落花生のゆで方
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飲食店のスパゲッティのゆで方
…飲食店のスパゲッティのゆで方 普通の乾麺?を使っている喫茶店とかレストランのスパゲッティですが 家庭でのゆで時間より、早くゆでられてるような気がするのですが 何か特別なことを...…
ゆで卵が腐っているのかわからない・・・
…おでん等煮物によくゆで卵を入れるのですが, 皮をむいた段階で腐っているかどうかわかるものなのでしょうか?食べたとき初めてわかるのならそれまで一緒に煮込んできたものは食べれな...…
皆さんは、「ゆで卵」をおかずに、ご飯が食べられますか?
…卵・・・ 生だったら、卵かけご飯で食べられます。 焼いたら、卵焼きでご飯が食べられます。 炒めても、そぼろ卵でご飯が食べられます。 さて、ゆで卵だったら、果たしてご飯が食べ...…
肉じゃが 同時にゆで卵を作る事について
…肉じゃがを作る際に、ついでに味付ゆで卵を作ればおいしいと思うですが やはりこういう場合は、肉じゃが用の鍋と茹で卵用の鍋は分けたほうがいいですよね? 肉じゃが用の鍋に生卵を入...…
便秘にピーナッツ・その成分は?
…私は便秘。。というかすごく硬いのです。。 小さい頃からずーーっト硬いです。 便器がこつんと鳴るくらいです。。。。。 のでいつも出血したりするのでこのままでは ガンになったり...…
ゆで卵って作り置きできるのでしょうか?
…毎日のお弁当のサラダにゆで卵を入れたいのですが ゆで卵って作り置きできるのでしょうか? サラダの葉っぱは定期的に八百屋さんで購入するし 見た目で危ないかどうかわかりますがいま...…
ゆでたまご失敗しました! これでも何か作れますか?
…ゆで卵8個も失敗してしまいました。 ゆでてるときに割れてしまっています。 黄身が偏ってしまい、固ゆで一歩手前くらいの状態です。 殻むきもいまいちです。 これを使って何かでき...…
角煮のゆで汁でスープ
…豚の角煮を作ろうとおもいますが、どこのレシピをみても だいたい「ゆで汁を捨てずにとっておき、スープにします」 とありますが、どのようにスープにしたらいいのでしょう? 脂は...…
古いゆで卵を食べてこんな症状になりますか?
…昨日から急にいろいろな症状が現れ、思いつく理由がゆで卵しかないので、お聞きしたいのですが。 まずゆで卵ですが、食べようと思って冷蔵庫から出し、食べるのを忘れていて、蒸し暑...…
しらすの賞味期限とゆで卵についての質問
…おととい購入したしらす、賞味期限を見たら今日でした。解答しらすです。 生臭いにおいが結構していて、しらすもくっついているのですが、 1.これはもう捨てるしかないですか? 2...…
ゆで卵の殻が上手く剥げない原因は?
…★前々から不思議に思いますが・・・? ゆで卵の殻がスルスル~っと簡単に剥ける時とそうでなくて悲惨なほどボコボコになり剥け難い時がありますけど、これって原因は何なんでしょう...…
さつまいもに味をよく含ませたい場合、下ゆでしないとダメですか?
…さつまいもを2本いただいたので、1本はレンジで柔らかくしてから、鍋で煮含めましたが、味が外側についただけで、中までしみこむ前に煮崩れしてしまいました。 で、ネットで作り方...…
卵をゆでたお湯で、味噌汁は問題ないですか?
…調理のスピードアップの為、卵をゆでた後のお湯を使って、 味噌汁を作りたいと思ったのですが、 1.卵の殻からよくない成分が出てくるなど、やめた方がよいという理由はありますか...…
ゆでたパスタを後で食べる時
…主人の帰りが遅く、私と子供が夕飯を食べる時間からかなりたってから主人は食べています。 主人の分は、レンジで温めれば食べられるような状態にしておきたいのですが、困っているの...…
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