酢レンコン おばあちゃん
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マリネ・・・サーモンが白くなります
…スモークサーモンのマリネを作ると、サーモンが白くなります。 お酢はレモン汁を使っているので、 ワインビネガーを使用しないとダメなんでしょうか。 先にオリーブオイルを合えて、 ...…
しつこくカビのはえる木のおたま、どうしたら
…湿気の多い熱帯地域に住んでます。 民芸品の手彫りおたまを長年愛用しているのですが、 この地域に越してきてから頻繁にすくうところに 白カビがはえて困ってます。 思い付くことは全部...…
石鹸で髪を洗うのに挫折しそうです><;
…手作りの石鹸で髪を洗い始めましたが・・・ 1週間経ちましたがまだベタベタが続いています。 指はもちろん通らないし、髪の毛を束にすると いつもの倍くらいになる感じのごわつきで...…
お魚料理とそれに合うお酒を教えて下さい。
…恐れ入ります。 大切なお客さまを自宅にお迎えする事になりました。 年齢は50歳代の男性です。生の魚介類がお好きだそうです。 私は、お刺身や酢牡蠣くらいしかレパートリーがあり...…
石鹸洗髪後に市販のリンスは駄目?
…最近石鹸にハマってオリーブ石鹸や手作り石鹸など色々試しています。頭皮にも良いとの事で洗髪にも石鹸を使っています。 ただ、よく聞くお酢でリンスは家族からの苦情で使えず、クエ...…
自家製フレンチドレッシングの改良点について
…私の好きなドレッシングはマコーミック のフレンチドレッシング ですが節約のため自分で作ります。 1.サラダに酢4、オリーブ油1程度の割合でかける。 2.塩、味の素をかける。 ...…
自由研究で、一円玉が沈む実験をしようと思っています♪ 洗剤、お酢、油以外に何か実験に使...
…自由研究で、一円玉が沈む実験をしようと思っています♪ 洗剤、お酢、油以外に何か実験に使える物ってありますか?…
ごはんが若干におうときの対応
…梅雨時寒いのでご飯常温で放置したら うっすらにおいます。でも食えるレベルですが心配です。 お酢を加えるなど?プチ殺菌して食いたいのですがなんかいいものありますかね? 加える...…
バルサミコ酢を冷蔵庫で保管したいのですが、問題ないですか。
…バルサミコ酢を冷蔵庫で保管したいのですが、問題ないですか。 保存方法を検索すると「常温でよい」と書いてあるのですが、戸棚だと小バエがきてしまうので、冷蔵庫に入れたいのです...…
あっさりと、じゃがいもの味を楽しむポテサラにしたい場合、マヨネーズを使わずに、 じゃが...
…あっさりと、じゃがいもの味を楽しむポテサラにしたい場合、マヨネーズを使わずに、 じゃがいも・きゅうり・酢・塩コショウ のみで作っても美味しいですかね??…
生カキのお寿司って?
…私は千葉県出身で、今現在静岡県に住んでいます。 千葉に住んでいた頃、お寿司を食べに行く時には、 必ず生カキのお寿司(軍艦巻き)を注文するくらい大好きでした。 でも、つい先日...…
母は食べ物の期限切れとか平気です 消費ですら数日切れてても平気で食べます 何年も前が賞味...
…母は食べ物の期限切れとか平気です 消費ですら数日切れてても平気で食べます 何年も前が賞味期限のお酢で作ったごはんを2歳の孫と妊婦の私に食べさせるのも平気です だからなんか怪し...…
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