酢レンコン おばあちゃん
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不味い、苦い、渋い、未開封の酒が不味くなる事はあるんですか?
…最近ウイスキーのボトルを開けたのですが、不味いのです。 「サントリー 響 17年」 というウイスキーなのですが、 結構古いし汚い物だから3000円でいいよと知人に言われ なかなかない...…
お金をかけずに、ドレッシングを長持ちさせる方法を教えてください。
…1人暮らししてます。 キューピーのドレッシング210mLをカット野菜(サラダ)にかけたら、4回使っただけで、あと残り1回分くらいしか残っていません。 お金をかけずに、ドレッシングを長持...…
鍋のこげを落とす方法教えてください。
…先日、うっかりしていて、鍋をこがしてしまいました。しょうゆや砂糖を煮詰めていたので、結構頑固なこげになっちゃいました。クレンザーとかでこすってみたけど、なかなか落ちそうに...…
「さくい」って言葉聞いたことあります?
…ずっと以前のことです。私は「さくい」って、普通に使っていたのですが、夫にそんな日本語聞いたことないと言われて、ビックリしました。 こんな風に使います。「この木はさくいから...…
若さを保つ秘訣
…齢を取って年金もらうような年齢に来ても 白髪が1本もない黒髪頭 禿げない 杖を突かない。 腰が曲がらないとかで 老人とは思えないということで 齢をいくつか他人に間違えて見られて...…
すじこの食べ方教えてください。
…私は、すじこを食べる習慣がありませんでした。 現在、義母がよくくれるのですが、食べ方がよくわかりません。 義母は、「大根おろしと和えて食べなさい」と言うので、そのようにして...…
サーモンのアラを使った、簡単料理を教えてください!
…おはようございます。 今日の晩御飯に、サーモンのアラを使って、何か作ろうと思うのですが、なかなか思いつきません。 前には、バターで焼いたり、ホイル蒸しをしたのですが、 それ...…
実家で手料理を振る舞いたい
…現在一人暮らし。お盆に実家に帰るつもりです。それで手料理でも振る舞おうかと思うんですが、なんかバランスが悪いというかメインがないと思うのでアドバイスいただきたいです。家族...…
市販のクエン酸、そのまま飲んでもいいの?
…某番組で放送されたクエン酸。 放送の翌日には、薬局の一番目立つ所に数種類のクエン酸が並んでいました。 私は普通のノーマルなただのクエン酸を買いました。 これってそのまま飲...…
未使用の硬貨を手に入れるには
…都心のホテルで働いています。米国人女性のお客様がコイン収集の趣味があります。未使用の5円硬貨を20~100枚手に入れたいとの要望。銀行では紙幣はともかく未使用の硬貨は揃えられない...…
茄子が黒くなってしまう
…茄子をあげて時間をおくと黒くなってしまいます. 友達の家でごちそうになったときには,時間がたっているのに白いままでした. どうしたら,時間がたっても黒くならないのでしょう?...…
傷んだ赤ワインの活用法を教えてください
…どちらのカテゴリでお願いしようかと思ったのですが、そもそも使って大丈夫?ということからお聞きしたいので、こちらでお願いします。 先ほど、ワインを飲まない方から譲り受けたワ...…
てこね寿司のおいしい作り方
…家で「伊勢名物・てこね寿司」を作りたい!と思っています。 ところが自分では食べたことがありません(これが問題です) てこね寿司のレシピを検索してみるとたくさんヒットしたので...…
お客さんを招くときの料理メニュー何ですか?
…今週末、主人の会社の後輩(20代中ば)が初めて家に来ます。どうやら結婚するので彼女と挨拶に来るみたいです。我が家も新婚でお客さんをおもてなしするのは初めてです。私自身、料...…
混ざってしまった塩と砂糖
…子供のいたずらで、キッチンの塩と砂糖を混ぜられてしまいました。 捨てるのももったいないし、何かいい利用法はないでしょうか? 料理以外の使い道でもかまいません。 ちなみに塩と...…
依存症と思える程酸っぱいものを毎日大量に摂る
…私は、昔から酸っぱいものが大好きです。 梅干、レモン、かぼす、お酢、とにかく酸っぱければ酸っぱい程美味しいと感じます。レモンなど食べ過ぎて口腔内の上側の皮がはがれてしまう...…
麦飯の臭いの消し方 白米一合に対して もち麦を50g混ぜて 炊飯器で炊いています。刑務所の臭...
…麦飯の臭いの消し方 白米一合に対して もち麦を50g混ぜて 炊飯器で炊いています。刑務所の臭い飯の語源とも言える麦飯 どうしても臭いが気になってしまいます。ひと工夫で この臭いを消...…
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