醤油 大さじ1 何グラム
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かえりいりこをたくさん頂いたのですが・・
…かえりいりこ・・普通のいりこより少し小さいです。 普通のいりこの様にダシを取るのに使えばいいのでしょうが他に何か調理方法は無いだろうか・・と思い質問させていただきました。…
団地内の夏祭りでのやきとり
…毎年、私の住んでいる団地で夏祭りがあり、今年は役員になってます。そこで毎年、やきとりを出しているのですが、安いだけであまりおいしくないということで、安い割にはおいしい焼き...…
「~ずつ」と「~につき」の使い分けは?
…同じ「割り当て」を表す言葉なのに、どうも何処か使い分けがあるような気がしますけど。場合によって交換出来るかどうかも分からなくて… 私は外国人ですので、こんな詰まらない問題...…
めんつゆを大量に使う料理を教えてください。
…めんつゆを大量に使う料理を教えてください。 諸々の理由で我が家には「めんつゆ」(濃縮型)の在庫が多く、そばやそうめんで何とか消費しましたがあと2本残っております。 もう麺つゆ...…
ホットプレートで焼き肉、何を焼きますか?
…明日の夜、一人暮らしのお友達が遊びに来るのですが、 一人では出来ないので焼き肉が食べたいとリクエストがありました。 が、彼女はお肉全般が、あんまり好きでありません。 (それ...…
酸っぱいパイナップルをおいしく食べる方法
…こんにちわ。 私は、今日うかつにも、なーんにも考えずパイナップルを買い、なーんにも考えず、イキナリ切って、身を一口サイズにしてしまいました。 いつもなら、食べ頃かどうか...…
ほたての白子?の捌き方?食べ方教えてください。
…昨日、大きな殻付きのほたてをいただきました。 貝柱とひもの部分はお刺身で食べまして 白子(呼び方間違っていたら、ご指摘ください) の半分はバター焼きで食べましたが あまりに...…
夜中におなかがへって眠れません。どうやってしのげばいいでしょうか。
…晩御飯を7~8時の間にたべ、 寝るのは1時前という生活をしております。 間にブートキャンプをやるせいか最近寝る前 になると(12時くらいになると)おなかが減って困ります。 ...…
【料理・初心者】焼き魚について教えて下さい。
…一人暮らしで自炊を始めて間もないものです。 最近、サンマを焼くのも上手くなってきたので、ここらで他の魚の焼き魚に挑戦したいと思います。そこで質問なのですが… 1.決して...…
皆さんは、餃子にタレを付けますか?
…こんばんは。 ふと最近疑問に思ったもので・・・。 私は付ける派なんですが、以前知り合いだった人が、『餃子にはタレを付けない派』の人だったんです。 その人は、『タレを付ける...…
最近は外食よりスーパー購入弁当の方が安いですよね。
…東京でも本日の7月1日は雨。 家で教えてグーにいます。 最近はつくづく外食するより、スーパーマーケットで弁当を購入して 家で野菜サラダとか味噌汁つけて食べたほうが安く感じま...…
男性が簡単に作れる弁当のおかず
…当方会社員で料理の苦手な男性です。 以前昼食代を節約しようと弁当作成を頑張っていたのですが中々続かず、タイトル通りですが簡単に作れるおかずを教えて欲しいです。 と言ってもタ...…
常温?で美味しく食べられるメインのお料理
…お料理初心者です(^^;) 毎日、頑張って作っているのですが、帰宅時間に合わせて 出来たてのを作ると美味しく食べて貰えるのですが、作ってる本人は暑くてのぼせて?しまって、 グッタ...…
50年以上熟成させた秘伝のタレの賞味期限
…よく、テレビなどで秘伝のたれ、50年以上かけて熟成させて います、など堂々と言っているお店がありますが、 これは食品衛生法に違反していないのでしょうか?? たれの原材料はおそ...…
ウイーンで日本の食材が買えるところを教えてください
…来年の夏、1か月ほどウィーンに滞在します。 アパートで自炊なのですが、日本の食材が買えるところをご存じないですか。 今年、いったとき、ちょっと大きいスーパーには大根と白菜が...…
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