玉ねぎの皮茶 味
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そば茶の味がすぐ悪くなります
…タイトルどおりなんですが、説明に書いているとおりそば茶を 作り、冷蔵庫に保存しています。そば茶って持ちが悪いんでしょうか? というのは、作った日に覚ましてっ冷蔵庫保存してお...…
炒飯に玉ねぎだとおいしくはないですか?
…炒飯と言えば長ネギのイメージがありますが 長ネギがなかったので玉ねぎで作ってみました。 しかし出来上がりの味はなんか違う・・・ やはりチャーハンに玉ねぎは合わないのでしょうか...…
バーモントを使ってキーマカレーを作りたいんですが ひき肉、玉ねぎだけだと味がおかしくな...
…バーモントを使ってキーマカレーを作りたいんですが ひき肉、玉ねぎだけだと味がおかしくなるんでしょうか?別に問題なく作れると思いますか? キーマカレー専用のルーだとひき肉、玉...…
最近はなぜ抹茶入り玄米茶なの?
…元々、玄米茶が好きでよく飲むのですが、最近はなぜかほとんど抹茶入りの玄米茶ばかりで、本来の玄米茶の味が変わっちゃって困ってます。スーパーなどはほとんど抹茶入りしか売ってな...…
玉ねぎを隠す玉ねぎ料理
…いただいた玉ねぎが大量にあるのですが、料理担当の私が玉ねぎが嫌いなためなかなか減らす事が出来ません。 家族は玉ねぎが平気なので何にでも使えばいいと思っているようなのですが...…
アミノ酸添加?の茶葉
…原材料名に「茶葉・抹茶・アミノ酸」と書いてあるお茶を たくさんいただきました。 普通のお茶としていただくには、味がいつもと違うので いささか抵抗があります。 抹茶は分かる...…
爽健美茶や十六茶で頭が痛くなりませんか?
…高校生くらいの頃からでしょうか、爽健美茶のあのニオイをかぐだけで頭が痛くなります。 十六茶はあまり気づかなかったんですが、飲んでるうちに目の奥がズ~ンと痛くなり、こめかみ...…
美味しい健康茶ありますか? 最近健康茶にハマっています。私がこれまで飲んだのは緑茶、麦茶...
…美味しい健康茶ありますか? 最近健康茶にハマっています。私がこれまで飲んだのは緑茶、麦茶、玄米茶、黒豆茶、そば茶、ウーロン茶、プーアル茶、ジャスミンティー、ローズヒップティ...…
なすの皮をむくことについて
…こんにちは。 よく焼きなす??とかで、焼いてから皮をむいたりして食べる食べ方もありますよね?(私はやりませんが) 生の状態でピーラーで皮をむき、お湯でゆでても同じ味になりますか??...…
煮物の大根は皮をむくの?
…お料理初心者です。 最近、料理にめざめて料理本を読んでいるのですが、 大根の煮物を作る場合、皮をむくと書いてありますが、 なぜですか? 今までは自己流で大根の皮も煮物でおい...…
紅茶のティーバッグって味が落ちるのですか?
…たとえば同じ茶葉を片方はそのまま、片方はティーバッグのものだったとして味に違いは出てくるのでしょうか? ティーバッグのものでも美味しいので気にしていないのですが、ちゃんと...…
ペットボトルのお茶の味がいつ買っても同じなのは何故
…ペットボトルのお茶をよく買うのですが、いつ買っても同じ銘柄であれば同じ味がします。同じ畑の同じ茶葉を使えば必ず同じ味に仕上がるのでしょうか。多少の違いはあるような気がする...…
玉ねぎ1個って何グラムですか?
…こんにちは、自炊にはまりだした大学生です。 最近新しくレシピ集を買ったのですが、材料の表示で玉ねぎ1/2個とかではなくて玉ねぎスライス160グラムとかジャガイモ200グラムと...…
ドリンクバーにある紅茶花伝のアイスティー(無糖)の様な味がする茶葉は何でしょうか?ク...
…ドリンクバーにある紅茶花伝のアイスティー(無糖)の様な味がする茶葉は何でしょうか?クセのなく、微かな甘み、ほろ苦い味です。 アッサム茶葉かウバ茶葉かと思うのですが、、 知っ...…
炒め玉ねぎの意外な使い道
…玉ねぎが大量に腐りそうだったので、とりあえず炒め玉ねぎを作りました。 さて、作ったものの、何に使いましょうか。。 小分けにして冷凍したのですが、カレー、オニオンスープ以外...…
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