貝むき
の検索結果 (1,914件 1〜 20 件を表示)
ミル貝、ツブ貝、バイ貝?
…こんばんは。 まずミル貝とツブ貝の区別が付きません。 普通の寿司屋はしばらく行ってませんので回転寿司のネタに限ったことでいいのですが。 寿司として出来た状態では見た目も味も区...…
貝好き、お寿司のツブ貝と煮たツブ貝はツブ貝が違う。
…こんにちは。貝好きの質問です。 以前ミル貝、ツブ貝、バイ貝は全て同じ貝か?と言う質問をした者ですが、 今回は、お寿司のツブ貝と煮たツブ貝はツブ貝が違いますか?です。 お寿司...…
宮古島できれいな貝が拾える所を教えて下さい。
…4月の中旬に宮古島に初めて行きます。 子供の工作に使いたいのですが、きれいな貝や珊瑚が拾える所があれば、教えて下さい。 大きさは長さが5㎝以上の物があればいいです。 宮古島...…
冷凍むきあさりについて
…業務用の冷凍むきあさりを購入したところ、貝殻の破片や砂が混ざっており、洗ってから使用したのですが、貝殻や砂が混ざっているのは商品としてどうなのかな…?と思い、質問させても...…
ムール貝かルーム貝か
…カナダのプリンスエドワードアイランド州について調べていたところ,ご当地料理で“ルーム貝”を使ったものが多いという記述を見つけました.これは,“ムール貝”の誤用では?と思い...…
熱帯魚の水槽の貝について
…はじめまして、熱帯魚初心者のものです。 昨日水替えをし、水槽を良く観察してみると、小さな貝が無数にいました。 石巻貝は4匹ほどいますが、それの子供なのでしょうか? 有害な貝...…
生の貝を冷凍できますか?
…貝をいただきました。そして生のまま冷凍してしまったのですが、父が貝を生のまま冷凍しておくと、細菌が増えてよくないんじゃないか?と言うのです。貝にあたったことのある私は不安...…
貝は痛いってわかりますか
…スーパーで生きた貝を売っていることがありますが貝は痛いということがわかりますか 先日貝をさばいたときに殻からはがしてもまだ動いておりお湯で洗っても動いていました これは痛が...…
エビなどの殻むき(工場)
…冷凍むきえびなど元から剥いてあるエビなどの殻はどうやって剥いてあるのですか? 工場で機械が剥いているのか、それとも手作業で剥いているのか、それ以外の別の方法なのか、気にな...…
「蟶」(まて)に貝以外の意味はあるでしょうか?
…「蟶」(まて)を辞書で調べるとまて貝が記載されていますが、まて貝以外の意味があるものでしょうか? まて貝はなぜ「まて」と命名されたものでしょうか?「蟶」(まて)について教え...…
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