肉のハナマサ
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先程、西友でひき肉を購入したのですが もも肉かむね肉か記載がなく、どちらかわかる方いら...
…先程、西友でひき肉を購入したのですが もも肉かむね肉か記載がなく、どちらかわかる方いらっしゃいますか??…
焼肉用に豚バラ肉ブロックをスライスしたいのですが(ブロックで買うほうが
…焼肉用に豚バラ肉ブロックをスライスしたいのですが(ブロックで買うほうが安いので)、家の包丁で切ると肉が圧力でグニャとしてうまく切れません。厚さが変な切肉になってしまいます...…
脂臭い肉、なんとかなりませんか?
…こんにちは。 お弁当を作っているのですが、近所のスーパーで安い肉を買って使っています。 作りたての時は気にならないのですが、さめたせいなのか、時間がたったせいなのか、お弁当...…
欧州ではウサギの肉はおいしく食べられているのに
…欧州ではウサギの肉はおいしく食べられているのに何故日本では全然見ないのでしょうか? 6年前の秋にパリのブラッセリーで食べたウサギの味がわすれられません!^^…
脂っこいお肉を食べると気持ち悪くなり、吐き気が止まらなくなります。 昨日、いとこの家で...
…脂っこいお肉を食べると気持ち悪くなり、吐き気が止まらなくなります。 昨日、いとこの家でみんなで焼肉をしました。 自慢ではないのですが、いとこのお父さんが料理人でいつも脂の乗...…
【お尻】肉割れでしょうか?対処法は?
…26歳 女です。 昔から痩せ形で、身長158センチ・体重42キロ 体脂肪は、14~16%くらいです。 中学2年生頃から身長・体重に変化がありません。 運動も苦手で、歩いたり走ったりは 学生時代の...…
肉に火が通ったか知る方法
…フライパンで炒めた時と、鍋でボイルした時に胸肉に火が通ってるかを中まで切らずに知る方法ってありますか? 串などで刺すと透明な汁が出てくると聞いてやってみたのですが全くダメ...…
イノシシ肉の臭いをとる方法を教えてください
…イノシシの肉を沢山頂きました。 ただ、初めて下拵えのないものを頂いたので、臭いをとる方法がわかりません。 あちこち検索しても、赤ワイン、日本酒、醤油に砂糖、ビールといったも...…
あご下の肉がひどい…
…私は、身体自体、それほど太っているわけではなく、むしろ痩せているほうだと思うのですが、なぜかあご下の肉だけ異様についており、ちょっとうつむいただけで二重顎になってしまいま...…
一見高級そうに見える鶏胸肉を使ったアナタのイチオシ料理は?
…昨日は大き目の鶏胸肉を一枚使い、チキンのピカタを作りました。 大き目の胸肉一枚で二人前のピカタを。 後は、付け合わせとしてジャガイモ小粒を一個、人参を少し、ズッキーニを少...…
肉球が擦り減ってきました。回復しますか?
…1月生まれのヨーキー(♀)を飼っています。 散歩ができるようになり、近場の買い物には車で一緒に出かけるようにもなりました。(外出は週3~4回で30~40分くらいです) 最近...…
安い鶏モモ肉をおいしくする方法
…家計の都合上、よく安いブラジル産の鶏モモ肉を購入します。こういった安いお肉を高級地鶏とはいかないまでも、いくらか上質なものにできないものでしょうか? ご存知の方、お忙しい...…
人の肉って、人間が食べても平気なんですか?
…べつに食べたいわけではないんですが、 どこの部位でも食べられるもんなのですか? (骨は例外ですが) 事件で「殺したあと肉を食った」というものもありますし、 死んだ人の脳をたべ...…
顔・首・鎖骨まわりのお肉をとりたい
…顔・首・鎖骨(肩あたり)に効果のある エクササイズとかがあったら教えてください。 このあたりの肉が取れにくいので、 どんどん老け顔になっていきます!! お願いします!助けて...…
野菜等の保存期間についてです モヤシの肉巻き を作りました 1冷蔵庫で保存したらなん日位持...
…野菜等の保存期間についてです モヤシの肉巻き を作りました 1冷蔵庫で保存したらなん日位持ちますか? 冷凍がいいですかね? 2肉料理等も何日持ちますか? 3おひたしはなんいちもちま...…
回鍋肉(ホイコーロー)の本格派の作り方(『鉄鍋のジャン』みたいな)
…回鍋肉(ホイコーロー)の本格派の作り方を探しています。 日本で紹介されているホイコーローは漫画『鉄鍋のジャン』によると、日本向けアレンジであって、本場中国では違う作り方をする...…
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