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煮干しセンター
の検索結果 (10,000件 1261〜 1280 件を表示)
いりこだしが取れません
…いりこを大量にいただいたので、水と一緒に鍋に入れて、煮ました。その後、味噌汁に使ったのですが、全然だしが効いていませんでした。 量を増やしたり、煮る時間を増やしたりしまし...…
お魚の下ごしらえのとき素朴な疑問
…自炊をはじめたばかりの20代♀です。 レシピ本の中にお魚を煮たり、焼いたりする前に臭み取り(?)で塩をまぶし10分おくというプロセスがありますが、10分おいて調理に入る前、その塩はど...…
とろけるチャーシューが作れない…
…家庭で、たまにチャーシュー（ラーメンに入れるいわゆる煮豚）を 作るのですが、いろんな方法でやってみたのですが、どうしても とろけるチャーシューが作れません… ・はじめに焼き...…
野菜炒めは煮るのと併用すべき？
…こんにちは たまに野菜炒めを作るようになりました。 コスパいい安い材料で作りたいのですがｇ単価安いお勧め野菜は何ですかね？ 玉ねぎとかは炒めるのに向いておらず何度もかき混ぜ...…
今思いつきましたが、バナナをブイヨンで煮たらバナナスープになりますか？ 美味しそうな気...
…今思いつきましたが、バナナをブイヨンで煮たらバナナスープになりますか？ 美味しそうな気もしますがゲテでしょうか？…
GIANT ESCAPE R3 センタースタンド
…GIANT ESCAPE R3 2012に乗っています。 キックスタンドが壊れまして、どうせ買い換えるなら安定性の高いダブルレッグセンタースタンドにしようと色々探してみましたが、どれも変速ワイヤーと...…
豚汁の豚肉を入れるタイミングは？
…検索すると、豚肉は先にいためると書いてあるのが多いのですが。。 面倒なので、お湯でいきなり煮てしまう場合、豚肉はいつごろ入れるのでしょう？ 野菜と一緒でしょうか？ 野菜に...…
バイクのセンター出しについて
…91年式 バリオスについてです。 先日事故を起こし、ハンドルとタイヤの角度が合わない状態（ハンドルが正面の状態で、タイヤは右に10～20度ぐらい。目視でそれとわかるほど）になっ...…
ポークカレーに豚ロース
…とんかつ用のロース肉があまっているのですが、 豚ロース肉はカレーには向いていないのでしょうか？ 煮込むと硬くなってしまいますか？？ 詳しい方がいましたらよろしくお願いしま...…
東京の丸の内センタービルへのアクセスに関して
…丸の内センタービル内の店に集まることになっているのですが、丸の内センタービルへの東京駅からのアクセスはどのようにすればよいのでしょうか。 駅を出て地上を歩くのであれば地図通...…
糖分・油分の極力少ない料理（再投稿）
…みなさまこんばんは。 さきほども投稿したのですがカテゴリーを間違えてしまっているような気がするので もういちど投稿させていただきます。 同居人が、若いのに高脂血症と診断さ...…
肉はゆでてから焼く？
…テレビか何かで、「肉はゆでてうまみを閉じ込めてから、焼く～」というような内容を聞きました。 しかしこれも多分テレビですが、「まず焼いてうまみを閉じ込めてから、ゆでる」べし...…
パウンド型から きれいに外す方法
…２１ｘ８のパウンドケーキ型で リンゴ2個（イチョウ切りにカット、シロップ煮）を入れて パウンドケーキを焼きました。（油30グラム） ひっくりかえして外すとき 厚さの半分で切れてし...…
生唐辛子の料理法教えてください。
…辛とんという青唐辛子を購入しました。 炒めたりおひたしでどうぞ！という物だったのですが、予想以上に辛い！ 触った手がひりひりする位でコンタクトを外して大変な目に遭いました…...…
梅酒の梅でジャム（アルコールを完全に飛ばしたい）
…梅酒の残った梅でジャムを作りたいのですが、 朝食のヨーグルトに使いたいっていうのと 主人がアルコールに弱い体質なので、 完全完璧ににアルコールを飛ばしたいのです。 インター...…
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