牡丹海老
の検索結果 (877件 21〜 40 件を表示)
犬が海老の殻を食べてしまいました
…食事中、海老の殻を向いていたら殻を落としてしまい、犬がそれを食べてしまいました。 海老は醤油で炒めたものなので、醤油が付いています。 大丈夫でしょうか?不安です。…
海老のせわたについて
…こんばんは。 冷凍の海老を買って来て、下ごしらえをしたところなのですが、 何尾かの海老のせわたがエンジでした。 (塩辛みたいな色) 今まで、黒いせわたしか見たことがなかった...…
「手長海老」は何という?
…先日,NYの知人の家に遊びに行った際,イーストリバー沿いの高級レストランで「えび」のお料理を食べました。 「カラメリ」とか「カラマリ」とか言う海老らしいのですが,なんでも...…
蕎麦が海老天だとおいしいのに海老フライではいま一つの理由
…蕎麦が好きでほぼ毎日食べています、 海老に限らず、天ぷらそばって衣のおかげでつゆの方もおいしいくなってますよね。 そこで、コロッケ蕎麦なんてのも有るので、海老フライを載せて...…
咲くのをやめた松葉牡丹!?
…西向きの庭の斜面に松葉牡丹が植えてあります。 去年、シーズンの終わりごろに超安値でたたき売られていたものを3株ほど買いました。 4月には、可愛いカラフルな花を、たくさんとまで...…
車海老は、スーパーでよく見ますか?また、天ぷらの海老は、車海老ですか?
…大学の演習で中国人女子留学生から僕に上記の質問があったんです。質問を紙に書き、演習における発表者に渡されるのですがその紙に「車海老はスーパーでよく見るえビと同じですか?」...…
生えびを食べるとのどがかゆくなる
…前から気になっていたのですが、生えび(特に新鮮なもので牡丹海老とか手長海老などの系統のものです)を食べると、のどが痒くなることがあります。(痒くならないことのほうが多いです...…
海老のつや煮の煮汁の再利用方法
…正月料理で、有頭えびのつや煮を作りました。みりんを効かせた甘みのある、薄いしょうゆ味の煮汁が結構あります。これがまた、海老の味が溶けだしていて、すっごく美味しいんです。捨...…
冷凍海老の使い方教えて!
… スーパーなどで、袋に入っている冷凍海老がありますよね?それを使っていろいろやりたいのです。自然に解凍してと料理の本には書いてあるのですが、何分?何時間すれば使ってもいい...…
エビフライや海老天のしっぽ、必要ですか?
…エビフライ、海老天・・・お目にかかる姿は、いつもしっぽがついていますね? あれは香ばしくておいしいからバリバリ食べる人もいますが、でも結構な人は残すと思います。 それだった...…
冷凍の海老を焼く方法
…冷凍の海老(有頭・殻付き)が8本ほどあります。 これで塩焼きを作りたいのですが、冷凍のまま、もしくは解凍してから、どちらが良いのでしょうか? 出来れば頭も殻も付いた状態で、...…
お節用の生きてる海老のしめかた
…お世話になります。 情けない質問ですみません。 お節料理に海老の照り煮をつくろうと、すこし奮発して車えびをかってきたところ、生きていて元気にはねています。 …昨年までケチ...…
火をいくら通しても生のままの海老
…弟が買って来たむき海老をフライパンでいためたのですが、いくらいためても透明で生のままです。 最初はフライパンかコンロがおかしいのかと思って、フライパンを変えて熱したら、海...…
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