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自家製酵母のパンの店 はちはち
の検索結果 (10,000件 41〜 60 件を表示)
みょうにち？あした？どちらが正しいのか。
…社会人になって結構経っているんですけれども、少々疑問に感じていることがありますので質問します。 取引先の人に電話をかけたりしていて、 「それでは、みょうにち（明日）お待ち...…
正月おせち、煮しめ食わん人はよく分かったんですが、三が日は、やはり、外食＋喫茶店のオ...
…正月おせち、煮しめ食わん人はよく分かったんですが、三が日は、やはり、外食＋喫茶店のオンパレードでしょうか？ 朝昼晩フルスイングで、甘い物＋外食物の食事ばっかり？ お金かかる...…
コンビニのパンとパン屋のパン、カロリー高いのはどちらですか？
…コンビニのパンとパン屋のパン、カロリー高いのはどちらですか？ コンビニのパン類にはカロリー表記がしてありますが、パン屋はないですよね。 良い匂いでおいしいパン屋のパンは...…
喪中のお正月にはおせちを食べてはいけないの？
…今年主人の父が亡くなりました。 年賀状は出さず喪中ハガキにするというのは常識で知っているのですが、その際お正月にはおせちを食べてはいけないものなのでしょうか？ 主人曰く、「...…
天然酵母パン ２次発酵が上がらないんです
…レーズンエキスで種を起こして食パンを作りました 本では １次発酵 ２７～２８度 ５～６時間 パンチを入れて２７～２８度 ２時間 分割後 ベンチタイム ２０～２５度 ２０～３０...…
粘稠、の読みは「ねんちゅう」？それとも「ねんちょう」？
…粘稠性、の読みは「ねんちゅう（せい）」？それとも「ねんちょう（せい）」なのでしょうか？ Google 検索ではどちらもありました。どちらも可なのでしょうか？…
「なな」と「しち」の使い分け方
…昨年NHKの連続テレビドラマで放映された「ちゅらさん」。ビデオの整理を行っていたら、昨年録画してた第一回目を見つけました。 このドラマは1972年（昭和47年）の沖縄の離島を舞台に、...…
不味い酵母パンのおいしい食べ方
…市販されている酵母パンを大量にいただきました。 しかし、パサパサで不味いんです。 捨てるのは罰が当たりそうで、何とか食べようかと思うのですがおいしく食べる方法は無いですか？...…
パン作りはかえって高くつきますか？
…料理全般が好きで、パン作りもやっと軌道にのってきました。 最近、食パン１斤がとても安く売っており、 買ったほうが安いのかなぁ？と感じています。 米粉、全粒粉、ライ麦粉なども...…
ヨーグルト酵母の発酵の見極めと継ぎ方
…この頃、パン作りをやり始めたのですが、イースト菌を使ってパンを焼いていますが、ネットで天然酵母を使って焼くというものがあり、ヨーグルトを使うものが簡単というのを見てやって...…
ビール酵母の上手な使い方
…サッポロのビール工場で粉末の「ビール酵母」を購入しました。プロテインに混ぜて飲もうと思って購入したのですが、一緒に買った友達が試してみたところ、とても飲めたものではなかっ...…
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