一回も披露したことのない豆知識

豆腐屋

の検索結果 (10,000件 181〜 200 件を表示)

ぶたのひき肉でマーボー豆腐を作ったが、肉臭い

…ぶたのひき肉で、マーボー豆腐を作りました。 箱に書いてあった、手順に従ったつもりでしたが、できあがりに肉臭さが残ってしまいました。 直す方法、または他の料理への作り替えな...…

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豆腐を常温で1週間ほど置いていたら、触っただけで崩れるくらい柔らかくなってました。匂い...

…豆腐を常温で1週間ほど置いていたら、触っただけで崩れるくらい柔らかくなってました。匂いはなんともないですが、悪くなってるんでしょうか?…

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素朴な質問(アメリカで豆腐の賞味期限)

…アメリカの場合、"豆腐"の賞味期限が1~2ヶ月先までありますよね?大手ハ○スでもそれ以外でも。 それは何故でしょうか? 確かではありませんが、日本では1~2週間だったとおも...…

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豆腐のにがりの代わりの塩化マグネシウム

…海外に住んでいて25年になります。もう日本食を送ってもらうにも 高齢の日本の親族にも気兼ねで自分で豆腐 納豆 手前味噌ができないかと模索しています。 豆腐のにがりを取り寄せる...…

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豆腐をお皿にうつして、そのままレンチンするのは大丈夫ですか?

…豆腐をお皿にうつして、そのままレンチンするのは大丈夫ですか?…

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睡眠に入りやすい方法を教えてください 1医者の薬 2呼吸法 3豆腐 4その他 よろしくお願い申し...

…睡眠に入りやすい方法を教えてください 1医者の薬 2呼吸法 3豆腐 4その他 よろしくお願い申し上げます。m(_ _)m…

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豆腐を作る。にがりを使わない??

…質問です。知人が豆腐を作りたいとのことで調べたのですが、にがりを使わず他の凝固剤で固めると苦さが無くできあがると聞きました。にがり以外でなにか固める物はあるのでしょうか?...…

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豆腐と納豆だけで栄養は足りますか?

…豆腐と納豆だけで栄養は足りますか? 肉類にあまり興味が無いので、この二つだけ食べて暮らして行きたいのですが・・・。 主食であるパンやご飯などもあまり興味がありません。 食べ...…

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豆腐づくり用にがり液の作り方と使用法について

…小西利七商店の 食品添加物 塩化マグネシウム(にがり) 500㌘ を使って、豆腐づくり用のにがり液を作りたいのですが、100㎖の水にこの塩化マグネシウムを何㌘溶かせばよいのでしょう...…

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豆腐は水より少し密度が大きいのに、茹でていると浮いてくるのはなぜですか?

…豆腐は水より少し密度が大きいのに、茹でていると浮いてくるのはなぜですか?…

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すくい豆腐ってなんですか?

…レストランのメニューにあったのですが、教えて下さい。…

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一昨日の昼間に作った豆腐お味噌汁、冷蔵庫にあるのですが食べられますか? お味噌汁に入っ...

…一昨日の昼間に作った豆腐お味噌汁、冷蔵庫にあるのですが食べられますか? お味噌汁に入っている豆腐は今日で賞味期限3日くらい過ぎています。 一昨日同時に作ったケチャップライスも...…

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豆板醤のにんにくの香り(麻婆豆腐)

…こんにちは。 明日の夜に、麻婆豆腐を1から作ろうと、初めて豆板醤を買いました。 が、にんにく嫌いの私にはかなり強烈な匂いに感じました; (↑パスタ等多少なら大丈夫なのですが)...…

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豆腐とホットケーキミックスのドーナツがうまく揚がらない

…以前、こちらのサイトで見かけたレシピで、絹ごし豆腐とホットケーキミックスを混ぜ合わせてあげる!という簡単おやつについて教えてください。 とにかく、脂っこさを無くしたいので...…

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消費期限3日切れの豆腐を茹でて食べてしまったのですが大丈夫でしょうか?

…消費期限3日切れの豆腐を茹でて食べてしまったのですが大丈夫でしょうか?…

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至急です。言い忘れた事があったので上げ直し。 自分は豆腐以下のメンタルなのですが 先程恋...

…至急です。言い忘れた事があったので上げ直し。 自分は豆腐以下のメンタルなのですが 先程恋愛についての質問にそんなメンタルだから誰も相手にしてくれないんじゃ無い?と言われて 家...…

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朝、りんごのブリオッシュパン、目玉焼き、紅茶、ヨーグルト、きくちのお菓子 昼、会社の食...

…朝、りんごのブリオッシュパン、目玉焼き、紅茶、ヨーグルト、きくちのお菓子 昼、会社の食堂で、麻婆豆腐、春雨サラダ、餃子、白米、スープ 間食、プチモンブラン 夜、白米、魚、味噌...…

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充填の豆腐と、水に浮いてるパック豆腐はどちらが・・

…身体に悪いですか? 料理に使いたいのですが、1日~2日のうちに使い切る場合 どちらが健康的ですか?…

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朝昼晩、卵、納豆、豆腐の食事では不健康になりますか?

…毎日、朝昼晩、卵、納豆、豆腐ばかりの食事では、不健康になりますか? 例えば、 朝 ごはん、卵一個使用 昼 ごはん、納豆、味噌汁(野菜少し入ってる)、バナナ 夜 ごはん、 豆...…

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昨日の晩に作った豆腐の味噌汁を今日の夜食べたんですが 冷蔵保存しないでそのまんま火を1分...

…昨日の晩に作った豆腐の味噌汁を今日の夜食べたんですが 冷蔵保存しないでそのまんま火を1分半から2分入れてあんま熱くないくらいで食べたら 豆腐の食感が変だったんで食べるのやめたん...…

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