醤油 大さじ1 何グラム
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イギリスへの食品持込
…来月にイギリスへ短期の語学研修に行きます。 自炊の寮に滞在するので母と相談して日本からインスタント食品(おかゆやレトルト、カップラーメン)を少し持って行こうという話をしていま...…
オーストラリアで本気ダイエット
…今年になって移住してきました。東京にいたころは一人暮らしをしていたせいか、がりがりに痩せており、(当時は158CMで44-45キロくらい)どんな服でもこまりませんでした。...…
刺身は何日目まで食べますか?
…批判とかではなく、これは漁師町では一般的なのかな?という疑問です・・・ お正月、夫の実家では必ずブリを食べます。 漁師町で、目の前が漁港で鮮度はお墨付きです。 毎年、30日に漁...…
カレーライスを食べる時の赤いものは何でしょうか
… 日本語を勉強中の中国人です。カレーライスを食べる時のさっぱりした食感の赤い生姜のようなものは、日本語で何と言うのでしょうか。「福神漬け」と言うでしょうか。カレーライスの...…
ホームステイ先で作るのにおススメの日本料理、教えてください。
…高1なのですが、 今度、イギリスへ二週間ホームステイに行きます。 そこで、ホームステイ先で、日本料理を作ろうと思うのですが 何を作るのが、イギリスだといいのでしょう? 今の...…
旦那のおなか痩せに食事面で協力したい
…こんにちは。 旦那のおなかが日に日に大きく、そりゃーもう、妊婦さん?栄養失調の子供?と思っちゃうくらいの大きさに(泣 本人は勿論気づいていますが努力するつもりはないようで、...…
冷凍アサリで炊き込みご飯
…生協で買った冷凍のあさりがあります(殻つき) このアサリで炊き込みご飯を作りたいのですが アサリは茹でて身を取って入れれば良いのでしょうか? 茹で汁も入れますか? また、ア...…
美味しいの基準がわからない…
…単なる味音痴ですかね… 1 ラーメンはもちろん味の違いはわかります しかし世間一般に言う有名ラーメン店とかのラーメンは皆が言うほど美味しいとは思いません ラーメンなんだか...…
すりおろした山芋の冷凍保存の仕方と、それを使ってのレシピを教えて下さい
…電動スライサーで山芋をおろし必要な分以外は、冷凍保存をして次の時に使いたいと思っています。 本当は料理のたびにおろせばいいのでしょうが、手が不自由なため、おろす作業はまと...…
究極の食品: もし一生これしか食せなかったとしたら、何を選ぶ?
…ある方に究極の食品が何かと言おうとしたら、そのお方は、な、何と、「ビール!」とお答えになられました。私は栄養面でみて、「キンワ(quinoa)」という小鳥の餌みたいな食物のことを言...…
ダイエット後 摂取カロリー範囲以内なのに太る
…結構、無理なダイエットをしてやせました(一日600カロリー行ってなかったぐらい) ダイエットを終えて、普通の生活に戻して 自分の基礎代謝カロリーなどを計って、ちゃんとした食...…
にぎり寿司が一口で食べられません。
… 変な質問ですみません。 テレビのグルメリポートなどで、にぎり寿司を食べる場面がよく出てきますが、女性の方でも一口で食べています。 私は、かなり小さめのものは一口でいけ...…
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