煮込みハンバーグ簡単

冷凍ハンバーグについて

…いつもお世話になっております！ 以前、大袋の冷凍ハンバーグを購入したのですが、何回か食べておいしくありませんでした。ひとり暮らしなので持て余してます。まずい味を隠せる調理...…

• 2005/04/10 23:35
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ハンバーグ

…私の母が作るハンバーグはすごく柔らかいのですが（何か肉と肉との間に隙間がある感じです）ファミレス等で食べるハンバーグは硬いですよね？ これはなぜなんでしょうか？ 私は固いハ...…

• 2006/06/16 00:53
• レシピ・食事
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冷凍ハンバーグの解凍から再度冷凍。

…冷凍ハンバーグの解凍から再度冷凍。 こんにちは。 我が家は共働きで、子供もいるため、食材宅配を頼んでいます。 昨日は気温が高くて、仕事から帰宅して開けると、冷凍ハンバー...…

• 2011/07/02 09:41
• 食べ物・食材
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手作りものの冷凍保存期間

…同じ質問が重複していたらごめんなさい(≧◇≦) 先日ハンバーグを手作りして余分に焼いたものを冷まして冷凍保存してあります。 たとえば餃子やハンバーグなど、手作りで加工したも...…

• 2004/10/12 16:49
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ハンバーグに合うおかず

…お願いします 今日の夜主人の友人が遊びに来る事になり「何か作って」と言われました。相談の結果ハンバーグに決まったのですがハンバーグとご飯だけでは・・もう1つハンバーグに合...…

• 2007/01/24 10:20
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日本料理の英語名を教えてください。

…野菜炒め（牛肉いり）sauteed vegetable with beef OR stir-fried vegetable?? 豚のしょうが焼き Ginger-flavored slice of fried pork OR Stir fry pork meat &ginger?? チーズ入りメンチカツminced beef cutlet with cheese OR ｆｒｉｅ...…

• 2008/09/20 22:30
• TOEFL・TOEIC・英語検定
• 回答数(3)

ハンバーグが固くなってしまいます・・・・

…先日はカルボナーラの作り方でいろいろお世話になりました。 とても参考になったので、欲を出して別の質問をさせていただきます。 妻とよくハンバーグを一緒に作るのですが、何故だ...…

• 2007/04/04 03:31
• レシピ・食事
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生焼けのハンバーグについて

…昨夜スーパーで購入した出来合いのハンバーグ（焼くだけに成形されているもの）を食べたところ真ん中が赤いままでした。 フライパンで両面をしっかり焼いてから、ハンバーグの高さ４...…

• 2017/08/24 13:14
• 食べ物・食材
• 回答数(9)

ハンバーグの焼き方を教えてください

…おいしいと評判の肉屋さんのハンバーグをフライパンで焼くのですが、油ばかり出て中までなかなか焼けなくて困っています。 油がどんどん出てくるので、途中で油を何度も捨てながら中...…

• 2014/01/04 11:30
• レシピ・食事
• 回答数(30)

ハンバーグのタネは冷凍できますか？

…ハンバーグのタネは冷凍できますか？ 一人暮らしなので、一人分を作るのが面倒です。 一杯作って、食べたいときに食べるのがベストです。 冷凍しても、解凍するときに火が通ってダメ...…

• 2009/10/13 16:42
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手作りハンバーグ・・・・ナツメグが苦手

…こんにちは。手作りハンバーグを作る時って、挽肉の臭みを消す為にナツメグを加えますよね。でも、私はナツメグの香りはあまり好きでありません。そこで質問ですが、挽肉の臭みを消す...…

• 2009/06/23 09:25
• 食べ物・食材
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「味噌煮込み」が差別用語？

…ウィキペディアで「味噌煮込みうどん」の項目を読んでいたら、次のような記述があり、びっくりしました。 『・・・一部の福祉事業の関係者から「味噌煮込み」は知的障害者に対する差...…

• 2007/03/03 22:34
• 日本語
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ハンバーグ、　玉ネギを炒めるのを忘れました

…ハンバーグ、玉ネギを炒めるのを忘れて、混ぜてしまいました。 このまま、ハンバーグの形を作って焼いても、食べられたものではないでしょうか？　…

• 2006/10/15 18:22
• レシピ・食事
• 回答数(6)

失敗した豆腐ハンバーグの再利用

…1歳の子供用に、一口サイズの豆腐ハンバーグを作りましたが、とても固くなってしまい、子供が食べません。冷凍してあります。もったいないので、大人用に何か活用法はありますか？鶏ひ...…

• 2017/07/19 17:05
• レシピ・食事
• 回答数(5)

ハンバーグに目玉焼き(´・ω・`)

…ハンバーグだけ出せばいいものを、なぜかその上に目玉焼きを乗せるお店が昭和末期にはありました。 今でもその種のお店は実在しますか。過剰サービスですか。…

• 2008/03/06 08:12
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基本的なもつ煮込みの作り方を・・

…居酒屋等で注文する、もつ煮込み（味噌味でした）が あまりにも美味しいので、自宅でも作りたくなりました。 他の回答で、作り方について調べましたけど、中級レベルで そのまま・・...…

• 2001/11/01 19:15
• レシピ・食事
• 回答数(6)

【至急】ハンバーグが片栗粉のせいで粉っぽいんです

…https://cookpad.com/recipe/723314 ↑このレシピ ハンバーグに片栗粉ってなんかおかしいなぁと思いながら レシピ通りに作ったんです。 それからとりあえず自分の分だけ焼いて、食べたら ...…

• 2018/02/01 00:54
• 食べ物・食材
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ご馳走ハンバーグは牛100%の方が美味しいですか？

…いつもお世話になります。 明日は娘の卒業式で 何が食べたい？と聞いたところ 「ハンバーグ」とのことでした。 今まで牛豚の合い挽きでしか 作ったことがないのですが （ふっくらし...…

• 2005/03/08 14:16
• レシピ・食事
• 回答数(8)

冷凍ハンバーグをジューシーにするにはどうしたらよいですか？

…冷凍ハンバーグをジューシーにするにはどうしたらよいですか？ 先日ハンバーグを作ったのですが、食べきれなく、焼いたやつなのですが冷凍しました。 それを解凍して今日食べる予定な...…

• 2010/09/07 13:56
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• 回答数(4)

手羽先の煮込みの生臭さ。

…手羽先の煮込みを作りたいと思い、おでんの素を解いたお湯で、手羽先を煮込んでみました。 手羽先は特に下ごしらえはせず、生のまま放り込んで３０分ほど煮込みました。 結果、一応煮...…

• 2007/03/26 20:17
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