醤油蔵直売市
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父23万、母月7万の年金収入あり。介護や医療で収入以上の支出破綻へ貯金とかも0になっ...
…父と母は年金収入があります。しかし、父は要介護3、母も要支援1 自分も障害者で甲斐性がないので、父と母をふたりとも面倒を見るのは無理です。 父の介護をしていた母が体調を崩...…
昇進・出世にご利益のある神社を教えて下さい(神奈川・東京)
…昇進・出世にご利益のある神社を教えて下さい(神奈川・東京) 度々お世話になっております。 お付き合いしている彼が少し先ですが会社で昇進の為の試験というのを 受ける予定です。 ...…
米とパンだけで生きていけますか?
…最近お米と食パンばかり食べています。 朝は食パン、昼はご飯、夜はご飯っていう感じです ジャムとバターと海苔とふりかけ、あとヨーグルトくらいしか他は食べてません。 事情があっ...…
帰国して食べたいものを教えて下さい。
…こんにちは。 タイトルそのままなのですが、 みなさんが日本へ帰国して食べたいな!と思った物を教えて下さい。 今度アメリカから親友が1年ぶりに帰国します。 多忙な中、わざわ...…
100人分のチャーハンの簡単な作り方
… うちの職場は、順番で炊事当番が回ってきます。そこでとても厄介なのは、13キロの100人分のご飯を、チャーハンにしなければならないことです。普通は大釜で、炒めながら作るの...…
クミンやターメリックなどのスパイスから日本のカレーを作るレシピをご存じ
…クミンやターメリックなどのスパイスから日本のカレーを作るレシピをご存じないでしょうか? スパイスからインドカレー(スープカレー)をよく作ります。 日本のドロドロしたカレーも...…
ラーメン屋で見かけるカラミ調節の赤いやつ
…よく、ラーメン屋などにおいていある辛さを調節する赤い物ってなんて言う名前なんでしょうか。 それは、市販では売ってないのでしょうか。お店によって作り方材料などが違うと思うの...…
コーンポタージュはなぜ日本だけ?
…欧米では一般的ではないコーンスープ、どういうわけか日本でだけ突出して好まれますね? それ自体の是非ではなく、よりバラエティがある他のクリームスープが結果として好まれなった...…
もつ鍋のもつの下処理ありますか?
…今からもつ鍋を作るのですが、中の白い油のかたまりみたいのをとりました。あっていますか? そのまま鍋に入れていいのでしょうか? あの臭いにおいは消えるのでしょうか?…
英語について分からないことがあります。
…LycheeとLitcheeの違いってなんですか? イマイチ、調べてもよく分かりません。 初め、lycheeを知ったキッカケがとある歌の歌詞の一部だったことです。 しかし、辞書やネットで調べてもlitche...…
高校の合宿で男子40人分の生姜焼きを作る担当になったのですが分量がつかめず困ってます。ど...
…高校の合宿で男子40人分の生姜焼きを作る担当になったのですが分量がつかめず困ってます。どなたかアドバイスお願いします。…
北京ダックの調理方法
…先日、中国に行った友人がお土産に北京ダックを買ってきてくれました。 身も皮も丸ごと、入っています。 非常にうれしかったのですが・・・ まったく料理の仕方がわかりません。 ...…
精米したもち米を冷凍保存してるんですが、そのもち米で炊飯器でおこわを作ったんですが、...
…精米したもち米を冷凍保存してるんですが、そのもち米で炊飯器でおこわを作ったんですが、もち米がそのままで芯が残ってます。 炊く前に冷凍したもち米を水に浸しておきました。 精米...…
渡り蟹を釣ったけど・・・
…渡り蟹を釣りました!(獲った?) 20cmくらいの小さいものですが、近くの海で採れるのです。 しか~し、食べ方が分かりません!! 獲ったものをどうやって調理用にすれば良いでし...…
まずい水菜をおいしく食べるには?
…先日1束で50円の安い水菜を購入しました。 1束の大きさがけっこう大きくて育ち過ぎ感があったのですが 購入してしまいました。 サラダで食べると、ちょっと葉があつくモサモサし...…
アロエについて。
…家の鉢に植えてあるアロエは食べれるのですか? 普通のアロエです。細長い三角形のようなタイプの アロエで、丸っこい葉っぱのようなアロエではない ぶんです。 もし食べられるなら...…
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