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糠
の検索結果 (269件 101〜 120 件を表示)
気温が上がって、ぬか漬けが数時間で漬かり、美味しい季節になってきました。 みなさんの食...
…気温が上がって、ぬか漬けが数時間で漬かり、美味しい季節になってきました。 みなさんの食べているぬか漬けで、お気に入りの野菜は何ですか？ 最近の私のお気に入りは、新生姜のぬか...…
米ぬかって食べても大丈夫なのでしょうか？
…米ぬかを食べたら顔がつるつるになったと人に聞いて、早速買ってきたのですが、実際の食べ方がわかりません。いったりしてから、そのまま水などで飲むのでしょうか？お通じなどもよく...…
なぜ、玄米のほうが白米より値段が高いのか？？
… 玄米のほうが、手間がかかってないので、その分白米より安く売られてもよさそうなのに、、、、。 スーパーに買い物に行くと、なぜか、白米より玄米のほうが、高い値段で売られてい...…
精米機を使わない精米の方法
…昨日今日の東北の地震で未だ停電中です。玄米は有るのですが精米できず困っております。どなたか精米機を使わずに精米する方法をご存知でないでしょうか？ 一升瓶に玄米を入れて棒で...…
ぬか床・・・ダメになったときの見分け方
…自宅でぬか漬をしていますが、暑さのせいかぬか床が変化してきました。 見た目には、ふたを開けると表面が白くなっていて（←これは乾燥しているだけかもしれませんが）、ぬかの中に...…
昔ながらのしょっぱいたくあん探してます！
…くだらない質問でゴメンナサイ＞＜ たくあん好きな父親が、納得できるようなたくあんを探しています。 条件はとにかくしょっぱい事です。 あと、最近のまあるくて柔らかいたくあん...…
メダカのエサに米ぬかは？
…お世話になります。 これまでに市販のエサを与えておりましたが、米ヌカに切り替えようと思いましたのでお尋ねします。 拙宅では玄米を購入し精米しておりますが、我が子達（メダカ）...…
今日初めて無洗米の金芽米を買ったのですが… 無洗米って研がない分時間短縮かな～って思っ...
…今日初めて無洗米の金芽米を買ったのですが… 無洗米って研がない分時間短縮かな～って思ったけど、研がない分水に浸したり無洗米モードだとじっくりになるので時間かかるし 無洗米っ...…
日本版シンデレラ『こめんぶくあわんぶく』
…民話や昔話に詳しい方、ぜひ教えてください。 先日偶然に図書館で日本版シンデレラともいわれる『こめんぶくあわんぶく』という絵本と出会いました。 絵本の作者は松谷みよ子さん...…
気象 地学について 通風乾計で湿度の観測を行ったところ、気圧p=1013.0（hPa）、乾球温度=2
…気象 地学について 通風乾計で湿度の観測を行ったところ、気圧p=1013.0（hPa）、乾球温度=25.5（°C）。湿球温度W=15.3（°C）であった。この時の相対湿度HR（％）はいくらか。最も近い値を以...…
大根の煮物で、大根を縮ませないで、きれいに味を含ませる方法を教えてください。
…今日、ぶり大根を作ったのですが、少々大根が縮んでしまいました。 （今日のやりかた→水に10分大根をつけたあと、米の研ぎ汁で水から下ゆでした。網ですくい、そのまま冷まさないで、...…
身震いするほどしょっぱい漬物
…先日、原料が野菜と塩と糠だけの漬物を購入しました。野菜は大根、にんじん、ナスです。 軽く洗って、薄く切って口に放り込んだところ…強烈にしょっぱい！！！ そのままではとてもで...…
失敗した玄米の再利用法
…玄米を圧力鍋でたきましたが、水の分量を間違えたらしく、 炊きあがってから玄米に、しんが残っていました。 ５合炊いてしまったので、捨てるのはもったいないので できれば、再利用...…
お腹がすきやすい食べ物、すきにくい食べ物
…朝食をコーンフレークに、 昼食をおにぎりに変えました。 そしたら、すぐにお腹がへるようになってしまいました。 お腹がすぐへる食べ物、なかなかへらない食べ物ってあるんですか？ ...…
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