あっさりと、じゃがいもの味を楽しむポテサラにしたい場合、マヨネーズを使わずに、 じゃがいも・きゅうり

あっさりと、じゃがいもの味を楽しむポテサラにしたい場合、マヨネーズを使わずに、
じゃがいも・きゅうり・酢・塩コショウ
のみで作っても美味しいですかね？？

No.4 回答者： appoppa 回答日時： 2024/07/30 15:54

ヨーグルトポテトサラダはよく作ります。

お酢を入れるなら白みそを入れるとマイルドで美味しくなります。　
油分が欲しいならオリーブオイルを少々。

No.3 回答者： ニコちゃん小者 回答日時： 2024/07/30 14:32

それはやってみた(頼んでやってもらった)事がありますが、塩胡椒の味付けがしっかりしていれば美味しいですよ。

マヨネーズが苦手な人も時には居ますからね。

No.2 回答者： kirara-ki 回答日時： 2024/07/30 12:06

お砂糖も入れて、砂糖、お酢、塩胡椒、オリーブオイルを混ぜ合わせたもの（ドレッシング）もいいと思います。

更にヨーグルトか牛乳を加えても美味しいと思いますよ。

No.1 回答者： 元SFK会長 回答日時： 2024/07/30 11:18

美味しいと思います。

さらに、生クリームとか、プレーンヨーグルトなどを加えても、それなりに有りかと思います。