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片栗粉 大さじ1 何グラム
の検索結果 (280件 1〜 20 件を表示)
クミンシード大さじ１は何グラム？
…クミンシード大さじ１は何グラム？ カレーを作るための買い出しに行きます。レシピには「クミンシード大さじ６」とありますが、売っている瓶はグラムで要領が記載されています。クミ...…
片栗粉を摂り過ぎるとどうなりますか？ また片栗粉は大さじ何杯くらいから摂り過ぎになりま...
…片栗粉を摂り過ぎるとどうなりますか？ また片栗粉は大さじ何杯くらいから摂り過ぎになりますか？ ふと疑問に思ったので…（笑）…
水溶き片栗粉について
…http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/d6ce848882e84a8fd3c643dc0306099b.html を見て同じようなスープを作ろうとしているのですが ・片栗粉小さじ１（５ｇ） ・水４００ｍｌ で、(1)に「水で溶いた片栗粉を加...…
塩の１合って何グラム？
…義母にあるお漬物のレシピを教わったのですが、その中の酢と塩各１合というのがわからなくて・・・。酢と塩は１合というと何グラムなんでしょうか。教えてください。それと、砂糖、小...…
魚焼きグリルの片栗粉について
…魚焼きグリルで魚を焼く時に水溶き片栗粉を入れるといいと見たのでさっそくやりました。最初はベローンとおもしろいくらいに臭いもなく、片栗粉がいい感じに固まってきれいに取れまし...…
くず粉でのとろみのつけ方
…今まで片栗粉を使っていたのですが、くず粉を使い始めました。 片栗粉ほど料理にとろみがつかないのですが、何か片栗粉と違ったコツがあるでしょうか。 くず湯ほどのとろみもつかない...…
片栗粉でとろみをつける際について
…今日、あんかけチャーハンを作ったのですが 本の通りに作り、最初作ったところ、とてもおいしくできあがりました。 で、すごくおいしかったので、2回目同じように作ったところ 食べ...…
小麦粉の代わりに片栗粉でも大丈夫ですか？
…ま棒豆腐を時々作るのでとろみをつけるために 手元には、片栗粉があります。 小麦粉は、ありません。 今度、豆腐を油で揚げるのに 小麦粉の代わりに片栗粉で代用しても 大丈夫で...…
必死です上手な片栗粉の溶き方を教えてください
…本当に困ってます上手く説明できませんが 汁物は 固めの あんかけ風にしてしまうほど 好きなんですがトロトロに上手くならなかったり 片栗粉と同じ分量だけ水を入れ溶かしてから 加え...…
「ごま １カップ」とは、何グラムになりますか？
…「ごま １カップ」とは、何グラムになりますか？ ご存知の方、教えて下さい。 永平寺の胡麻豆腐を作りたいのですが、 レシピに「白ごま １カップ」とあります。 これは、グラムにす...…
べちゃべちゃになった鳥たんごどうしたらいいでしょうか？
…料理超初心者です。 鍋に入れる鳥団子を作ろうとしたのですが、べちゃべちゃになってしまいました。 鳥ミンチ180グラムに、酒大さじ１、しょうゆ大さじ１、しょうが大さじ２、塩.胡...…
砂糖、小麦粉 150、10グラム-→何カップ 何スプン？
…砂糖、小麦粉 150、10グラム-→何カップ 何スプン？ そのままなんですが、 レシピが あるのですが、 家に計り機が無いので、カップで分かる人 おしえてくださいーー 小麦粉 15...…
鳥肌の立つ感覚って・・私は片栗粉が・・・
…子供の頃から、片栗粉の感触がとっても苦手なんです。 あの、ク・クッとする感じ。鳥肌が立ってだめなんです。 料理の時も緊張します。(雪を踏んだ時も少し感じます） 会社でその話を...…
衣に味の付いたから揚げの作り方教えてください。(どろっとした液につける
…衣に味の付いたから揚げの作り方教えてください。(どろっとした液につける物) よく唐揚げのレシピ検索をするのですが、たいていのレシピは粉を揚げる直前につけるタイプで、 どろっと...…
鍋の肉を柔らかくするのに片栗粉をまぶして煮るというのはありなのでしょうか？ 鍋に限らず...
…鍋の肉を柔らかくするのに片栗粉をまぶして煮るというのはありなのでしょうか？ 鍋に限らず炒め物の肉を素で焼くと固くなってしまいます。お店で食べると柔らかくて美味しいのですが、...…
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