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王氏魚皮店
の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)
皆さんは、魚の皮も食べますか？
…例えば、焼き鮭の皮 例えば、カレイの煮付けの皮 例えば、秋刀魚の皮・・・ 私はたいていの魚の皮は喜んで食べます。 焦げた部分があったら私もそこだけ残しますが、皮そのものを残す...…
王向斉の挙げられた「拳術に精通した」三氏について
… 王向斉伝（ベースボールマガジン社、略字しか入力できないので失礼します）を読むと、王向斉師が「拳術に精通している」者として、湖南の「解鉄夫」、福健の「方怡庄」、上海の「呉...…
魚の刺身。皮を絶対に剥がなくてはいけないか？否か？
…鯛科やスズキなどの魚を刺身へと庖丁を入れますが、なかなか、皮をうまく剥げません。（肉が沢山、皮にもってかれる）この魚の皮を剥ぐ必要はありますか？（刺身で）…
魚は皮、身どちらから焼く どちらを上にして盛る
…「魚は皮、身どちらから焼く どちらを上にして盛る」 これは海の魚と川の魚で異なるのでしょうか。 また、理由も教えていただけると助かります。 よろしくお願いいたします。…
【化学・焼き魚】焼魚は海の魚は身から焼く、川魚は皮から焼くのは科学的に理由があるので
…【化学・焼き魚】焼魚は海の魚は身から焼く、川魚は皮から焼くのは科学的に理由があるのでしょうか?理屈を教えてください。…
川は皮から、海は身から
…「川は皮から、海は身から」という言葉があって、「川魚を焼くときは皮から焼くのがよく、海魚を焼くときは身から焼くのがよい」ということだそうです。 なぜそのように焼くのがよい...…
鮭の皮がたくさん食べた～い！
…みなさんは鮭の皮、食べますか？ 実は私はそれ程好きでもないんです。 鮭に限らず魚の皮全般に・・・。 が、うちの2歳になる娘が、もう“皮命！”って位、魚の皮大好き！なのです。 ...…
魚の皮は食べたほうが良いのでしょうか？
…鮭の切り身を食べる時、皮を食べたほうが良いのでしょうか それとも残すものでしょうか？ 栄養の面と、マナーの面の両方を意識した考えをお持ちの方がおりましたらアドバイスをお願...…
バリの旅行代理店バリ王
…バリ王で海外旅行を申し込みました。最初の電話での対応がかなりいいかげんでそのあとも電話をすると言われてこない。またかける。あとで電話するの繰り返し。5回以上もかかってきませ...…
魚をさばいてくれる店
…東京都内で、持ち込んだ魚（釣った魚）をさばいて快く調理してくれる店（居酒屋・小料理屋）を探しています。多少、調理代をとられてもかまいません。教えてください。よろしくお願い...…
魚の皮の栄養とカロリーについて
…私は鯵や真鯛・さわら・鮭などの焼き魚の皮がすきなんですが、皮は油が多そうで、カロリーを気にしてしまいます。一切れあたりの皮のカロリーはどれくらいあるんでしょうか？あと、皮...…
塩サバの盛りつける向きは皮が上？下？
…塩サバを食卓に出すとき… 塩サバに限らず、味噌煮でもそうなのですが、皮が下でしょうか？上でしょうか？ 私はずっと皮が上が当たり前だと思っていたのですが、結婚し、主人に塩サ...…
魚嫌いでも食べやすい、美味しい魚を教えてください!
…アレルギーではないですが魚を食べるとたまに痒くなります。あと、生臭さと、見た目のグロさで敬遠しています。 年に数回 ちょこっとしか、海鮮物を食べません。(甲殻類アレルギーで...…
鮭の皮は体によくない！？
…前に知り合いが鮭の皮は食べるものではないと言ってました。 理由を聞くと、魚が病気などになったらその病気が皮（うろこ）に溜まる？移る？らしく体によくないから食べてないと言っ...…
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