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肉用牛
の検索結果 (10,000件 861〜 880 件を表示)
肉野菜炒めを作る場合、正しい入れる順番は？
…・豚肉（切り落とし） ・ピーマンorパプリカ ・茄子 ・玉葱 ・人参 ・シイタケ ・ニンニク の材料で肉野菜炒めを作る場合、どの順番に入れるのが正しいですか？ 全部まとめて入れてもお...…
豆腐のステーキは肉ですか？ 私はプチ菜食主義で豆腐のステーキが好きでしてよく食べると言...
…豆腐のステーキは肉ですか？ 私はプチ菜食主義で豆腐のステーキが好きでしてよく食べると言ったところ（gooで）とあるユーザーにステーキだから肉だぁー‼︎ ニクだニクダー‼︎コイツ...…
牛肉の色が茶色になってしまいました・・・
…冷蔵庫に入れてあった松阪牛の小間切れ肉が茶色になってしまいました。 １９日に家に届いて、今日で４日目です。 小間切れ肉が大量にあったので、毎日少しずつ食べていったのですが、...…
肉、魚嫌いな子供たちの食事
…５歳、３歳の子供がいます。 子供たちは肉、魚が嫌いです。例えば子供が好きなハンバーグ、トンカツ、からあげなど肉のかたまり？が嫌でほとんど食べません。（トンカツ、からあげな...…
熟成肉のカビについて
…熟成肉 豚バラブロックを買ったのですが 表面に白いカビの様な物があります コレは どう処理して食べれば良いのでしょう？ 水洗いで良いのか 表面を薄くそぎ落とすのか 白カビ...…
鶏の胸肉はなぜ安い？
…スーパーなどで鶏の胸肉が他の部位に比べて非常に安く売られているのでつい手が出てしまうのですが、 栄養的にはどうなんでしょうか。 他の部位に比べるとやはり劣る点があるのですか...…
スーパーの肉の脂身が多い
…国産の豚バラ肉100g178円 223g396円のパックを 買ったのですが、帰って空けてみたら隠すように脂身がぎっしりで 丁重に脂身だけを切り計ってみたら128gもありました。 これはひどすぎないで...…
生協のお肉はおいしい？
…最近生協を始めました。 カタログを見て、冷凍なのに割高だ・・・と思いつつも、便利そうだという理由で、人気のバラ凍結のミンチとか鶏肉の角切り、豚バラなどを注文してみました。 ...…
通夜でお肉を食べたんですが
…そんなに悪いことですか？ 家族に身内が亡くなったときにお肉を食べるなんて、 と反対されたんですがそんな風習気にせず食べました。 寧ろ、これから通夜や葬儀なんかで大変になるから...…
親子丼に生姜はいれますか？
…牛丼などは臭み取りのために生姜を入れると聞いたのですが 鶏の親子丼のときも入れた方がいいのでしょうか？ 鶏肉にも臭みはありますか？ 生姜を入れるとしたら、千切りでしょうか？み...…
生肉冷凍→解凍→調理→冷凍は可能かどうか。
…しゃぶしゃぶ用の薄切り豚肉、こま切れ肉を生肉のまま冷凍して、それを解凍後、フープロなどでミンチ状にして豆腐を混ぜたり調味料などで味付けし、沸騰したお湯に入れしっかり火を通...…
ギブソンのアコギJ-45(1998年製造、1962のレプリカモデル)で、2000年当初30万円で購入
…ギブソンのアコギJ-45(1998年製造、1962のレプリカモデル)で、2000年当初30万円で購入したものを現在使用しています。 私はギターのスペック等に詳しくないために教えていただきたいのですが...…
牛肉を炒めると水が出るとき…。
…お肉を炒めているとき、なぜか、焦げるよりも先に、水分がどんどん出てきて、煮物のようになってしまうことがあります。 これは、肉が悪いのですか？ 火加減ですか？ 百貨店で買っ...…
肉じゃがの牛肉が臭みで肉じゃが全体に匂いが・・・
…自炊をさいきんはじめて肉じゃがをつくったのですが 牛肉の独特の臭みが肉じゃがの他の材料に移ってしまって すごく臭い肉じゃがになったんですが原因はなんでしょうか？対処方法あり...…
トン汁の肉を炒めるときなべにくっついてしまう
…トン汁を作る際、最初に豚肉を炒める時、油をしいて鍋にへばりついてしまうので、強引に剥がします。肉がぼろぼろになってします。くっついちゃうものなのでしょうか？ ステンレスの...…
両肩のほぼ同じ場所に赤い線がでてきました。これは肉割れですかこんな所に肉は付かないと...
…両肩のほぼ同じ場所に赤い線がでてきました。これは肉割れですかこんな所に肉は付かないと思うのですが。ヒリヒリしているので乾燥による赤みですか？…
ひき肉料理で肉を固くしない方法とその理由を教えてください
…こんにちは。 ひき肉料理について質問させてください。 1) 混ぜすぎがよくない理由について 餃子・ハンバーグ・つくね・ナゲット等のひき肉料理は、野菜や玉子等とひき肉を混ぜすぎ...…
フードプロセッサでひき肉を作る場合
…以前、ひき肉を買い忘れ、牛薄切りをフードプロセッサにかけミートソースを作りました。肉がまろやかになり旨みも出て断然おいしいと思いました。 ハンバーグなんかはどうでしょうか...…
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