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盛岡冷麺 原料
の検索結果 (80件 1〜 20 件を表示)
「冷やし中華」と「冷麺」の違い
…「冷やし中華」はよく食べるんですが「冷麺」は食べたことがないんです。 「冷やし中華」と「冷麺」の決定的違いって何でしょう？ （冷麺の麺が半透明で茶色っぽいのはテレビで見たこ...…
甜麺醤（テンメンジャン）の英語表記について
…甜麺醤（テンメンジャン）の英語表記について ヨーロッパ在住です。 中華食材屋でアジア系の調味料を買っているのですが どうしても「甜麺醤」が見つけられません。 他の漢字の呼び名...…
カップ麺てそこまで高くする必要ありますか？
…スーパーでもカップ麵１個200円とかになってますが、そこまで値上げする必要が無いと思います。 袋麺の高いものが5個入りで450円とかなので(安いものは300円程度)、カップ麺は150円程度で...…
糖質オフのパスタ麺
…最近ずっとパスタ麺を買う時は糖質50パーセントオフ(3食分)のにしてます。だけど今月金欠なので買うか買うまいか迷ってます。どうするべきですか。 家に普通のパスタ麺が1食分あります...…
パスタ麺。黒い斑点あるのと無いのどっちが質高いの？
…袋にどちらもデュラムセモリナ１００％と書かれてるけどまったく黒い斑点の無いのと結構黒い斑点あるのがありますが 品質はどうちがうのですか？ まったく黒い斑点が無い製品はオ...…
インスタントラーメンは何故
…インスタントラーメンでは水が沸騰してから麺を入れて～ とあるのですが、なぜ沸騰してからなのでしょうか。 水の段階で麺を入れてそのまま沸騰するまでコンロでグツグツじゃダメ...…
豚肉を使用していないカップ麺はありますか？
…豚肉を使用していないカップ麺はありますか？ 私の会社にバングラディシュ人（イスラム教徒）の方が入社したのですが、食事がとても大変そうなのです。 コンビニなどで買い物する...…
カップラーメンに「かん水」は入っていますか？。
…カップラーメンに「かん水」は入っていますか？。 煮るラーメン（インスタント） お店のラーメン はお腹を壊します。しかも腹痛で救急車よんだくらいに・・・。 どんなに油こくて...…
パスタ麺(乾麺)の賞味期限切れは食べても問題ないでしょうか？ 1～2年はむしろ上手くなると聞...
…パスタ麺(乾麺)の賞味期限切れは食べても問題ないでしょうか？ 1～2年はむしろ上手くなると聞いたことがありますが、今回は9年くらい過ぎてましたが、無性にパスタが食べたかったので茹...…
シナチクは竹、タケノコ、どちらからできているの？
…今日、僕の友達が、シナチクて何からできているか知ってる？ と聞いてきました。 自分は、やっぱタケノコっしょ！と答えたのですが、その友達は、竹からなんだが？と主張してきます。 W...…
スタイロフォームと発泡スチロールの違い
…スタイロフォームと発泡スチロールで温・冷室を作ろうと思っています。ステンレスラックの外側にスタイロフォームと発泡スチロールを囲う構造です。スタイロフォームと発泡スチロール...…
焼酎ビギナーにオススメの飲み方を教えて
…焼酎を飲んでみたいけど、そのままではちょっと飲みづらいから、オススメの飲み方を教えてください(≧∇≦) カクテルやチューハイのアレンジ、オススメの割り方、温冷どちらでもいい...…
春雨を戻すレシピ、戻さないレシピ
…春雨を湯で戻してから作るレシピと、 戻さずそのまま鍋に入れて煮立たせ調理するレシピとあります。 戻さないレシピでやった時、少し春雨に芯が残っていて固かったです。 レシピは、水...…
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