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貝むき
の検索結果 (1,911件 261〜 280 件を表示)
ＢＢＱに大アサリ、殻付きホタテを持っていきたい。
…本日(木曜)大アサリと殻付きホタテを安かったので購入しました。 4日後のBBQに持っていきたいのですが、冷蔵保存で保つでしょうか？ ちなみに大アサリは買ってすぐ砂抜きして冷蔵し...…
朋という字の起源を知りたい
…朋という字の起源、由来について知りたいと思います。 朋有り遠方より来る、また楽しからずやという論語の一説 （子曰、學而時習之、不亦説乎。有朋自遠方来、 不亦樂乎） に使われて...…
貝類の炊き込みご飯をつくるとき
…貝類の炊き込みご飯をつくるとき 以下のどの方法が一番美味しくできると思いますか？ (1) 貝類で出汁をとり、出汁に味をつけ野菜類と一緒に炊くor炊き上がってから貝類をいれて蒸らす。 ...…
拾い食いをやめさせたい
…うちの犬なんですが散歩中の拾い食いがひどいんです。 私もいつも地面に気をつけて歩いてはいるんですがちょっとした隙にパクッといってしまうんです。 葉っぱや草ならまだしも、土、...…
大勢でワイワイ楽しむ簡単な料理
…男女10人くらいでたまに集まって、バーベキューをしたり焼肉をしたりするのですが、そろそろネタが尽きたようです。 私は半年くらい前から仲間に加わったので以前何をしたとかはあまり...…
「びな（巻き貝）」の食べ方は？美味しい茹で方を教えて
…「びな（巻き貝）」の食べ方は？美味しい茹で方を教えてください。 お魚やサンで主人が買ってきた「びな」。 茹でて食べると美味しいです。 でも上手に茹でられません。 （つつき出...…
マドレーヌとカップケーキの違いがよくわかりません…というかマドレーヌ自
…マドレーヌとカップケーキの違いがよくわかりません…というかマドレーヌ自体、フワフワ生地の丸型の物としっかり生地の貝型の物を見ます。 私はフワフワのほうが好きなので、作り方...…
枝豆のカロリーについて。枝豆のカロリーについて教えて頂きたいです。僕は
…枝豆のカロリーについて。枝豆のカロリーについて教えて頂きたいです。僕は枝豆が好きでよく食べるのですが、むいて食べるのが面倒なので近くのスーパーにある、むいてある枝豆(500g)を...…
木曜日に殻付きのホタテを買ったけど
…昨日冷蔵庫から取り出してみたら茶色い汁が出てました 母親にこれ大丈夫か？聞いてみたら魚介類は〜大丈夫か分からない、火を通してみて、やっぱやめといたら？と言われました。 これ...…
巻貝がすぐ死んじゃいます。あげるエサとか長生きさせるコツってありますか？
… エンゼルとコリドラスを45L程度の小さい水槽で飼っています。 窓際に水槽を設置しているため、日当たり抜群で藻がけっこー繁殖するので、巻貝を飼って藻の掃除をしてもらいました...…
牡蠣は１日何個まで？
…こんにちわ。 牡蠣の摂取量は１日何個くらいが適切なのでしょうか？ わたしの場合、牡蠣が大好物なので１日５～８個くらい食べています。 食べ過ぎると他の栄養を阻害するので逆に...…
あさりが大量にあります。お勧めレシピおしえてください
…アサリを大量にいただきました。 ５００個くらいはありそうです。 今は塩水にいれてありますが、 到底我が家では消費できそうにもありません。 冷凍してもいいものでしょうか？ 冷...…
大量のグリーンピースの薄皮を剥く方法
…病院食の調理師をしております 胃潰瘍の方の御食事を作る際、冷凍グリーンピースの薄皮を剥く処理をしているのですが（薄皮が消化しにくい為） 処理方法が、「やや溶かす→手で一つず...…
噛み合わさった、あさりですが・・・
…昨日の夕方、半額（見切り品）であさりを買いました。 お店で見たら結構元気でこれならお買い得！と思い、買いましたが、なぜか、自分の身を挟んだまま閉じてる貝や、半開き、はたま...…
【気持ち悪い】あさりの酒蒸し・開かない一匹を無理矢
…開くと、そこに身は無く。灰色の臓器なような物がありました 即ゴミ箱へ投げ入れ、二度と見たくない一心で見なかったことにしてます。 ちょっとこれ、生物怖すぎでしょう。なんなんで...…
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