…トランスの２次側負荷に応じて、１次側相電流は変わるのこと知っていますが、そうの計算方法が良く分かりません。以下の例でどなたか教えて頂けないでしょうか。 １）逆Ｖトランス１...…
シャトルシェフで茹で栗
…シャトルシェフで茹で栗 栗を茹でようと思っています。 シャトルシェフがあり、茹で落花生は作ったことがあるのですが、栗はおいしく茹でられるのでしょうか？ web検索をしても「栗の渋...…
５ヶ月前に冷凍した魚は大丈夫ですか？
…以前、スーパーで魚(解凍)を買い、すぐに調理しなかったので、冷凍庫に入れておきました。 久々に調理しようと日にちを見たところ、賞味期限が10月8日になっていました。 ５ヶ月前に買っ...…
干しほたるいかの戻し方を教えてください
…今日、スーパーで干しほたるいかを見つけ 「大根と煮たら美味しそう」と思い購入したのですが 戻し方がわかりません。 水やお湯に浸すとやわらかくなるのでしょうか？ それとも、旨...…
なぜ中華料理は辛子なんでしょう？
…香辛料のことで、お知恵を貸してください。 中華料理の店に行くと、だいたいテーブルの上に小さな練り辛子のビンが用意されてますよね。 たしかにシュウマイに春巻、豚の角煮、冷やし...…
家を追い出される事になりました。
…家を追い出される事になりました。 今のアパートに住んで、5年半になります。 今週の日曜日、急に不動産屋さんから電話があり、 大家さんの娘さんが離婚して戻ってくるので、 6月...…
体の関係、元彼と離れられません
…以前交際していた彼氏と、数ヶ月前に別れました。 お互いの合意のもとでした。 元彼とは、諸事情により交際は続けられません。しかし体の相性がよく、別れてからもその関係は切れませ...…
桃のシロップ漬け「コンポート」の瓶詰めの作り方について。 教えてほしいのですが 瓶詰め...
…桃のシロップ漬け「コンポート」の瓶詰めの作り方について。 教えてほしいのですが 瓶詰めする時に 鍋に瓶をたてて 蓋を軽く閉めて空気をぬいて だして逆さまにする方法と 蓋をせず...…
ゆで栗が変色してしまうんです
…実家で取れる栗を甘露煮にしようと下茹ですると表面が薄紫というか灰色に変色してしまい困っています。 やり方として、 1.とってきた栗をざっと洗いちゃんと乾燥させてから2～3日冷蔵庫...…
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